Venturing i det store udendørs med en svulmende picnickurv er en af sommerens store glæder. Men før du bosætter dig i et skyggefuldt sted for at snaffle dine sand .ich og Scotch Æg, er der masser af prep, der skal gøres…
se vores picnic hub for det ultimative udvalg af opskrifter.
pakning af din hæmmer
læs vores valg af det bedste picnic kit og stuv væk din spredning med stil. Vælg dit udstyr omhyggeligt-intet dæmper spiritus mere end en lækker køleboks., Før du tager af sted, skal du kontrollere, at din Tupper .are er lukket tæt, og indpak eventuelle særligt skarpe genstande i en plastikpose. Hvis det er en brændende sommerdag, så kommer en kølig kasse i super praktisk til at holde dine picnicvarer kølet.
plastikkopper eller flasker er bedst for små for at undgå brud. Hvis du bringer vinglas til de voksne, skal du overveje at pakke en letvægtsbakke til aborre dem under hældning og mellem SIP, og hvis du prøver korkforseglet vin, skal du ikke glemme flaskeåbneren!,
Fødevaresikkerhed
Der er ingen grund til at risikere en sjov mave, hvis du planlægger og pakker omhyggeligt. Kolde kasser og isposer er vigtigt at sørge for, at elementer, der normalt opbevares i køleskabet ophold så køligt som muligt, så ting, som holder kød, tærter, fisk eller mælkeprodukter retter stuvet væk, og ikke straks trække i, når du har nået din destination.,selvom det kan se tiltalende ud at lægge din billetpris for alle at se, vil det at holde din mad på is så længe som muligt reducere risikoen for at skulle smide noget, der sidder i bagesolen hele dagen. Assistent madredaktør Miriam foreslår at skære retter som quuiche i kiler og servere dem direkte fra køleboksen. Til sidst skal du bære nogle håndservietter eller antibakteriel gel, og sørg for, at alles hænder er rene, før de cho .er ned.
Find ud af mere om, hvordan du transporterer mad sikkert.,
sikkerhed
Miriam ‘ s øverste tip til at undgå klæg salater og sandwiches, er at holde sådanne komponenter som forbindinger, fyldninger og ekstraudstyr, der er gemt væk i separate beholdere (kølet, hvis det er nødvendigt), indtil de er nødvendige. Tilsæt ingredienser som gedeost eller forhakket frugt til din dessert i sidste øjeblik, og server med tillid.
oplev mere handy picnic tips og tricks.,
Picnic kernen
Gør picnic prep mere enkel ved at forberede en hovedret foran, som let kan opdeles. Denne Sho .stopping kylling, skinke og asparges picnic pie er værd at gøre og vil have alle anmoder om anden skiver. For en veggie mulighed, denne pulserende, flerlags regnbue picnic tærte er sprængfyldt med farverige veg kombineret med æg og feta.
flere picnic lysnettet…,
Quiche Lorraine
Karameliserede løg tærte
Picnic tortilla
Kylling, pølse & beskære pie
Svin og kanin pie
Fig og serrano picnic brød
Bærbare snacks
Når du har samlet dine apparater, er det tid til at planlægge din picnic bestemmelser. Sand .ich, tærter, Scotch æg, pølse ruller og kylling underlår betragtes klassiske picnic godbidder for en grund – de er alle finger fødevarer, der rejser godt., Lag op til en picnic baguette med salami, spinat, basilikum, pesto og mozzarella til en læskende bid med eller oprette en farverig veggie rainbow sandwich. Lav et parti perfekt portionerede mini svinekød tærter med piccalilli, eller tag inspiration fra Sydamerika, med disse lækre stegte oksekød & Chori .o empanadas. Bacon-indpakket eller krydret kroning Underlår er også garanteret at behage en menneskemængde.
