Hvordan man laver den ultimative hotdog Bar

denne guide vil lede dig gennem præcis hvordan man opbygger en hotdog bar – fra Kvalitet hotdogs til alle de velsmagende topping muligheder – til din næste indsamling eller sommertid fest!

varmt vejr betyder at samles med dem, du elsker (venner, familie eller en kombination af de to!) at suge i solskin, samtale og gøre livslange minder! Ved du hvad der ellers var *lavet* til sommertiden? Madlavning på grillen!,

da jeg voksede op, inkluderede alle de varme vejrfester og sammenkomster, jeg gik til, et stort antal hamburgere og hotdogs, der blev kogt lige der blandt latteren! Når det var tid til at spise, den indre ‘ hamburger eller hotdog?’kampen ville ramme, og efter at have overvejet et minut eller to, ville jeg altid tage en hotdog og gå over til ‘Fi !ins’ (min indre te !aner kommer derude!) tabel til at lægge op på toppings i massevis! Bundlinjen, når det kommer til udendørs sammenkomster og poolside hænger, kan en *god* klædt hotdog bare ikke slå!,

i denne guide tager vi dig ud over de gamle Oscar Meyer hotdogs toppet med sennep og ketchup, og viser dig, hvordan du opretter din egen hotdog bar, som dine gæster absolut vil elske!

Hvad foregår en hotdog bar?

godt spørgsmål! Du skal bruge boller ,hotdogs (selvfølgelig!), toppings (jo mere jo bedre) og krydderier. Nedenfor giver vi dig muligheder for hver, så du kan bygge en hotdog bar, der vil glæde alle!

# 1: Hotdogboller

Når det kommer til hotdogboller, har du masser af muligheder!, Du kan bare få fat i de sædvanlige købmandspakker, eller du kan tage det til næste niveau med smøragtige brioche boller, let Søde Ha .aiianske boller eller endda en salt kringle bolle. Glutenfri? Bare rolig, der er masser af gode muligheder på markedet nu! Vi elsker disse og disse! Begge er robuste, toast godt og smager absolut lækker.

#2: hotdogs & pølser

det er op til dig, om du vil gå med bare hotdogs, eller hvis du vil lave en række hotdogs og pølser! Nedenfor er vores foretrukne valg i hver kategori.,

vores foretrukne typer hotdogs

hotdogs har et godt ry for at være lidt af et mysterium, ikke? At vælge en kvalitet hotdog er nøglen i at gøre en hotdog bar, der vil gå ned i partiet historie! Heldigvis, hotdogs er kommet langt fra da jeg var barn. Når det er muligt, prøver jeg at gå efter hotdogs, der er lavet med græsfodret oksekød (læs alt om det her), er nitrat-og nitritfri og er lavet med ægte fødevareingredienser. Hvis du har et Costco-medlemskab, kan du ofte finde hotdogs af høj kvalitet til en fantastisk pris der.,

Vi anbefaler at gå med disse Teton Farvande Ranch Uhærdet Oksekød hotdogs (de har fået en butik på deres hjemmeside), er disse Organiske Dalen Uhærdet Græs-Fodret Oksekød hotdogs, eller disse Applegate Naturals Uhærdet Oksekød hotdogs (de to sidstnævnte er bredt tilgængelige og kan findes på de fleste dagligvarebutikker!).

pølser

for dem, der måske ikke er vild med hotdogs, er pølser et godt alternativ! Vi ser efter lignende ting i vores pølser som vores hotdogs – græsfodret eller græshøstet oksekød eller svinekød, når det er muligt, nitrat og nitritfri, og lavet med minimale ingredienser., Pedersen Gårde, Aidell s, og Applegate alle har et væld af gode smag sorter fra bratwurst til ananas & bacon, kylling, pølser, så der er noget for enhver smag!

Vegetar hotdog Muligheder

Hvis du ønsker at have nogle vegetariske retter på din hotdog bar, Ud over Kød bratwurst, Trader Joe ‘ s Pølse-Mindre italiensk Pølse, og inden Stegen er gode muligheder, eller du kan lave dine egne!

#3: masser af Toppings!

det er her den rigtige sjov starter!, Alle elsker deres hotdogs klædt lidt anderledes, gør de ikke? Min mand elsker sine hotdogs kvæles med gul sennep, dild relish, løg, og Cheddar ost, mens jeg elsker en god chili hund. For at få en bedre hotdog bar, der behager en menneskemængde, er du nødt til at have en bred vifte af toppings, der vil jive med alle de forskellige smag og præferencer! Nedenfor er nogle gode hotdog topping ideer (og husk at du ikke behøver at inkludere dem alle for at få en helt lækker, Cro !d-glædeligt hotdog bar!,)

• strimlet ost – du kan bruge hvilken slags ost du kan lide her, men vi anbefaler en klassisk cheddar, en smeltet hvid ost som røget gouda og en krydret peber jack.

