desværre når det kommer til salater, kan det være svært at indsnævre den nøjagtige årsag til, at de forårsager dit uheldige tilfælde af diarr.. Der er lige så mange variabler på spil, så mange forskellige typer salater med så mange forskellige ingredienser, at der ikke er et godt svar, Vi kan give på spørgsmålet om, hvorfor de forårsager diarr.., Fem potentielle grunde, der er værd at undersøge, inkluderer …
1. Bakterielle infektioner
madlavning hjælper ikke kun med at gøre dem lettere for os at tygge og fordøje, men det hjælper også med at dræbe skadelige bakterier og andre mikrober, der kan skade os. Og som vi ved, er salater ikke kogte, eller i det mindste ikke normalt.
salater er ofte sammensat stort set af en bladgrøn, såsom salat. Nu skal disse grønne grønne altid vaskes sammen med alt andet, der er ubehandlet, men nogle gange er det ikke engang gjort., Når det er gjort, vaskes det ofte i lokale farvande, som kan indeholde lokale stammer af bakterier som E. coli, den almindelige årsag til “rejsendes diarr.”.
Hvis du konsekvent får kørslen efter at have spist salat i et område, du har boet i et stykke tid, kan du sandsynligvis rulle ud “rejsendes diarr.”. Men det kan stadig skyldes bakterier af en anden art.
det mest du kan gøre her for at undgå dette er simpelthen at købe salatingredienser, der er tillid til, og sørg for altid at vaske dem selv, før du spiser.
2., Et kig på fiber
Når du har diarr., er det næsten altid en god ide at se på dit fiberindtag. Du har brug for fiber, hvis du vil have sunde tarmbevægelser, men du vil heller ikke have for meget. Salater kan variere meget i mængden af fiber, de leverer, afhængigt af hvad alle ingredienser vi ser på, men hvis vi ser på en meget almindelig salat, der indeholder det meste rå grønne blade salat, så får du ikke meget i vejen for fiber. Ifølge USDA giver 1 kop rå grønt bladsalat dig kun 0, 5 mg fiber.,
Par den lave mængde fiber med det faktum, at mange salater har et højt vandindhold, og dette kan øge dine chancer for løs afføring.
for at få en sund dosis fiber vil du spise en dejlig afbalanceret salat. Gulerødder, rosenkål, avocado, broccoli osv. alle giver gode mængder fiber og kan være værd at tilføje i blandingen.
3., Måske er det dressing
Der er så mange forskellige sorter af forbindinger derude, og de kunne meget vel være årsagen til hele problemet, eller i det mindste være en uønsket tilføjelse, der hjælper med at bringe problemet om i første omgang.
er de forbindinger, du latherer dine salater med højt fedtindhold? Indeholder de sojalecithin, som bruges i mange forskellige forbindinger? Hvis så du måske ønsker at afprøve en lavere fedt dressing, der ikke indeholder lecithin og se, om der tager sig af problemet for dig. Lecithin er kendt for at forårsage mavesmerter, kramper og diarr..
4., Bruger du ost?
ost er en anden almindelig ingrediens, du finder i salater og er velkendt for at forårsage diarr.hos mange mennesker. Dette vil være et problem, hvis du er laktoseintolerant, hvilket kan føre til oppustethed, kramper, diarr., gas osv.
årsagen til, at nogle mennesker lider af denne intolerance, er, at tyndtarmen ikke producerer nok af en .ymet kaldet lactase, som er ansvarlig for fordøjelsen af lactose.
Hvis dette er problemet, vil du også opleve de samme symptomer fra andre mejeriprodukter som mælk.
5., Tomater kan også være synderen
mens tomater måske ikke er et problem alene, kan de være en tilføjelse til en salat, som du måske ikke vil tilføje. Hvis du har en følsom mave, og den allerede er forstyrret i en lille grad, kan tomatens ekstreme sure natur yderligere forstyrre den og øge dine chancer for diarr..
dette kan være som at “kaste træ på ilden” så at sige.