efter en sukkerfri kost er et trending emne i ernæring og vægttab plads lige nu, men selve konceptet er ikke så nyt. Selv om der ikke er nogen formel kostplan eller definition at følge, indebærer det normalt at undgå tilsat sukker, mens du stadig tillader noget naturligt sukker i din kost. I stedet for at tælle kalorier foreslår fortalere for en sukkerfri diæt, at du taber dig ved at slippe af med tilsat sukker en gang for alle.,
først og fremmest skal du vide, hvad sukker er, og hvorfor det potentielt kan være skadeligt.
sukker i sig selv opfylder ikke noget ernæringsmæssigt behov og har næsten ingen næringsværdi, hvorfor sukker ofte omtales som tomme kalorier. Selvom sukker forbedrer smagen, kan det blive ganske vanedannende., Sukkerarter inkluderer typer kulhydrater, der naturligt kan forekomme i nogle fødevarer, men er også et tilsætningsstof i visse fødevarer og drikkevarer. Forbrug af for meget sukker kan føre til flere sundhedsmæssige problemer og øge din risiko for vægtøgning og diabetes. Men når det er sagt, er ikke alle sukkerarter skabt lige.
forskellen mellem tilsat sukker og naturligt sukker er vigtig.
naturligt forekommende sukkerarter findes organisk i fødevarer., Disse omfatter fructose, som findes i frugt og rodgrøntsager, lactose, som findes i mejeriprodukter, og saccharose, som findes i alle forskellige typer af naturligt forekommende kulhydrater. Tilsat sukker inkluderer sukker, som fødevareproducenter tilføjer til produkter for at øge smagen eller forlænge holdbarheden. I Standard American Diet (SAD) omfatter topkilder til tilsat sukker sodavand, frugtdrikke, korn, kager, kager, slik, aromatiseret yoghurt og mange forarbejdede fødevarer.,
Tilsat sukker er ikke altid så sort-hvid, og ofte kan skjule sig i ingredienser lister under navne, du måske ikke er alt for bekendt med.,eksempler omfatter:
- Agave Nektar
- Rørsukker
- Brun farin
- Brune Ris Sirup
- Høj Fructose Corn Syrup
- Fordampet Sukkerrør Saft
- råsukker
- Glukose
- Turbinado Sukker
- Honning
- palmesukker
- Melasse
- roesukker
- ahornsirup
- Saccharose
- Fructose
- Byg, Malt, Sirup
- Maltodextrin
Det er også vigtigt at bemærke, hvor meget sukker, du er formodes at have på én dag.,
American Heart Association (AHA) anbefaler en grænse på højst 25 gram (6 teskefulde) tilsat sukker dagligt til kvinder og højst 36 gram (9 teskefulde) tilsat sukker dagligt til mænd. Det kan lyde som en masse, men at sætte tingene i perspektiv, en Grande Caramel Frappucino på Starbucks har 55 gram sukker, som er over dobbelt så meget som anbefalet til kvinder på en dag. Bare en 12 ounce dåse almindelig sodavand indeholder otte teskefulde sukker og har ingen næringsværdi., Den nye ernæringsfakta-etiket kræver nu, at virksomheder angiver, hvor meget tilsat sukker der er i deres produkt, hvilket kan hjælpe dig med at dechiffrere mellem mængden af naturlige vs. tilsatte sukkerarter i maden. Mange mennesker henviser til en sukkerfri diæt som en sukker deto., da det indebærer at undgå tilsat sukker fuldstændigt. Dette kan være meget vanskeligt, da langt de fleste tilgængelige emballerede fødevarer har en form for tilsat sukker.
hvis du beslutter dig for at lave en sukkerfri diæt, kan det hjælpe dig med at tabe dig.,
teoretisk set kan det efter en sukkerfri diæt hjælpe dig med at kaste pund, fordi mange sukkerholdige fødevarer også indeholder mange tomme kalorier. Ved at reducere dit indtag af tilsat sukker, vil du skære ud en betydelig mængde kalorier og kan derfor se et fald i din vægt. At vælge mere næringsrige kulhydratkilder, der er fyldt med fiber, såsom frugt og fuldkorn, kan give ernæring og mæthed for en brøkdel af kalorierne i disse sukkerholdige fødevarer.,
Her er hvordan til at starte en ingen-sukker kost, hvis du er interesseret i at give det en chance.
Disse tips fra DJ Blatner, R. D. N., talsmand for Nu produkter og forfatter af Flexitarian Kost, vil hjælpe dig med at langsomt vænne din krop ud af tilsat sukker.
- først skal du holde en sukkerlog i en uge for at finde ud af, hvor dit sukker kommer fra.,
- skær nu eller lav s !aps! For de elementer på din sukker log, der er de største syndere, købe no-sødestof versioner og/eller kigge efter fødevarer, der giver dig den samme vibe, uden tilsat sukker. For eksempel, hvis du har købt sødet æblesauce, skal du vælge en usødet version uden tilsat sukker eller majssirup med høj fructose, eller prøv at lave din egen!
- næste, arbejde på at flytte din tankegang fra en ” Jeg elsker og har brug for sukker !”en til en” Jeg kan overleve uden det ” en., Foretage ændringer i livsstil, der understøtter en lav-sukker mentalitet kan hjælpe, siger Blatner, såsom at spise tre balancerede måltider om dagen for at holde dig tilfreds, får den anbefalede syv til otte timers søvn hver nat, drikke masser af vand hele dagen, og få mindst 30 minutters daglig fysisk aktivitet (en lang gang, der tæller!)
- nu er det tid til at fokusere på, hvad du tilføjer, ikke trækker fra din kost., Nyd processen med at finde naturlige eller ingen sukker swaps i stedet for at tænke over, hvad du ikke må spise, og være nysgerrige nok til at prøve nye ting med et åbent sind, Blatner siger—det er den positive psykologi!
Som du følger ovenstående trin, skal du holde øje for disse typer af produkter, som USDA siger tegner sig for 70% af alle tilsat sukker indtages: sukker-sødet drikkevarer, pakket eller hjemmelavede desserter og søde snacks, sødet kaffe og te, slik og sukkerholdige topfraktioner som sirup eller syltetøj, og morgenmadscerealier og barer.,
den nederste linje: at reducere dit indtag af tilsat sukker er godt for dit helbred, men gør det gradvist og bæredygtigt. Hvis du begrænser for meget, kan det i sidste ende slå tilbage og føre til overspisning af de “forbudte” sukkerholdige fødevarer. Ingen kender din krop bedre end dig. Nogle af os arbejder godt med en alt-eller-intet mentalitet, mens andre kan drage fordel af at inkorporere deres foretrukne sukkerholdige fødevarer i moderation på en semi-regelmæssig basis. Når du forkæler dig, gør det opmærksomt og fornuftigt.,