• Løg – Her kan du vælge hakkede rå løg, eller du kan karamellisere løg for ekstra smag

• Relish – Sød lage relish eller klassisk dild relish er begge gode valg! Når du vælger en relish, skal du kigge efter en, der er fri for farvestoffer og majssirup.,

• Dild Lagen Spears

• Smuldret Bacon

• Chili (denne ene er nem og lækker – du er velkommen til at bytte bison for hakket oksekød hvis du har brug for!,)

• Sauerkraut

• Purløg

• Cremet Grøn Æble Coleslaw

• Sauteret Peber + Løg

• Salsa Verde

• Syltede Jalapenos

• Grillet Ananas

• Refried Bønner

• Avocado eller Guacamole

• Knust Fritos eller Tortilla Chips

• Syltede Jalapenos

#4: Glem ikke de Krydderier

Så har du fået en kvalitet hot dog proppet ind i en god, robust bolle, og fyldt op med ALLE dine favorit toppings. Hvad mangler der?, Krydderier! Dette er det sidste skridt i at opnå ægte hotdog perfektion. Her er vores foretrukne hot dog bar krydderier:

• sennep – Hvad er en hotdog uden sennep? Når det kommer til sennep, kan vi lide ALLE slags! Dijon, krydret brun, gul, eller endda lave din egen honning sennep.

• Ketchup – en anden klassisk topper! Vi kan godt lide denne + denne.

• Mayo – vores foretrukne mayo er fra Primal Kitchen Foods!,

• Hot Sauce

• Buffalo Sauce

• BBQ Sauce – kan Du bruge hjemmelavet eller store-købte her

• Ranch Dressing – Du kan også bruge hjemmelavet eller store-købte

• Sriracha

Ideer til at Bygge Din hotdog

Mens du kan ikke have ALT inkluderet i din hot dog spredt sig, vil du nødt til at have komponenter, der arbejder godt sammen, så sørg for at holde det i tankerne, når du foretager din indkøbsliste., Nedenfor er et par eksempler på klar til at spise hotdogs ved hjælp af nogle af de påfyldninger og krydderier, der er anført ovenfor!

den klassiske hotdog

Nogle gange er der ikke noget bedre end en simpel hotdog. Her er, hvad denne variation kan se ud så vidt toppings gå: strimlet Cheddar ost, ketchup, sennep, hakkede løg, og relish.

den indlæste hotdog

Denne har fået lidt mere til det end den traditionelle sort ovenfor, og kan laves ved hjælp af de påfyldninger, vi har nævnt! Denne hund ville se sådan ud: bun + hotdog (selvfølgelig!,) toppet med karamelliseret løg, smuldret bacon, sauerkraut, syltede jalapeno peberfrugter, og Dijon sennep.

den krydrede Buffalo hotdog

Denne er en sjov spin på den klassiske hotdog! Læg op din græs-fodret oksekød hund med hakkede løg, smuldret bacon, purløg, bøffel sauce, og en støvregn af ranch! Hvis du ønsker at få virkelig fancy, ville en smuldre af blå ost være stor med denne ene også!

den Me !icansk-inspirerede hotdog

denne er så god (ingen overraskelse der…Me !icansk mad er min marmelade!,) Start med en god bolle og en kvalitet hotdog, og så ting den dårlige dreng med sauteret fajita – stil paprika + løg, refried beans, guacamole, syltede jalapenos, strimlet ost og en skefuld salsa!

Chilihunden

Ok, min mangeårige favorit (når jeg ikke har en skjorte på, som jeg elsker, og jeg har masser af servietter i nærheden)! Når jeg går efter en lækker rodet chilihund, starter jeg med chili (selvfølgelig), derefter tilsættes et drys af strimlet cheddar, et par syltede jalapenos og en god sprøjt sennep.,

den Ha Dogaiianske hund

det kan virke lidt underligt ved første øjekast, men hør mig ud! Sæt din hotdog i en ha .aiiansk bolle, og top den derefter med grillet ananas, karamelliserede løg, lidt mayo, syltede jalapenos og bacon, og du har et lækkert krydret krydret sødt måltid.

BB Dog hunden

Her skal vi tage den klassiske pulled pork sand andich og gøre det til hotdog-stil! Du skal blot starte med en god kvalitet bolle, derefter tilføje din hotdog, BB!sauce, karamelliserede løg, og bunke på colesla! og top med et drys af bacon!,

Hvad skal jeg servere med hotdogs

Leder du efter mere at tilføje til din festspredning? Denne hjemmelavet Chex Mix er den perfekte fest, forretter, dette Broccoli Stykket Salat, dette Krydret Vandmelon Salat, og denne tyske Kartoffel Salat gøre for utrolig sider, og disse Ikke-Bage Cheesecake Barer og denne Yoghurt Frugt Salat er super lækker, lys, frugtagtig desserter sikker på at behage dine gæster!

kan du forberede din hotdog bar før tid?

du sikker kan!, Opbevar alle komponenterne adskilt, opbevar de hakkede og forberedte toppings i lufttætte beholdere (eller skåle med dækket med saran wraprap) i køleskabet. Hotdogs smager bedst lige fra grillen, så vi anbefaler ikke at lave mad i forvejen, men at have alle de andre komponenter klar til at gå kan være en real time-saver!

Vi håber, at denne guide er super hjælpsom til at skabe din helt egen Cro !d-glædeligt bedre hotdog bar!,

Print

Hvordan Laver man den Ultimative hotdog Bar

Denne hotdog bar er sikker på at være en crowd-pleaser for enhver sommer cookout!,Surkål

i Tern eller karamelliseret løg

Kogt og crisped bacon

Syltede jalapenos

Avocado eller guacamole

Coleslaw

Chili

Grillet ananas

Krydderier:

• Ketchup
• Gul og krydret sennep
• Avocado olie mayo
• BBQ Sauce
• Buffalo Sauce
• Ranch Dressing
• Sriracha