Chamonix er en populær gade mad i Malaysia og Singapore, det er en noodle fad, der er hurtigt vinder popularitet på verdensplan på grund af sin lækre smag.,
Andre Opskrifter Du Kan Lide
- Karry Chamonix (Karry Mee)
- Kokos Karry Noodle Bowl
- Penang Chamonix
For de fleste mennesker uden for Malaysia og Singapore, laksa betyder generelt, karry laksa, i en karry og kokosmælk suppe base. sandheden er, at der er mange forskellige typer laksa, men de to dominerende er curry laksa (som i denne opskrift) og asam laksa.
i dag deler jeg min “venlige” laksa opskrift med dig.,
Jeg har tilpasset opskriften, så smagen appellerer mere til den vestlige gane. dette er den version, du finder i de fleste avancerede hoteller i Sydøstasien, med ingredienserne ændret, men smagen er stadig ikonisk og autentisk.
Jeg tilføjede fordampet mælk til laksa-bestanden, så det er halv kokosmælk og halv fordampet mælk.
slutresultatet er en cremet version af laksa uden den dominerende smag af kokosmælk.
for at få currypastaen i denne opskrift kan du købe den online hos Ama .on.,
Når du har karrypastaen, kan du nemt lave denne opskrift. smagene er dristige og vanedannende, men jeg kan forsikre dig om, at dette er en nudelskål, du vil spise hver dag!
hvor mange kalorier pr.
denne opskrift er kun 280 kalorier pr.
5 hemmeligheder til 20 min middage
få tricks til hurtig & nemme måltider!,2 kopper kylling bouillon (1)
Andre Ingredienser:
- gule nudler
- bønnespirer
- 10 rejer, pillede, deveined og kogte
- 3 hårdkogte æg, skåret i halve
- fisk, kager, skæres i stykker
Vejledning
- I en gryde, tilsæt olie og sauter instant karry pasta, indtil aromatisk., Tilsæt kylling bouillon, vand, citrongræs, tofu puffs og bring suppen i kog. Sænk varmen for at simre. Tilsæt kokosmælk og kondenseret mælk. Tilsæt salt efter smag. Hold bestanden på simre.
- skyl de gule nudler og bønnespirer separat, tøm dem og læg dem til side.
- for at samle en skål laksa til servering, kog nogle gule nudler og en håndfuld bønnespirer. Tøm nudlerne og bønnespirerne og overfør dem til en serveringsskål. Top nudlerne med 2-3 rejer, et par stykker fiskekage og nogle æg., Brug en skål, hæld suppen og et par stykker tofu puffs oven på nudlerne. Serveres straks.
Information om Ernæring
3 mennesker
Beløb Pr ServingCalories 280Total Fat 89gSaturated Fat 18gCholesterol 249mgSodium 903mgCarbohydrates 39gFiber 11gSugar 9gProtein 132g
- Del
- Tweet
- Pin267