Autoimmune sygdomme ske, når immunsystemet fejlagtigt angriber normale, sunde celler i kroppen, men du kan hjælpe med at bringe din krop tilbage i balance ved en gennemgang af din livsstil, og i særdeleshed, honing i en personlig autoimmun sygdom kost.
lyder for godt til at være sandt?, Det hele kommer ned til den magt, ernæring og livsstilsændringer har på at forbedre din tarm sundhed og reducere inflammation, en fællestræk blandt alle autoimmune sygdomme. Betændelse er en del af immunsystemets reaktion på en fremmed invaderer. Det er nyttigt, når det er akut, som om du er forkølet eller får et snit, men med autoimmunitet er din krop kronisk betændt, fordi den prøver at bekæmpe dine egne sunde celler. Det kan føre til symptom opblussen og øge din risiko for ting som hjertesygdomme, kræft og meget mere., Reduktion af betændelse og helbredelse af tarmen er afgørende for behandling af autoimmune lidelser.
Det starter i din tarm
Omkring 70% af dit immunforsvar er beliggende i foring af din tarm, så når du har at gøre med øget inflammation og immun system dysfunktion, støtte din tarm sundhed er afgørende. Når din tarmmikrobiom er ubalanceret, kan det påvirke autoimmunitet, viser forskning., Ting som mental sundhed, kost og søvnmangel kan ændre balancen mellem gode og dårlige bakterier i din tarm og fremme betændelse. For eksempel øger en fiberrig diæt gode tarmbugs som bifidobakterier og mælkesyrebakterier, mens diæter, der er lave i præbiotika, reducerer den samlede bakterielle overflod, viser forskning i Journal of Translational Medicine. Og en 2019-gennemgang i Journal of Neuroscience Research fandt, at patienter med større depressiv lidelse har en anden mikrobiomsammensætning end dem uden depression.,
Ved at støtte et sundt mikrobiom kan du forhindre og håndtere opblussen, når de opstår.
“for at bringe balance tilbage, starter vi først med nogle livsstil, der ikke kan forhandles, herunder stresshåndtering og sørg for, at de får fremragende søvn,” siger Erica Favela, en sundhedscoach hos persille Health. “Disse to livsstilsfaktorer er absolut kritiske for at give kroppen mulighed for at helbrede og genoprette, og jeg prioriterer faktisk disse faktorer, før jeg bringer mad ind i samtalen.”
derefter kommer mad ind for at hjælpe med at genoprette tarmens sundhed., For eksempel, hvis et medlem kommer ind med Hashimotos sygdom, en autoimmun lidelse, der kan forårsage en underaktiv skjoldbruskkirtel (hypothyroidisme), og de spiser stadig gluten og mejeri, vil Favela hjælpe dem med at erstatte disse to fødevaregrupper først. “Dette er nogle af de bedste proinflammatoriske fødevarer og især problematiske for skjoldbruskkirtlen på grund af molekylær efterligning,” forklarer hun. (AKA, når et fremmed stof har strukturelle ligheder med dine egne sunde celler.,)
en 2014-undersøgelse i Autoimmune sygdomme fandt endda, at visse aminosyrer, der udgør proteinerne i mælk, kan efterligne kollagen og inducere reumatoid arthritis (RA), en autoimmun sygdom, der angriber leddene.
Og hvis du har en utæt tarm (en svækkelse af din tarm barriere, der gør det muligt molekyler til at bevæge sig på tværs af din tarmens slimhinde) som et resultat af en autoimmun sygdom, dit immunsystem kan reagere på de allergifremkaldende stoffer i gluten og mælk og forårsage mave symptomer som gas og oppustethed.,
mens der stadig er behov for mere forskning for at forstå den rolle, mad spiller i autoimmunitet, er der løfte om, at fjernelse af nogle af disse inflammatoriske fødevarer kan hjælpe med håndteringen af autoimmun sygdom.
hvordan ernæring kan hjælpe med at helbrede autoimmun sygdom
hvordan dine ernæringsmål skal se ud, og hvilken tilgang du skal tage for at helbrede din tarm, afhænger af, hvad der foregår i tarmen, siger Favela. Persille Health ‘ s læger kan hjælpe dig med at identificere, hvad der foregår i din tarm ved at gennemføre en tarmmikrobiomtest. “Er der overvækst i tyndtarmen?, En parasitisk infektion? Mikrobiel dysbiose? Ved at have den slags klarhed er vi i stand til at være mere målrettet med helbredelse,” siger Favela.
når det er sagt, kan disse nyttige ernæringstips fra Favela hjælpe dig med at indarbejde en autoimmun sygdomsdiæt, der reducerer betændelse og hjælper med at håndtere symptomer.
Find ud af dine trigger fødevarer.,
Mens alles udløse fødevarer vil være forskellige, afhængigt af deres autoimmune sygdomme, Favela siger, at der er visse fødevarer, til at undgå med autoimmune sygdomme, såsom korn, gluten, mælkeprodukter, raffineret og tilsat sukker, alkohol, kaffe, og nightshades for en periode, og derefter genindføre dem langsomt, når symptomerne er reduceret. En sundhedscoach kan hjælpe dig med at gøre dette på en systematisk måde for bedst at forstå dine triggere.
