Huli Huli Kylling (Hawaii Tropical Kylling)

Huli Huli Kylling – du kan ikke gå glip af den tropiske smag i denne Hawaii kylling skål! En ananas marinade med masser af frisk ingefær og hvidløg tilfører sød-salte smag og gør for en fremragende glasur. Brilliant BB.grillet eller pan brændt.

server det op med en side af ananas ris eller makaroni salat som du hula danse din vej til bordet (du vil ikke være i stand til at hjælpe det!

Huli Huli kylling-tropisk mad!,

Der er bare ingen chance for at du laver mad uden at lave en lille hula-dans.

det er vibe. Det er lugten. Det er den tilfredsstillende dryppende, skinnende glasur, de karamelliserede kanter, forventningen om smilene og ren lykke på ansigterne hos dem, der er heldige nok til at spise dette.

Dette er bare den slags mad, der bare gør alle glade! Tropisk mad har sådan noget ved det, synes du ikke??

så bare give efter for fristelsen – og sishish disse hofter!!,

“Huli” betyder “at vende” i Hawaii, og henviser til den traditionelle metode til madlavning dette med en grill kurv, dreje det over gløder.

Fad af Huli Huli Hawaii kylling afbilledet med makaroni salat.

Hawaii Huli Huli kylling marinade

Denne tropiske opskrift er alle om marinaden – og der er to centrale hemmelige ingredienser her:

  1. ananas juice – for tropisk duft og sød., Tip: brug saften fra dåse ananas skiver, og bruge ananas til pynt, som afbilledet! Skal bruge lang holdbarhed ananasjuice, ikke frisk-Se note nedenfor; og
  2. sherry – eller kinesisk madlavning vin eller Mirin. Jeg har gjort det med og uden-med banker det ud af parken. Spring ikke over det! (Ikke-alkoholisk underkyllingebestand. Ja, virkelig.vigtigt om ananasjuice: brug ikke frisk ananasjuice, der sælges i køleskabet, eller PUR own din egen ved hjælp af frisk ananas. Frisk ananas indeholder en stærk naturlig tenderiiserer, der gør din kylling alt for blød., Det naturlige kemikalie (kaldet bromelain) dræbes i processen med at forberede ananasjuice til lang holdbarhed, så brug enhver form for ananasjuice, der sælges i gangene (dvs.ikke i køleskab) – juice af dåse, vac-pakket juice (poppers eller lignende) eller flasker.

    Hvor længe skal marinade kylling

    3 timer er den absolut minimum, men vil du være mest belønnet med 24 timer – helt op til 48 timer, så marinaden virkelig kommer i kylling kød.,

    men hvis du ikke har tid, er 3 timer nok til at få smagsinfusion startet, så gør bare ekstra generøs basting.

    Hvordan man kan gøre Huli Huli Kylling

    Intet banebrydende her – marinerede kylling, forbeholder nogle til riningen, stege kylling på GRILL eller komfur, basting ofte, så du får en dejlig glasur.

    hvorfor reserve til basting? Af hygiejniske årsager-fordi marinaden bliver plettet med rå kylling. Du kan baste ved hjælp af den brugte marinade, men du skal tilberede den bastede side i 1 1/2 – 2 minutter efter hver baste., Hvilken, for denne særlige opskrift, virker ikke, fordi vi ønsker at baste-flip-baste-flip ofte. (Samme for enhver anden kylling marinade du ønsker at baste ofte, ligesom honning soja kylling jeg delte i sidste uge).

    Tropiske sider for Huli Huli Kylling!

    Her er et par forslag til On-theme retter til at tjene på siden. Tænk-frisk, saftig, lime, kokosnød, mango, farverig!, (Tip: thailandske og vietnamesiske smag er meget velegnede til tropiske temamenuer)

    • ananas stegt ris fra sidste uge – som jeg faktisk delte i forventning om denne opskrift. Ikke kun er det tropisk, du kan bruge saften fra en dåse ananasstykker til at fremstille denne opskrift og ananas til at fremstille risen. Selvom jeg i dette tilfælde bruger en dåse ananasskiver – juice til marinade, grillede skiverne til garnering, som på billedet.,
    • Mere stivelsesholdige sider – Coconut lime ris, Rejer mango sommer salat (spring rejerne, hvis du vil),
    • Majs, avocado salat, grillede majs, Cowboy bønnesalat, vermicelli nudler, salat, agurk salat
    • Varmt vejr favoritter – kartoffelsalat, coleslaw, makaroni

    Og endelig, bare i tilfælde af at du er eyeing fra denne Huli Huli kylling i forventning om en stor tropisk fest, her er et par desserter og drikke forslag!

    Cocktails til tropiske fester!

    god fornøjelse! – Nagi<

    se hvordan du gør det

    sulten efter mere?, AB Facebook Instagram, Pinterest og Instagram for alle de seneste opdateringer, så følg med på mit nyhedsbrev og følg med på Facebook, Pinterest og Instagram.

