denne fantastiske sideskål tager kartoffelmos til et nyt niveau! Cheesy kartoffelmos gryderet er fyldt med kartofler, flødeost, creme fraiche, smør, ost, bacon og meget mere. Ingen anden gryderet er så cremet, osteagtig og lækker som denne ostekartoffelgryde!
hvem kan nægte kartofler?! Denne kartoffelmosgryde er et must – have på alle feriefunktioner og er fantastisk til enhver kartoffelelsker, der kan lide almindelige kartoffelmos!,
let, osteagtig kartoffelgryde
har jeg nævnt min kærlighed til kartofler?! Den stivelsesholdige grøntsag er min favorit, og det er sandsynligvis også din favorit, da jeg ikke har mødt en person, der ikke kan lide kartofler. Mas kartoffelmos har været en favorit sideskål, men da vi kan lide alle kartoffelretter, ønskede vi at lave en osteagtig kartoffelmos gryderet.
hvordan viste de sig?? Denne kartoffelmos gryderet var fænomenal!! Faktisk følte jeg, at det var lidt lettere end almindelige kartofler, og at det var endnu mere smagfuldt., Det er sandsynligvis fordi der var flødeost, smør, creme fraiche, mere ost og bacon til at gå med det.faktisk mindede dette mig stort set om to gange bagt kartofler, men en meget smagfuld, cremet og lækker osteagtig kartoffelgrydeversion.
bedste kartofler til kartoffelmos er RUSSET. Røde kartofler er mere voksagtige, men russets nedbrydes meget lettere og skaber den cremeste kartoffelgryde.
hvordan man laver lastede kartoffelmos:
den fantastiske ting ved disse bagt kartoffelmos er, at du kan gøre det foran og køle det., Dette er nyttigt, hvis du laver flere retter til et feriemåltid eller stor familie middag.
for at lave, skal du begynde med at skrælle og cubing kartoflerne, læg dem derefter i en gryde og tilsæt nok vand til bare at dække kartoflerne. Bring dem i kog, reducer til en simmer og kog i cirka 20 minutter.
derfra drænes vandet og mos kartoflerne ved hjælp af en masher, ske eller håndblander. Tilsæt creme fraiche, smør, flødeost og mælk, bland derefter, indtil det er godt kombineret. Tilsæt salt og peber. Derefter foldes halvdelen af baconet ind, 1 kop cheddarost og parmesanost. Bland godt.,
sked derefter kartoflerne i en let smurt 9 13 13 gryde. Top med resterende Cheddar ost og bacon og bage på for 20-25 minutter.
opskrift fa? + Tips
hvilke garnishes går bedst med denne kartoffelmos gryderet? Vi kan godt lide at tilføje grønne løg eller purløg sammen med mere ost og bacon smuldrer ovenpå!
kan du gøre før tid? Selvfølgelig! Vi anbefaler at gøre dette ikke mere end 48 timer i forvejen, dækker og køling. Hvis det stadig er koldt, når du sætter det i ovnen, skal du bage i ekstra 10 minutter.,
hvordan fryser bagt kartoffelmos? Scoop i en fryser Ziploc taske og presse ud så meget luft som muligt. For at genopvarme, lad kartofler optø i køleskabet natten over. Læg kartofler i en gryderet og bag ved 350 i cirka 25 minutter. Tilføje ekstra ost og top og bage yderligere 5 minutter.
substitutioner for bacon? Udskift bacon med kubisk skinke eller pølse. Du kan også tilføje flere grøntsager som majs, ærter, broccoli blomster eller terninger peberfrugt.
hvor meget skal man lave til ferien?
Jeg gætter på, at det kan afhænge af, hvor meget din familie elsker kartoffelmos., 😉 Her er en hurtig guide til at hjælpe:
- Til 10 personer – 1 fad
- Til 20-25 personer – Dobbelt opskrift
- i 35-40 – Triple opskrift
Vi elsker, at denne opskrift-feeds en masse. Det er fantastisk, hvis du har selskab over og som jeg nævnte før, det er super nemt!! Hvis du elsker kartoffelmos så meget som mig, er denne opskrift et MUST i den månedlige rotation og især til feriemåltider., 😉
For mere mosede kartoffel opskrifter:
- Crock Pot kartoffelmos
- Klassiske kartoffelmos
- Hvidløg Rød kartoffelmos
- Mosede Parmesan Kartofler
- Hvidløg kartoffelmos
Mosede Kartofler Gryderet Opskrift
1/2 c smør
Instruktioner
-
Skræl og cube kartofler.,
-
læg i gryden og tilsæt vand, indtil du lige dækker kartofler. Kog op. Når kogning, reducere til en småkoge og kog i 18-20 minutter.
-
Tøm vand og Mos kartofler ved hjælp af en masher eller ske. Tilsæt creme fraiche, smør, flødeost og mælk, indtil det er godt kombineret. Tilsæt salt og peber. Fold i 1 bacon, 1 kop Cheddar ost, og parmesanost. Bland godt.
-
ske i let smurt 9 .13 pande. Top med resterende Cheddar ost og resten af bacon.,
-
bag ved 350 i 20-25 minutter. Pynt med grønne løg og nyde!
Video
Noter
gør denne opskrift? Tag Os!
del det med os på Instagram ved hjælp af hashtaggen #lilluna, så vi kan se, hvad du opretter i køkkenet!
kan du lide denne opskrift?
Pin det nu!
Pin-Det NowPin Det Nu
Opskrift tilpasset fra McCormick.