“det vigtigste at forstå er, at for mange mennesker kan disse fødevarer udløse på grund af en hyperpermeabel tarmforing., For nogle kan gendannelse af tarmforingen give dem mulighed for at være tolerante over for disse fødevarer igen,” siger hun.
fordi mennesker med autoimmune lidelser har en tendens til at have en utæt tarm, hvilket svækker tarmens foring, visse molekyler, der ikke skal komme ind i tarmen, hvilket skaber betændelse og ændrer mikrobiomets bakterielle sammensætning. Dette kan forvirre immunsystemet til at målrette fødevarer, du ikke havde noget problem med at fordøje før, hvilket fører til ubehagelige symptomer.
“det er her, det bliver virkelig nyttigt at lave en struktureret genindførelsesproces., Genindførelsesprocessen finder sted, når symptomerne er kraftigt reduceret eller i nogle tilfælde er løst. Når nogen kommer til denne nye baseline, er det som at have en ren skifer for at bringe mad ind og se, om deres symptomer udløses,” siger Favela. Hvis du genindfører en mad, og den forårsager en reaktion, skal du undgå den mad, så din tarm kan fortsætte med at heles.,
Prøv en autoimmun Paleo kost (AIP)
“Hvis nogen er allerede undgå top pro-inflammatoriske fødevarer, så tager vi det næste skridt fra der, måske er det at flytte til en mere Paleo kost tilgang, og derefter ind i den Autoimmune Paleo Kost (AIP), men det hele afhænger af den enkelte, og hvad de realistisk kan forpligte sig til,” Favela siger.
Hvis dine symptomer forbedres efter en mere grundlæggende elimineringsdiæt og fjernelse af triggerfødevarer, behøver du muligvis ikke at prøve AIP-diæt, en målrettet autoimmun sygdomsdiæt.,
AIP-diætet er en eliminationsdiæt, der fremmer genoprettelse af god tarmsundhed og helbredelse af immunsystemet. Spørgsmålet er, at AIP-kosten kan være meget restriktiv. Elimineringsfasen af kosten varer 30 dage og involverer fjernelse af korn, mejeri, gluten, bælgfrugter, nødder, frø, natskyggeprodukter, forarbejdede fødevarer og vegetabilske olier samt sukker og sødestoffer fra din diæt for at identificere fødevarer, der kan udløse en opblussen.,
fokus på at spise en række sunde fødevarer
en almindelig fejl, folk begår, når de prøver at følge en antiinflammatorisk diæt til autoimmune sygdomme, begrænser listen over fødevarer, de kan spise, og spiser de samme fødevarer igen og igen, siger Favela.
“det kan være nyttigt at fokusere på, hvilke fødevarer man skal spise i modsætning til hvilke fødevarer man skal undgå. AIP-diætet lægger vægt på masser af plantefødevarer, og der er bogstaveligt talt hundreder af frugter og grøntsager at vælge imellem., Kosten lægger også vægt på at inkorporere fødevarer rig på omega-3 ‘ er for deres antiinflammatoriske virkninger, herunder græsfodret kød, som bison eller skaldyr, som sardiner og laks,” forklarer hun.selvom det kan være praktisk og nemt at vælge de samme grøntsager og proteiner til at lave din salat, siger Favela, at det faktisk kan være skadeligt. “Dette er ikke godt for kroppen, da det kan føre til tab af tolerance simpelthen på grund af overeksponering for de samme fødevarer, især hvis de implementeres på lang sigt,” siger hun.,
tilføjelse af en række frugter og grøntsager i din kost kan hjælpe med at forhindre intolerancer og sikre, at du får et spektrum af vitaminer og mineraler. Favela foreslår at ændre de produkter, du spiser i henhold til sæsonen. “At handle på landmandens markeder eller abonnere på en lokal Csa-boks hjælper folk med at ændre tingene. AIP-diætet er også en mulighed for at udforske mindre populære og mere traditionelle fødevarer, som slagteaffald (økologisk kød som lever) og havgrøntsager, herunder arame, nori og dulse,” siger hun.,
Adresse næringsstoffer
Favela siger nogle fælles næringsstof mangler hos mennesker med autoimmune lidelser, i fat-soluble vitaminer, såsom vitamin A og D, samt omega-3 fedtsyrer og mineraler, zink og magnesium.
ifølge en 2018-gennemgang i næringsstoffer har en vitamin D-mangel under kroniske tilstande, som type 1-diabetes og reumatoid arthritis, været forbundet med øget betændelse og deregulering af immunsystemet. Patienter med reumatoid arthritis havde også lavere D-vitaminniveauer end raske patienter, fandt en gennemgang i PLOS One., D-Vitamin er vigtigt for immunfunktionen og reducerer inflammation, ifølge National Institutes of Health.
Desuden en 2016 undersøgelse i Journal of Molecular Neurovidenskab viser, at patienter med multipel sklerose (MS) er en autoimmun sygdom, der påvirker nervesystemet, har tendens til at have lavere plasma niveauer af vitamin A. Vitamin A-mangel kan medføre patogene celle produktion hos personer med MS.,
for at hjælpe med at behandle disse næringsstofmangler anbefaler Favela at fylde vitamin A-rige fødevarer, som oksekødelever og vild Alaskan fermenteret torskeleverolie og vitamin D-rige fødevarer, såsom sardiner og laks. For fødevarer, der er fremragende kilder tilcink, gå til østers, oksekød, krabbe, kalkun og kylling. Og dem, der er høj i magnesium, tjek makrel, spinat, Sch .ei .isk chard, og avocado.
Hvis du har en autoimmun sygdom, skal din læge regelmæssigt kontrollere dine niveauer af disse vigtige næringsstoffer., Persille sundhed læger overvåge næringsstof niveauer i alle medlemmer og bidrage til at optimere dem gennem tilskud og ved at justere din kost med din sundhed coach.