sådan genopvarmes skinke? 3 enkel måde

Vintersæsonale traditioner går rundt om de underlige adfærdsstereotyper. Folk singon gaderne, folk tilfældigt kysse på grund af planter og folk E .changefriend-party drikke for familie-party drikke, hvilket altid er underligt.

buten vintertradition, der skulle være en årelang vane, er skinke. Der er fåting så hjemlige som en saft sved, røg udånding skinke. Køkken klogt, skinke kanvære skræmmende, store stykker kød er altid., Uerfarne kokke, der frygter at varme en fuldt kogt skinke, er der altid risiko for at servere et tørt stykke svinekød, der kræver et fuldt glas familievin-drikker pr. Ikke det der var en aftale. Men virkelig, hvordan man opvarmer skinke korrekt?

Sådan opvarmes skinke på den rigtige måde?

de fleste Forudkogte skinker har detaljerede instruktioner på pakken. De er alle slags ens. Hvis det ikke er glaseret, dækker det første skridt skinken, det skal væretæt indpakket, enten i en bagepose eller i aluminiumsfolie.,

Hvisskinken er glaseret, børst ydersiden med den frosting, du vælger. Forvarm derefter ovnen ved 325 grader Fahrenheit, eller omkring 160 grader Celsius, ogsæt skinken ind. Hvis skinken er glaseret,skal temperaturen være lidt højere, cirka 400 F eller 200 C. Lad skinken stå, indtil den indre temperatur er omkring 140F eller 60 C. Du har selvfølgelig brug for et kødtermometer til dette.

opvarmes alle skinker på samme måde?

jaog nr. Det er kompliceret, hvad der ikke er, fordi der ikke er en tommelfingerregel for dette. Ikke hver skinke er lavet den samme., Der er spiralskårne skinker, udbenede skinker, glaserede skinker og uglaserede skinker. Der er forskellige metoder, men den vigtigste erovnen, der er også grillen, og en langsom komfur er en anden god mulighed.Ideen er at få dit kød til den ønskede temperatur (140 grader Fahrenheitor 60 grader Celsius) uden at udtørre det.

den ovenfor beskrevne metode er beregnet til spiralskårne skinker, som er meget almindelige,har tendens til at have en knogle i midten og kan faktisk spises koldt. Spiral cuthams er stykker af kød, der er tilbage med knoglen inde.,

Påfabrikken eller slagteren skæres de i en spiral, duh, hele vejen fra enden til den skårne side. Dette tjener to formål, den første er lethed afservering. Spiralskårne skinker holdes kun sammen af strimlen, hvor knoglen møder Kødet, de kan let rives, når de opvarmes korrekt.

sådan genopvarmes skinke, der er spiralskåret?

tilvarme skinke, der blev sat til denne proces, skal det bemærkes, at den skårne sidehar at se ned, direkte på aluminiumsfolien.

Sådan opvarmes skinke, der ikke er spiralskåret?,

Hvis det ikke er en spiralskåret skinke, er teknikken for det meste den samme. Det går cut-side do .nalso, men i stedet for bare indpakning det, en anbefaling er at bruge en stegepande med en tomme vand i bunden. Både panden og skinken skal væreindpakket så meget som muligt for at holde fugtigheden inde i kødet.

meden ikke-skåret glaseret skinke er proceduren for det meste den samme, bortset fra at efter 20 eller sominutter inde i ovnen skal skinken tages ud og børstes medglasur, sæt derefter tilbage og kog i yderligere 15 til 20 minutter.

er ovnen min eneste mulighed?,

Nej,genopvarmning af skinke er let, selvom det er lidt lang, med en langsom komfur. Først skal det passe ind i din komfur. Hvis det ikke gør det, skal det passe. Placer det inde og tilføjeglasur ingredienser. Cola soda er en almindelig mulighed, men kylling bouillon eller vandarbejde også. Kog i den lave indstilling i cirka 6 timer. Kontroller, at det eropvarmet rundt med et kødtermometer. Husk at den ideelle 160 gradertemperatur.

Grillingham er muligt, men sværere. En grill er en høj varme lav luftfugtighed metode, detteer en opskrift på brænding eller tørring af kødet., Den nemmeste måde at genopvarme skinke på er vedskære det i skiver eller bøffer. Hvis du ikke plejer at skære er en vibe, skal du sætte denhele ting i grillen, bare sørg for, at kul ikke er rødt, men gråt støv.Dæk det og lad det være et stykke tid.

er det ikke nemmere bare at skære skinke?

selvfølgelig er det lettere. Med skiver bliver proceduren intuitiv. Kød gårdækket i aluminiumsfolie inde i en 200 graders forvarmet ovn, derefter kogt tilomkring 15 minutter. Hvis belægningen blev udført korrekt, skal skinke beholde densfugt og være klar til at spise ret let.,

den anden opside af genopvarmning skinke, der blev skåret i skiver er, at de er hurtige togla Ore eller sæson før du sætter det inde i ovnen.

et ord om ruder

Hamcooked i løbet af ferien er også traditionelt glaseret. Selvom det måske ikke er tilfældet for en resten af året middagsplade, er det altid en god mulighed, hvis personen madlavning ønsker at prøve noget nyt og interessant.mange glasurer er sukkerbaserede., Skinke selv får sin smag fra et langt bad i enopløsning lavet af vand, sukker og et strejf salt, det injiceres også ikød, før du sætter det i hvile og koger det. De fleste skinker er dampkogte såde ender med høje søde noter, når de endelig serveres. Afhængig af cook ‘ sishesishes, glasur kan være sød til forbedring eller mere salt og krydret forkontrast. Søde glasurer er normalt honning eller brunt sukker frosting. Gravies kanvære sennep, bouillon selv vin baseret.

Talkingom vin. En rød tør kan være et perfekt supplement til en sød smag skinke. Den anden side af specter kan også fungere., En tyk, krydret skinke er en god pladeat ledsage med en sød rødvin.

gå videre. Sæt på ferie kokkens hat uanset måned det er og forsøge at piske en ven eller familie drikke fest med en dampende, opvarmet skinke.