i .akaya

i .akaya (居酒屋) er afslappede drikkevirksomheder, der ligner tapasbarer, hvor kunderne bestiller en række små retter af mad, der kan deles ved bordet. De er en af de mest almindelige restauranttyper i Japan og et populært sted for venner eller kolleger at mødes til en drikkefest eller at slappe af efter arbejde. Også et godt spisevalg for turister, i .akaya findes let omkring togstationer og underholdningsdistrikter, og spænder fra små single-counter-samlinger til restauranter i flere etager.,

menuen på en i .akaya består af en bred vifte af japanske og til tider internationale retter. Fælles menupunkter omfatter sashimi, yakitori, grillet kød og skaldyr, salater, pickles, stegte fødevarer, regionale delikatesser, hot pot retter, ris og nudler retter. Primært drikke steder, i .akaya tilbyder også en bred vifte af indenlandske og til tider importerede alkoholholdige drikkevarer, herunder øl, sake og shochu. De fleste menupunkter koster et par hundrede yen hver, og et typisk måltid koster mellem 2000 og 5000 yen pr., Nogle steder tilbyder også all-you-can-drink planer, som typisk starter omkring 2000 yen i en bestemt tid på 90-120 minutter.,

Pickled cucumbers, edamame and grilled fish
Menu at a chain izakaya

Many modern izakaya, especially chain restaurants, offer menus that are accompanied by large, colorful pictures and are easy to understand for non-Japanese speakers., Engelske menuer er lejlighedsvis tilgængelige, især i distrikter, der besøges af udenlandske turister. Mere traditionel i .akaya, imidlertid, ofte har kun japanske menuer uden billeder, som kan gøre et besøg temmelig udfordrende for dem uden japanske færdigheder.

i .akaya tendens til at være livlig med snak og kan ikke være egnet til en rolig, romantisk middag. Siddepladser leveres ofte ved borde i vestlig stil, en tæller, lave borde på tatami eller en kombination af ovennævnte. Nogle i .akaya har også semi-private rum eller private værelser., Rygning er normalt tilladt, og ikke-ryger sektioner er ofte ikke tilgængelige. Nogle i .akaya håndhæver en tidsbegrænsning for, hvor længe kunder kan blive, når det bliver overfyldt i weekeekenderne, hvilket typisk er to timer.

Private kabiner inde i en izakaya

her finder du izakaya

Izakaya kan findes i stort antal i hele Japan, som omkring de større togstationer, underholdning distrikter, shopping områder og restaurant gulve af stormagasiner., Mange i .akaya er kun åbne om aftenen. Nogle populære izakaya distrikter kan nævnes:

Kabukicho kan være berygtet i Shinjuku-området på grund af sit røde lys virksomheder, men mange restauranter og izakaya kan også blive fundet der. Det er bedst at holde sig til store, velkendte kæde i .akaya at undgå at træde ind i den forkerte type virksomheder. Undgå billethajer.,

Yurakucho

En livlig restaurant-kvarter kan findes beliggende under toget spor rundt Yurakucho Station i et område med tilnavnet “Yurakucho Gado Shita” (lit. under rækværket). I .akaya, Yakitori restauranter og afslappede internationale pubber kan findes der. Diners kan nyde deres måltider omgivet af snak fra andre kunder blandet med lyden af tog, der passerer overhead.,

Asakusa

Vest for Sensoji-Templet i Asakusa er en 70-80 meter lang gade med izakaya, der udstråler en nostalgisk charme. Tilnavnet” Hoppy Street ” efter en populær alkoholholdig drink, der sælges i området, specialiserer restauranterne, der ligger på vejen, sig i oksekødssende gryderet og andre delbare retter, der passer godt til drinks.,

Umeda

Der er mange restauranter og izakaya i Umeda, især omkring den nyudviklede spisestue områder nord for JR Osaka Station, og de ældre sydlige side af Kitashinchi.,

Namba

En af Osaka ‘ s mest populære turistmål, Namba tilbyder masser af shopping og underholdning, og er også kendt som en spisestue destination med mange izakaya, især omkring den farverige Dotonbori område.,

Susukino

Susukino er den største underholdning distriktet nord for Tokyo. Besøgende kan vælge mellem en overflod af i .akaya, ramen-ya og andre restauranter for at tilfredsstille deres sult.

Share

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *