ovnstegt frosset broccoli kunne ikke være lettere! Ristet lige fra frosset, behøver denne simpelthen krydrede og sunde broccoliopskrift ikke engang at vende halvvejs gennem stegning.
det er Klart, ristet broccoli er ikke noget banebrydende, men sidst jeg kan ikke få nok af at forberede det på denne måde som et sundt side parabol.,
jeg erkender, at lyde hyperbolsk (ligesom min mor fortæller mig, at ristede gulerødder smager som slik når jeg voksede op), men den nemme prep, enkle ingredienser, og ristede godhed betyder, at denne side parabol er landet på vores menu, en masse siden sidst.
Jeg bryder ud den store arkpande til denne. To pund frosne broccoli-blomster passer komfortabelt i et enkelt lag på en 13″ 18 18″ kantede arkpande. Det betyder, at vi har masser af resterende ristet broccoli til måltider senere på ugen.
udover at være sund og let (mere om, hvor let det er lidt), er det også overkommeligt., En to pund taske med frosne broccolifloretter er mindre end $ 2 hos min almindelige købmand. Det er billigere end at købe en tilsvarende mængde friske broccolikroner, og uden at skulle bryde dem ned for at starte.
Sådan steges frosset broccoli
Der er tre trin involveret i ristning af broccoli.
- valg af krydderier
- Indstilling af ovntemperaturen
- Indstilling af timeren
til at begynde med kan du bruge den krydderiblanding, du kan lide. Absolut vrikke værelse her.,
Jeg kan godt lide at holde smagene relativt neutrale til min ristede frosne broccoli, fordi resterende portioner vil blive brugt i flere forskellige måltider, normalt med forskellige køkkener.
min go-to er salt, peber, hvidløgspulver og løgpulver. Det er en sjælden dag, hvor en form for hvidløg og/eller løg ikke bruges i en velsmagende opskrift i mit køkken, så jeg ved, at de er en sikker indsats. Enhver form for hjemmelavet eller butikskøbt krydderblanding ville dog fungere, hvis du vil gå i en anden retning.,
en af de ting, jeg elsker ved denne ovnstegt frosne broccoliopskrift, er, at der ikke er behov for optøning. De frosne broccoliblomster kastes i olie og krydderier, hældes ud på arkpanden og steges lige fra frosne.
det er en vinder for dem af os (mig selv inkluderet), der kæmper med timing, hvor lang tid det vil tage at optø, når man går fra fryseren til køleskabet.
en anden ting at elske er, at der ikke er nogen flipping involveret. Når broccoli går ind i ovnen, er den derinde, indtil den er færdig., Børstning af olie på overfladen af arkpanden, før du tilføjer broccoli, sikrer, at bundfladen får en chance for at brune og også få alt ristet.
hvilken temperatur at stege broccoli?
jeg steger broccoli ved 425 F. F. En høj temperatur er nøglen til ristning af grøntsager, da det gør det muligt for deres interiør at blødgøre smukt og blive mørt, mens ydersiden bliver lidt forkullet (også lækker).
Ved denne temperatur steg jeg frosset broccoli i cirka 35-40 minutter. Alle ovne koger lidt anderledes, så din kilometertal kan variere., Bare hold øje med dem mod slutningen af kogetiden, og hold dem i gang, indtil de er brændt til din smag.
denne ovn ristet frosset broccoli er så gaffelmør og bringer en vidunderlig ristet smag til hvad det end er, du spiser som hovedret.
jeg har selv sneg en kold floret eller to fra beholderen af rester i køleskabet, når jeg er i en snacky humør, hvilket er en ære, der normalt er forbeholdt noget comfort food-agtig som Instant Pot mac og ost eller kylling parmesan gnocchi stegepande og ikke ultra sunde som broccoli!,
opskrift på at bruge ristet broccoli
Broccoli er min side parabol grøntsag valg når det kommer til ovn stegt tofu og krydret ingefær sauce. Denne sunde” stegte ” tofu metode eliminerer sin s .uishy tekstur, hvis du eller nogen du kender har tendens til at styre fri af det på grund af det.Prepping og stegning af broccoli forud for tiden kan spare dig for nogle trin, når du laver balsamisk jordnødde oksekød omrøring. Bare spring over grøntsagstrinnene og kast i stedet den ristede broccoli i slutningen, når du tilføjer saucen til stegepanden for at varme igennem.,
ristet broccoli + italiensk bagt kalkun kødboller + brun ris + marinara sauce har været en tilfældig, men alvorligt god ‘kast sammen’ sund frokostopskrift.
opskrift noter:
- denne ovn ristet frosset broccoli kan gå, hvilken vej du vil re: krydderierne. Din yndlings all-purpose krydderier vil fungere, eller du kan holde det enkelt og bare gøre salt og peber.
- ingen optøning påkrævet. Denne opskrift timing er for frosne broccoli buketter.,
Udskriv Pin-kode
Ovn Stegt Frosne Broccoli
Calories 70kcal
Ingredients
- 4 tbsp olive oil, divided
- 1 tsp garlic powder
- 1/2 tsp salt
- 1/2 tsp ground black pepper
- 1/2 tsp onion powder
- 2 lbs frozen broccoli florets (32 oz)
Instructions
-
Preheat oven to 425°F., Pensl 1 spsk olivenolie på en stor rimmet arkpande. Pan størrelse jeg bruger er 13″ 18 18″, og det passer alle 2 lbs broccoli komfortabelt i et enkelt lag.
-
tilsæt hvidløgspulver, salt, peber og løgpulver til en lille skål, og omrør for at kombinere jævnt.
-
Føj frosne broccoli-blomster til en stor blandeskål, og dryp med 2 spsk olivenolie. Spred krydderier over toppen og rør / kast for at belægge jævnt.,
-
Hæld broccoli på prepped ark pan og arrangere i et enkelt lag. Drys resterende 1 spsk olivenolie over toppen af blomsterne.
-
Stege i 35-40 minutter, eller indtil broccoli har blødgjort at være meget gaffel bud og toppe er lidt forkullede (eller forkullede til din smag).,
Ernæring
Ernæringsmæssige oplysninger er givet som et overslag. Da det kan variere på grund af mange faktorer (anvendte mærker, mængder osv.), kan vi ikke garantere dens nøjagtighed.