Lær om valg af de rigtige sorter og hvordan man dyrker hardy kiwi i din have.
Lyt til Podcast:
https://www.gardeningwithcharlie.com/wp-content/uploads/2013/06/vgj-kiwi.mp3
voksende frugt bliver mere populær, og mange gartnere eksperimenterer også med nogle eksotiske. Det bliver ikke mere eksotisk i frugtverdenen end ki .ien. Men jeg taler ikke om den Fu..y, tropiske ki .i, men den hårdføre ki .i., Med skaldede grønne, søde smagende frugter på størrelse med en drue, er den hårdføre ki .i en hård, aggressiv vin, der producerer frugt i overflod.Hardy ki .i er en flerårig vin, der kommer fra Sibirien. Hvis det kan vokse i isboksen i det nordøstlige Rusland, så ved du, at det kan overleve i Vermont. For at dyrke dem skal du købe 1 mand for hver 8 kvindelige vinstokke til bestøvning. Nogle gode smagssorter at kigge efter inkluderer ‘Anna ‘ og’ Ken ‘s Red’ (en unik rød flået frugt)., ‘Issai ‘er en mindre hårdfør, men selvbærende sort, der ikke har brug for en makker, og’ Arctic Beauty ‘ er super hårdfør til 3one 3 og har farverige lyserøde, grønne og hvide brogede blade.
Gro Grow hårdføre ki .i vinstokke 12 fødder fra hinanden på godt drænet, frugtbar jord, i fuld sol. Plant ideelt på en østvendt skråning, så blomster ikke udvikler sig for hurtigt om foråret og udsættes for sene frost. Disse vinstokke elsker at vokse. Faktisk betragter nogle dem som invasive længere sydpå., På tidspunktet for plantning opføre en robust træ espalier med 5 fod lange tværstænger placeret omkring 6 fødder fra jorden. Kør 4 til 5 ledninger mellem disse tværstænger. Træn vinstokkene op til ledningerne og derefter langs dem. Beskær kraftigt hver forår fjerner op til 70 procent af vinstokkene. Vær tålmodig. Hardy ki .i kan tage op til 7 år at producere frugt. Men ventetiden er det værd. Når de begynder at producere klaser af Ki .ier, vil de producere i overflod.,
Fra Vermont Have Tidende om, at Vermont Offentlige Radio
Hardy Kiwi
Vi alle ved, fuzzy brun flået, grøn konkretiseret kugler, vi ser i supermarkedet, som kiwi (Actinidia deliciosa). Disse kan vokse i USDA zonesoner 7 til 9. En mere bredt tilpasset version kaldes hardy ki .i (A. arguta og andre). Denne vin kan overleve i USDA 3oner 3. Det er en druestørrelse, ikke-Fu..y flået frugt, der vokser i klynger. Begge ki .ier er grasserende voksende vinstokke., Ligesom druer kan de trelliseres og beskæres kraftigt for at holde grænser eller dyrkes på en struktur for en kombinationsskygge og frugtproduktion. Jeg tror, at ki .ier bedst spises rå lige i haven, men mange blander dem i frugtsalater og laver lækre desserter.
Sådan bruges i Foodscaping
G
række hårdføre ki .i på et stærkt trelliseret trådhegn og beskær dem kraftigt for at holde dem i grænser. De kan vokse på små steder som langs kanten af en have, en bygning eller et hegn. Ki .ier kan også dække arbors, pergolaer og andre strukturer, der giver skygge og frugt.,
attraktive sorter
næsten alle ki .ier har brug for separate mandlige og kvindelige vinstokke for at producere frugt. Nogle fuzzy kiwi sorter hjem produktion omfatter “Hayward’, ‘Elmwood’ og ‘Blake’. Nogle gode hårdføre ki .ier omfatter ‘Anna’ og ‘Issai’. ‘Issai’ er selvbærende og producerer mindre ki .ier end andre hårdføre typer. ‘Ken’ s Red (A. purpurea) er en hårdfør ki .i med rødfarvet hud. ‘Arctic Beauty ‘(A. kolomitka) er meget kold hårdfør. Hanen af denne vin har attraktive lyserøde, hvide og grønne blade.,
gode ledsagere
ligesom druer Har Ki .ier en tendens til at vokse bedst af sig selv, hvor du let kan beskære og høste. Du kan plante lavere voksende buske, blomster og grøntsager, såsom potentilla, Bi Balsam ogucucchini, på solsiden af modne planter for at udfylde de engang sparsomme bundområder af planterne.
plantning
vokse hårdføre ki .i vinstokke i foråret, efter al fare for frost er gået, i fuld sol på godt drænet, kompost ændret jord. Gro.hardy ki .i mandlige og kvindelige vinstokke ikke mere end 50 fødder fra hinanden til bestøvning. En mandlig vin kan pollinere op til 6 kvinder., Rumplanter 8 til 15 meter fra hinanden.
voksende
Ki .ier kan leve op til 50 år, så konstruere et stærkt hegn eller struktur for dem at klatre. Træn vinstokkene op ad hegnet og i beskæring i slutningen af vinteren for at fjerne døde, syge, ødelagte grene og eventuelle grene, der frugtede sidste år. Beskær et år gamle grene på kvindelige planter til 8 til 12 knopper. Det er her din frugt vil danne sig. Beskær tilbage mandlige planter om sommeren efter blomstring for at stimulere ny vækst. Ki .ier begynder at frugt inden for 3 år, men nogle vinstokke kan tage længere tid at få etableret. Gødning om foråret med en økologisk plantemad., Ki .ier har få skadedyr. Beskyt modne frugter mod fugle og egern med net.
høst
høst ki .ier i sensommeren eller efterår inden en frost, når de er dimensioneret, men stadig er faste. Lad dem blødgøre indendørs, og hvis de er søde, når de smages, skal du høste hele afgrøden. Hvis du lader dem blødgøre for meget på vinstokken, kan de rådne.
uddrag fra bogen, Foodscaping (CSP, 2015)