Vi har alle fået at vide, at det at spise sent om aftenen kan få dig til at gå i vægt. Men hvis du er ravenously sulten, før du rammer høet, vil du sandsynligvis ramme køleskabet uanset.
“Det er helt normalt at føle disse sulten om natten,” forklarer Andrew McHill, Ph. D., assistant professor ved Oregon Institute of Occupational Health Sciences og medlem af den Opdeling af Søvn og Døgnrytmen Lidelser ved Harvard Medical School., “Vores interne biologiske ur øger faktisk følelser af opfattet sult om aftenen uafhængigt af enhver adfærd.”
men hvis du nærmer dig sen aften snacking på den rigtige måde, kan du undgå at pakke på pundene.
Først skal du nødt til at forstå, hvorfor disse 10:00 p.m. cravings kan være dårlige nyheder for dine talje: Ifølge en ny undersøgelse ledet af McHill offentliggjort i American Journal of Clinical Nutrition, at spise, før seng er forbundet med en større mængde kropsfedt.,
til undersøgelsen kiggede McHill og hans kolleger på 110 mennesker i alderen 18 Til 22 år og sporer deres regelmæssige søvncyklusser i 30 dage og deres fødeindtagelse i syv dage. De testede også hver deltagers kropssammensætning og ændringer i melatonin, det hormon, der får dig til at føle dig søvnig, i et laboratorium.
de fandt, at mænd, der havde mere end 21 procent kropsfedt, forbrugte mindst halvdelen af deres daglige kalorier en time tættere på den begyndelse af søvninducerende melatonin end slankere mænd med 5 til 20 procent kropsfedt.,
Her er hvorfor det betyder noget for din vægt: det hele kommer ned til dit individuelle kropsur, eller som forskerne kalder det, din “døgnaften.”Dette er, når niveauet af melatonin begynder at stige i din krop.
dit døgnur er det, der driver de daglige ændringer i dit stofskifte. Når du spiser tættere på din sengetid, fremmer det interne ur ikke et løft i dit stofskifte på samme måde som det gør i løbet af dagen, hvilket betyder, at du gemmer de overskydende kalorier som fedt i stedet for at forbrænde dem, forklarer McHill.,
for de fleste mennesker begynder melatonin at stige cirka to timer, før du normalt går i seng, siger mchill. Det betyder, at hvis du typisk kalde det en aften omkring 1:00 a.m., du bør sigte mod at afskære mellemmåltider før 11:00, Hvis du er mere af en tidlig og banke ud omkring 10:00, bør du prøve at stoppe med at spise efter 8:00
Men hvad nu, hvis du er virkelig sulten?
i de fleste tilfælde bør det ikke være så stort at stoppe dig selv fra snacking. “Ofte foregår det at spise sent om aftenen af kedsomhed eller stress, snarere end faktisk sult,” siger Alissa Rumsey, ms, R. D.,, grundlægger af Alissa Rumsey ernæring og Wellellness. “Typisk er disse kalorier ekstra kalorier, oven på hvad nogen allerede har spist resten af dagen.”
men at gå i seng med tom mave kan være problematisk. “Hvis du faktisk er sulten, skal du have en lille snack, uanset hvad tid det er,” siger Rumsey. Dette vil hjælpe dig med at sove mere forsvarligt, da du ikke vågner sultende midt om natten.
hvordan ved du, hvornår du skal snack og hvornår du skal skære dig ud af køkkenet? Brug Hvad Rumsey kalder ” Gulerodstesten.,”Spørg dig selv, “hvis jeg havde nogle gulerødder og hummus lige nu, ville det tilfredsstille denne følelse?”Hvis svaret er ja, er din sene Trang sandsynligvis rigtig sult, og du skal have en snack.
Hvis svaret er nej, og det eneste, der vil tilfredsstille dig er, chips, kiks, eller dessert, så er du nok bare oplever en vanvittig trang, snarere end ægte fysisk sult, siger Rumsey.,
De 10 Bedste Snacks Til Dit Road Trip:
Hvis du har brug for at spise om natten, skal du vælge fødevarer, der er lav i kalorier med ingredienser til en god nats søvn, som hele korn crackers med hummus. “Kikærter indeholder aminosyren tryptophan, som bliver omdannet til serotonin og omdannet til melatonin,” forklarer Rumsey. “Fiberen og proteinet fra kikærterne, plus med kulhydraterne i krakkerne, kan hjælpe dig med at falde i søvn, mens du holder dig fuld.,”
pistacienødder er en anden god mulighed, da de indeholder vitamin B6,” et næringsstof, der hjælper med at omdanne tryptophan til melatonin, ” siger Rumsey. “Komplekse kulhydrater, eller dem, der er højere i fiber, er et godt valg, fordi de frigiver serotonin, som kan hjælpe dig med at sove.”
så mens du skal forsøge at holde snacking til et minimum før sengetid, bør du heller ikke tvinge dig selv til at gå i seng sulten.
formål at forbruge de fleste af dine kalorier tidligere på dagen, når dit stofskifte udfører på sit højeste, siger McHill., Hvis du skal spise lige før du falder i søvn, vil lavere kalorieindstillinger være din bedste indsats.