Go gourmet med Chori .o Scotch quuail ‘ s æg og røget laks Scotch æg eller pisk op en lettere batch af vegetariske falafel Scotch Æg., Vi foreslår, at du tager dine kølede retter ud af køleskabet og indpakker i folie, derefter i bobleplast, før du sætter i din kølige kasse, for at holde dem på en sikker temperatur så længe som muligt.
flere bærbare klassikere…,
Skinke, pea & mint pasties
Æg & karse club sandwich
Blomkål ost ruller
Trykket på picnic med sandwich
Super salat wraps
Salater og sider
Pasta og kartoffel salat er perfekt til skovture, som de gode ingredienser, der holder sig godt, selv om de lider en smule af mishandling i transit. Denne super sommer tildeling salat med engelsk sennep dressing gør mest muligt ud af enhver sæsonbestemt veg du kan finde., Crunchy agurker, radiser og rødløg er featured men hvorfor ikke også smide i nogle fennikel, selleri og forår løg. En anden picnic hæftning kommer i form af kogte æg, som er kernen i denne herby persille og brøndkarse salat. klædte, grønne salater kan blive glansløse, hvis de forlades for længe, så tilføj de sidste hånd lige før servering for at undgå den frygtede vilje. Bliv klog af lagdeling tunge ingredienser og saucer på bunden af beholderen – så prøv vores rainbow salad potter, grillet salat krukke eller hummus, tabbouleh & feta picnic skål., At blande det op, skifte chunky pasta former for en orzo og mozzarella salat eller swap almindelig kartofler til deres mere farverige fætter i denne søde kartoffel salat.
flere salater og sider…
Fennikel, granatæble & bred bønne salat
Syv måder at perfekte kartoffel salat
Ægget ‘n’ bacon øser
Courgette, dild & feta brød
Sommer salat opskrifter
Vi har også fået masser af vegetariske og veganske picnic opskrifter.,
Søde sager
Picnic buddinger kan være tricky, da de fleste desserter enten smelte eller har brug for omhyggelig behandling, men der er stadig masser af picnic-venligt puddings til at vælge fra. Traybakes og Brødkager er ideelle-skive før pakning, hvis du ikke tager en skarp kniv. Disse sæsonbestemte BlackBerry Bake .ell firkanter kan transporteres i tin og vil holde op mod varmen fra en varm, solrig dag. Bro .nies, shortbread og cookies er nemme at pakke op og dele ud., Hvis du er ude efter noget mere sofistikeret, krukker gøre perfekt anrettede fartøjer til transport blødere slik som disse jordbær & fløde cheesecakes, Pimm ‘ s jelly krukker eller abrikos & creme fraiche Eton mess.
mere søde godbidder…,
Picnic trail mix
Let vanille cupcakes
Hindbær kokos scones
Rainbow frugt spyd
Røde bær & granola, yoghurt potter
Orange & abrikos brød kage
tørstslukkende tipples
uanset Om du går til en forfriskende frugtig eller fed og boozy, pakke noget at nippe til, når du er henslængt i solen., Familievenlige muligheder som vores forkølede kokosnød & pineapple cooler, blueberry & mint iced Tea og blackingy blackberry lemonade er sikker på at behage en skare. Lidt mere sofistikeret smagsløg vil nyde hyldeblomst & agurk G&Ts, en klassisk Pimm ‘ s eller vin baseret rosenrødt spritzers. På en køligere dag er en kolbe kaffe, te eller varm chokolade sikker på at modvirke kølige fingre.
mere lækre drikkevarer…,
Sommeren punch
Rabarber hjertelig
Stikkelsbær & mint saftevand
Forfriskende red wine cooler
Vandmelon saftevand
Citrus iste
Se vores sommer drikkevarer collection
Find ud af mere perfekte picnic ideer…
Næste niveau picnic opskrifter
Bedste familie picnic opskrifter
Top 10 sund picnic opskrifter
Bedste picnic gadgets
Vores bedste picnic tips og tricks
Picnic opskrifter, du kan gøre i minutter
Picnic opskrift samling
Børn picnic opskrifter
Få mere inspiration på vores picnic hub side.,