fedt har gjort comeback for sent. Selvfølgelig er fedtet på alles sind kostfedt, de ni kalorier pr. Det fedt, vi bærer rundt inde i vores kroppe, er en anden historie.
ikke det fedt har ikke tidligere været i mode. At transportere lidt ekstra blev engang betragtet som et tegn på rigdom—disse pund betød, at du havde råd til at spise godt. Mennesker er mennesker, vi tog det derefter til den anden ekstreme, da modeverdenen blev fascineret af anoreksiske modeller., Som de infiltreret populærkulturen, spiseforstyrrelser, depression, og angst hærget vores bevidsthed. Vi har stadig ikke selvkorrigeret fra den sving.
forbindelsen mellem rigdom og fedt er ikke overraskende. Opbevaring af overskydende penge på din bankkonto, er et tegn på økonomisk succes; din krop lagrer fedt og kulhydrater, så du aldrig løber tør for adenosin trifosfat (ATP), de molekyler, der fungerer som batterier i din krops celler. Din krops konto har brug for ATP, hvis en debet bliver nødvendig.,
Godt fat og dårlige fedt
Hvad vi leder efter, på en sund vægt er passende energi-balance—nok lagret energi når du har brug for det, ikke så meget, at det samler sig i form af visceralt fedt, især omkring maven. For lidt lagret fedt, og du løber ind i reproduktive problemer, hvorfor vores kroppe er gode til at opbevare fedt. For meget, vores største problem i dag, og vi lider den lange liste over metaboliske, hjerte-kar-og immunproblemer, der tilstopper hospitalskorridorer.
fedt, husk, er nødvendigt for et godt helbred., Din krop gemmer nogle fedtceller i din lever og nogle i dine muskler. Mange af dem bruges til at hvile metaboliske processer—omkring 1.300 til 1.600 kalorier værd dagligt. Resten spredes gennem hele din krop i form af adipocytter; hver af os bærer omkring titusinder af disse fedtceller.
de celler, der opbevares under din hud, er subkutant fedt, som vi har brug for. Visceralt fedt er problemet, da disse celler virker forskelligt i din krop., Når visceralt fedt samler sig omkring din midsektion, samler den overskydende energi også en række vitaminer, hormoner og toksiner, sidstnævnte i et forsøg på at holde dem væk fra dine organer. Dette kan virke positivt, men i det lange løb kan denne opbevaring af forurenende stoffer og toksiner være godt giftig, især hvis du taber for hurtigt.
Billedkilde: Mayo Clinic.
Hvor går fedtet?
hvor taber du i første omgang? For det meste gennem vejrtrækning., Mens begrebet” brændende ” fedt er ikke helt forkert, at tabe fedt indebærer masser af kuldio .id forlader din krop. Som Washington Post forklarer:
fandt, at for at forbrænde et kilo fedt, et menneske skal indånde omkring tre kilo ilt, sætte gang metaboliske processer, der producerer lige under tre pounds af kuldioxid (som er bare en smule mere end den gennemsnitlige vægt udåndede af et menneske på en given dag), og om et pund af vand., At vand kan forlade kroppen på mange måder-poop, tisse, sved, spyt og et hvilket som helst antal kropsvæsker—men dine lunger håndterer hovedparten af vægttabet.
dit fedt “går” ud i atmosfæren. (Og nej, det bidrager ikke til den globale opvarmning.) Når det går, frigiver du også den ekstra opbevaring af vitaminer og toksiner sammen med det. Det lyder måske ikke som en god ting, men i det lange løb er det langt bedre at slippe af med dem.,
som populære videnskaber er det kendt, at organiske klorinpesticider, blandt andre forurenende stoffer, bliver bundet i fedt—de lækker ind i vores fødevareforsyning:
organer synes ikke at opbevare nok af disse til at blive giftige, men den konstante opbygning efterlader dig sårbar over for eksponering. Og de begynder at dukke op igen, når du taber dig.
Ved at tabe sig i et sundt tempo (1-2 pund om ugen), vil det begrænsede antal frigivne forurenende stoffer ikke overbelaste din blodbanen. Din urin vil gøre hurtigt arbejde med dem., Ekstrem slankekure er en anden historie. Jo mere vægt du taber, jo flere af disse toksiner (såvel som vitaminer og hos kvinder østrogen; overdreven vitaminer kan være dødbringende, mens øget østrogen, der er opbevaret i fedt, øger dine chancer for brystkræft) indtaster din blodbane.
Da vi ikke længere står over for det samme problem som vores forfædre—de fleste af os behøver ikke at bekymre dig om, hvorvidt vi skal spise i aften, eller i morgen—fedt lagring spiller en anden rolle i vores krop end tidligere., Mange undgåelige sundhedsproblemer skyldes denne overdrevne opbevaring af energi, hormoner og toksiner. Nogle forskere hævder, at 70 procent af vores medicinske problemer kan løses gennem en sundere livsstil, som inkluderer at spise bedre og bevæge sig mere.
som en bonus bliver fedtet, der returneres til atmosfæren gennem vejrtrækning, til sidst brændstof til planter, en af de vigtigste fødevarer, vi ønsker at sætte tilbage i vores kroppe. Det er det, vi kalder en harmonisk cyklus, en vi udviklede på grund af, og en, der stadig er nødvendig for optimal sundhed i dag.,Derek Beres er forfatter til Wholehole Motion: træning af din hjerne og krop for Optimal sundhed. Baseret i Los Angeles arbejder han på en ny bog om åndelig forbrugerisme. Hold kontakten på Facebook og T .itter.