Honning Sennep Laks (To Måder)

Denne honning sennep laks opskrift funktioner perfekt flaky laksefilet, der er omfattet i en hurtig hjemmelavet honning sennep sauce med frisk hvidløg, røget paprika, og en knivspids cayenne. Lidt sød, røget og alle slags lækre!, Du kan lave denne laksopskrift i ovnen eller på grillen (jeg har givet instruktioner til begge).

tilføjelse af en mere til listen over lette laksopskrifter, fordi det ser ud til, at jeg ikke kan have nok!

en af mine favorit laks opskrift er denne citron hvidløg laks (så værd at prøve), men til vores fisk middag i denne uge, jeg blande tingene op og gå til honning sennep laks i stedet. dette er en anden vinder, der kan fodre en lille sulten skare på få minutter!, Og mens smagene måske ikke straks skriger Middelhavet, kan du helt tilføje denne til listen over Middelhavsdiætopskrifter.

honning sennep laks opskrift

laks med fuldkorn sennep og honning kunne ikke være nemmere at lave, og en sjov måde at pynte en laksefilet.

denne laksopskrift er lige så let som: lav en hurtig honning sennepssauce og spred over laksefileten. Derfra er det dit valg at bage eller grille fisken, som kan tage alt fra 12 til 20 minutter eller deromkring. Sådan!,

hvad er der i honning sennep sauce

alt arbejde og smag i denne nemme lakseopskrift er i den velsmagende honning sennep sauce.

denne sauce er den perfekte balance mellem tangy, sød, røget og alle slags lækre takket være et par ingredienser:

• fuldkornssennep (tilknyttet link). Denne slags sennep har mere tekstur og et ekstra slag, som jeg personligt kan lide. Hvis du ikke har det, kan du bruge Dijon sennep i stedet (men brug ikke gul sennep i denne opskrift).
• honning
• ekstra jomfru olivenolie
• frisk hvidløg
• røget paprika., Jeg brugte kun 1 tsk røget paprika her, hvilket tilføjede dybde og en subtil røget smag.
• Cayenne og sort peber. Bare en lille knivspids af hver af disse peberfrugter giver nok af et spark.

Hvad jeg elsker om en hjemmelavet honning sennep sauce som denne er, at du kan ændre det til passer til din smag.

for mig, nogen der elsker alle ting røgfyldte, jeg kan gå op et hak på røget paprika. Hvis du kan lide saucen at være sødere, øg mængden af honning., Og for et ekstra krydret spark, tilsæt en hel teskefuld cayenne i stedet for bare en lille knivspids. Helt gør det til dit eget!

to måder at gøre denne laks opskrift

Du har fået en stor smuk laksefilet. Og få din hjemmelavede honning sennep sauce. Krydre laksen på begge sider med salt. Glasur oversiden af din laks med saucen.

Vælg, hvordan du vil tilberede din honning sennep glaseret laks:

• bagt honning sennep laks. At bage, jeg kan lide at sætte ovnen på 375 grader., Den glaserede laks går på en let olieret plade (jeg kan godt lide en arkpande her, men du kan bruge en bageplade, hvis du vil). Dæk tæt med folie (dette vil hjælpe laksen med at koge jævnt og hurtigt uden udtørring). Når den er bagt i cirka 15 til 20 minutter, skal du afdække og placere under slagtekyllingen super kort (cirka 2 til 3 minutter).
• grillet honning sennep laks. Til grillindstillingen kan din gasgrill indstilles til en mellemhøj temperatur (omkring 400 grader F). Med robust fisk bøf ligesom sværdfisk, jeg typisk placere den direkte på grillen., Men med denne laksefilet, fordi det er et stort stykke, og fordi det er glaseret med en sauce, for at forhindre, at det tørrer op og falder fra hinanden over grillen, kan jeg godt lide at omslutte det i et let olieret stykke aluminiumsfolie. Brug af folie i madlavning er et varmt emne, der diskuteres; hvis du vil, skal du tilføje et stykke pergamentpapir til den nederste del af folien og stadig give det en børste olie, før du tilføjer laksen). Grill, dækket, i cirka 12 minutter eller deromkring, åbn derefter folien forsigtigt og lad den koge i 2 til 3 minutter mere., uanset hvad du vælger at tilberede denne honning sennep glaseret laks, det er lækkert!

  det er vigtigt at huske, at laks kan gå fra underkogt til tørt og overcooked på få sekunder.

  

  Hvordan ved jeg, om laks er klar?

  Overcooked laks er super fast, tør og kalkholdig. En perfekt kogt laks, uanset om det er pan seared laks eller en bagt honning sennep laks, på den anden side er øm og fugtig og alle slags lækre.,

  sørg for at tjekke din laks endnu tidligere end opskriften indikerer, fordi tilberedningstiden varierer afhængigt af hvor tyk din laksefilet er og afhængigt af din ovn eller grill.

  din laks er klar, når den let flager ved berøring af din gaffel.

  Hvis du vil, kan du bruge et øjeblikkeligt læst termometer til at kontrollere fisken for doneness., Mens USDA anbefaler en indre minimumstemperatur på 145 F F, som skal måles ved den tykkeste del af fiskefileten, anbefaler nogle kokke, at laks bedst nydes, når den koges til medium, hvor den indre temperatur, målt ved den tykkeste del, registrerer 125!F. gør hvad der føles rigtigt for dig!

  Hvad skal man servere med honning sennep laks?

  Jeg kan godt lide at afslutte min Honning Sennep laks med en klem limejuice (gør dette, mens det er frisk ud af varmen)., Og her er muligheder for at tjene sammen:

  Sider: Grillede grøntsager, bagt squash; grillet rosenkål spyd; italiensk ristede grøntsager

  Salater: Hvid bønnesalat; arugula salat, kartoffel salat

  Du kan også nyde vores samling af Middelhavet kost opskrifter. For alle opskrifter, besøg os her. Tilmeld dig min gratis e-mail-liste her. SHOP VORES ONLINE BUTIK FOR KVALITET OLIVENOLIE, ALLE NATURLIGE KRYDDERIER OG MEGET MERE.,

  

  Let Honning Sennep Laks Opskrift (på To Måder)

  Suzy Karadsheh

  Denne honning sennep laks opskrift funktioner perfekt flaky laksefilet, der er omfattet i en hurtig honning sennep sauce med frisk hvidløg, røget paprika, og en knivspids cayenne. Lidt sød, smokey og alle slags lækre! Du kan bage denne laks i ovnen eller koge den på din grill (instruktioner til begge nedenfor)

  4.,> Prep Tid 10 min

  tilberedningstid 20 min

  Race Vigtigste Løb

  Madlavning Amerikanske, Fransk

  Portioner 6 personer

  Kalorier 292.,1″>

  4 spsk sennep med hele korn

• 2 spsk honning
• 2 spsk ekstra jomfru olivenolie
• 4 fed hvidløg hakket
• 1 tsk røget paprika
• ½ tsk cayenne valgfri
• ½ tsk sort peber