Night eating syndrome (NES) er en spiseforstyrrelse, der er kendetegnet ved et forsinket cirkadisk mønster af fødeindtagelse. Selv om der er en vis grad af comorbiditet med binge spiseforstyrrelse, adskiller den sig fra binge spisning, idet mængden af mad, der indtages om natten, ikke nødvendigvis er objektivt stor, og heller ikke er et tab af kontrol over fødeindtagelse påkrævet. Det blev oprindeligt beskrevet af Albert Stunkard i 1955 og er i øjeblikket inkluderet i den anden specificerede fodrings-eller spiseforstyrrelseskategori af DSM-5., Forskningsdiagnostiske kriterier er blevet foreslået og inkluderer aftenhyperfagi (forbrug af 25% eller mere af de samlede daglige kalorier efter aftenmåltidet) og/eller natlig opvågning og indtagelse af mad to eller flere gange om ugen. Personen skal have bevidsthed om natten spiser at differentiere det fra parasomnia søvn-relaterede spiseforstyrrelse (SRED). Tre af fem tilknyttede symptomer, skal også være til stede: manglende appetit om morgenen, opfordrer indtrængende til, at spise om natten, troen på, at man skal spise for at falde tilbage til at sove om natten, deprimeret humør, og/eller søvnbesvær.,
Psykiatri
Fedme
1-2% (almindelige befolkning), at cirka 10% af overvægtige personer
NE, påvirker både mænd og kvinder, mellem 1 og 2% af den generelle befolkning, og cirka 10% af overvægtige personer. Begyndelsesalderen er typisk i den tidlige voksen alder (spænder fra sene teenageår til slutningen af tyverne) og er ofte langvarig, hvor børn sjældent rapporterer NES., Mennesker med NES har vist sig at have højere score for depression og lavt selvværd, og det er blevet påvist, at natlige niveauer af hormonerne melatonin og leptin er nedsat. Forholdet mellem NES og parasomnia SRED har brug for yderligere afklaring. Der er debat om, hvorvidt disse skal ses som separate sygdomme eller en del af et kontinuum. Forbrugende fødevarer, der indeholder serotonin, er blevet foreslået at hjælpe med behandlingen af NES, men anden forskning tyder på, at kost i sig selv ikke mærkbart kan øge serotoninniveauet i hjernen., Et par fødevarer (for eksempel, bananer) indeholder serotonin, men at de ikke påvirker hjernens serotonin niveauer, og forskellige fødevarer indeholder tryptofan, men i hvilket omfang de påvirker hjernens serotonin-niveauet skal undersøges videnskabeligt, før der kan drages konklusioner, og “den idé, fælles i populær kultur, at en høj-protein fødevarer såsom tyrkiet vil hæve hjernen tryptofan og serotonin er, desværre, at det er falsk.”