“frisk frugt er min yndlings sommer snack,” fortæller Bell godt+Godt. “Jeg forsøger at gå til landmandens marked i seasoneekenderne og afhente hvad der er i sæsonen. Lige nu er jeg afhængig af morbær. Jeg serverer dem sammen med nogle af de mere konventionelle sommerfrugter som vandmelon eller bær. Jeg vil også sætte en køler ud og fylde den med mange forskellige Spindrift smag. Folk bruger dem som blandere eller drikker dem som de er., De er den perfekte sommerdrink, fordi de er så forfriskende. Det er den bedste måde at forblive hydreret på.”
Okay, lad os backpedal-mulberries? Jeg ved intet om morbær. Jeg var endda nødt til at Google det børnerim for at få en sammenhæng med, hvor jeg har hørt om dem før. (Head ‘s up, det er” Here Goe Go ‘rundt om Morbærbusken.”) Men bare fordi mulberries ikke har den bedste skolegård banger (det er” Mary havde et lille lam,” selvfølgelig”) betyder det ikke, at de ikke kan være et glimrende alternativ—eller tilføjelse—til din sædvanlige sommerbær.,
her er fordelene ved morbær, Kristen Bells nuværende madknusning
1. De vil fortælle frie radikaler til at eff-off: “Morbær er stor, fordi de er fyldt med antioxidanter,” siger ernæringsekspert Mascha Davis, MPH, RD. Antio !idanter, hvis du nogensinde har spekuleret på (hæve hænder!), er virkelig vigtige, når det kommer til at reparere skader forårsaget af frie radikaler, som kan påvirke alt fra din naturlige kollagenproduktion til din evne til at bekæmpe sygdom.
som Davis påpeger, spiller bær normalt vært for antio .idanter., Antio .idanterne i blåbær hjælper for eksempel specifikt med at styrke hjertesundheden. Mulberries, i mellemtiden er bundet til en forbindelse kaldet anthocyaniner, som har antiinflammatoriske egenskaber, forbedrer blodcirkulationen og hjælper meget med hjertesundhed.
2. De er lavt sukker: ifølge Davis kan du tælle morbær blandt rækken af utroligt sukkerholdige frugter. 10 morbær har lidt over 1 gram sukker-temmelig imponerende, TBH. Det er en stor fordel, fordi det betyder, at du kan snack sans midt på dagen nedbrud.
3., De er gode for din hud og knogler: At vende tilbage til hele antioxidant ting, morbær er meget høj i C-vitamin (51 mg / kop), hvilket betyder, at de kan være meget venlig til din hud, og kan hjælpe med at øge immunitet imod sæson-ødelægger sommeren kold.portion end morbær (en kæmpe 84 milligram pr. kop) kommer morbær ud på toppen i calciumafdelingen, siger Davis., Hver kop morbær tilbyder 55 milligram calcium (om 5 procent af din anbefalede daglige indtag) versus 23 milligram pr kop jordbær (kun 2 procent af din anbefalede daglige indtag. Lyder som en meget god undskyldning for at drikke bær smoothies fra juni til September.
Cool, så hvordan bruger jeg morbær?
Naturligvis går rundt mulberry bush er lettere sagt end gjort, og ikke alle er dybt #velsignet nok til at være i nærheden af en farmer ‘ s market à la KB. Heldigvis kan upping dit mulberry indtag være så simpelt som en tur til Wholehole Foods., “Du kan få pulveriserede eller tørrede morbær og tilføje dem til smoothies, smoothie skåle eller endda nyde den tørrede frugt som en snack,” siger Davis. Det er bestemt en rit .ier ændring end mainlining min triste dåse saltede mandler dag ind og dag ud. I mellemtiden kan ” friske morbær nydes rå, i frugtsalater, smoothies eller på havregryn,” tilføjer Davis. Eller hvis du er ligesom Bell, tilføjet i din foretrukne mousserende vand.
så hvis du ønsker at grave i noget specielt denne sæson, overveje mulberries at være din sommer s !itch-up!, Hvis ikke andet, det er langt sundere end at gå tilbage til din klassedelede hjemby i Californien for at undersøge mordene på en række spring breakers.
Her er et Marilyn Monroe-godkendt tip til at bruge en berømt sommerbær til en bedre glød. Og hvis du bliver frugtglad ved din næste BB., er her 20 desserter at prøve.