    Huli Huli Kylling (Tropiske Hawaii kylling)

    Forfatter: Nagi
    Prep: 10 mins
    Cook: 12 minutter
    Marinering: 1 d
    BBQ/Grill, Net
    Hawaii, Tropiske!,

    5 20 stemmer

    Servings5 – 6 personer
    Tryk på eller føre til at skalere

    Opskrift videoen ovenfor. Der er bare ingen chance for at du gør dette uden at gøre en lille hula dans… s !ish disse hofter!!! Traditionel Ha .aiian opskrift med in-your-face tropiske smag. Sød, krydret, meget klæbrig! Bedste 24-48 timer marinade, men du kan slippe af sted med 3 timer, men baste ekstra generøst.,

    VIGTIGT: Brug ikke pureret frisk ananas eller frisk, ren ananasjuice fra køleskabet – det vil overmøre kylling, se Note 2. Brug ananasjuice, der sælges i gangene, ikke køleskab – dåse, flaske eller vac pakket.

    Ingredienser

    CupsMetric
    • ▢ 1,5 kg / 3 lb kylling lår (eller bryst, Note 1)
    • ▢ 1 spsk vegetabilsk olie.

    Marinade:

    • ▢ 3/4 kop ananas, med en dåse eller flaske (IKKE FRISK!,4″>

    ▢ 1/4 cup brown sugar

  3. ▢ 1 tbsp Sriracha
  4. ▢ 2 tbsp rice vinegar (or cider vinegar)
  5. ▢ 1 tbsp sesame oil , toasted

Garnishes, optional:

  • ▢ Sliced green onion
  • ▢ Pineapple slices , grilled for 3 minutes on each side for lines

Instructions

Marinade:

  • Mix marinade, set aside 3/4 cup (185 ml) for basting.,
  • Hæld resten over kyllingen i en glas-eller keramisk beholder (ikke af metal eller plast), frakke kylling derefter marinade 24 – 48 timer.

madlavning:

  • Børst BB.grill med olie Forvarm derefter til medium høj, eller opvarm olie i en stegepande over medium høj varme.
  • tøm overskydende marinade fra kylling, Placer på grill / stegepande.,
  • kog den første side i 2-3 minutter, indtil den er gylden (juster varmen, hvis du brænder for hurtigt), vend derefter og kog i 2 minutter.
  • Baste (dab) generøst med reserveret marinade, vend derefter og kog i 1 minut.
  • gentag dette hvert minut eller deromkring i en samlet tilberedningstid på 10 minutter, eller indtil intern temp i den tykkeste del registrerer 75.C / 167. F (for lår) eller 65. C / 150. F (for bryst).,
  • overfør kylling til en plade, dæk løst med folie og hvile i 3 minutter før servering, pyntet med grøn løg om ønsket.

opskrift noter:

1. Kylling-udbenet lår er bedst for dejlig karamellisering når kogt, men bryst er meget godt for.

2. Ananasjuice – skal bruge dåse eller flaske / vac pakket fra gangen, ikke køleskabet., Brug ikke ægte, frisk ananasjuice (dvs. køleskabsflaske, usødet) eller puree frisk ananas – ananas indeholder en meget stærk mørningsprodukt, der vil overmøre kyllingen (mørningsmidlet dræbes, når det er dåse eller aftappet med lang holdbarhed).PRO TIP: Brug en dåse skivet ananas i naturlig juice (usødet). 1 430g / 14O can dåse har næsten nøjagtigt 3/4 kop juice, så bruger jeg skiverne til garnering. (Golden Circle ananas skiver i naturlig juice-Australien).,

hvis din dåse er lidt kort på juice, er det ok-brug hvad du kan udtrække (så længe du har 1/2 kop eller deromkring, er det nok).

hvis du kun kan få sødet juice, skal du reducere sukker med halvdelen. Hvis du kun kan få dåse ananasskiver i sirup, skal du springe sukkeret helt over.

alternativ: brug en dåse ananas stykker og brug stykkerne til at lave ananas stegt ris, fremragende sideskål til dette. Dobbelt tjeneste!

3. Ginger / garlic rist tip – Hvis du har en microplane, brug det med unpeeled ingefær og hvidløg., Som du rist, huden bare slags naturligt skræl til siden, efterlader dig med bare kødet revet.

Krukkepasta fungerer også fint, men til denne opskrift gør den friske ingefærsmag virkelig den speciel.

4. Sherry eller kinesisk madlavning vin (Shao .ing vin) – den hemmelige ingrediens, der gør dette ekstra godt. Jeg har prøvet det med og uden – og forskellen er mærkbar.

erstatninger: Mirin (reducer sukker med 1 spsk), lavt natrium kyllingebestand (stigning til 1/2 kop).

5. Portion, forudsat 6 portioner., Antaget halvdelen af marinaden endte på eller i kyllingen-i virkeligheden er det nok mindre. Reducer natrium ved at bruge soja og ketchup med lavt salt.,

Nutrition Information:

Calories: 377cal (19%)Carbohydrates: 8g (3%)Protein: 49g (98%)Fat: 15g (23%)Saturated Fat: 5g (31%)Cholesterol: 238mg (79%)Sodium: 912mg (40%)Potassium: 680mg (19%)Fiber: 1g (4%)Sugar: 6g (7%)Vitamin A: 111IU (2%)Vitamin C: 3mg (4%)Calcium: 31mg (3%)Iron: 2mg (11%)

Keywords: chicken marinade, hawaiian chicken, huli huli chicken, pineapple marinade, tropical food
Did you make this recipe?,Jeg elsker at høre, hvordan du gik med mine opskrifter! Tag mig på Instagram på @RecipeTinEats.

do Lifeerens liv

Der var bare aldrig noget andet foto til dagens opskrift. 😂

Share

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *