Sæsons Krydderier

Sæsons Krydderier er en lækker blanding af krydderier, der bruges til at gøre drikkevarer som varm cider, wassail, eller gløgg. Bland et parti af denne enkle mulling krydderier opskrift til at holde på hånden i løbet af efteråret og vintermånederne!,

efterår er min mest foretrukne tid på året; det er kickoff af feriesæsonen – græskaropskrifter, s .eater vejr og tid omkring brandkassen. Den eneste ulempe er, at denne magiske tid kun synes at vare i omkring to uger her i Te .as – ha. Så snart temps begynder at falde, pisker jeg hurtigt et parti af disse mulling krydderier til at nyde, før det er for sent.

Hvad er mulling spice lavet af?

Mulling krydderier er en krydderiblanding, der bruges i drikkeopskrifter og som aroma eller duft., Krydderierne bruges ofte til at smage varm æblecider, gløgg, wasassail og andre drikkevarer i løbet af efteråret eller vinteren. En” mulled ” drink er en drink, der er tilberedt med disse krydderier.

for At gøre dette nemt sæsons krydderier opskrift, du vil bruge:

• kanelstænger
• stjerneanis
• Sort peberkorn
• Kardemomme bælg
• Allehånde bær
• Tørret appelsinskal
• Hele nelliker

Hvordan til at gøre sæsons krydderier

Denne opskrift er super enkel, men ikke helt lige blandes og gå., Der er et ekstra trin (knusning af krydderierne), der er vigtigt for at få de bedste resultater.

1. Tilføj alt undtagen appelsinskal og sorte peberkorn til en plastikpose.
2. brug en trækager til forsigtigt at knuse krydderierne.
3. tilsæt de knuste krydderier med appelsinskal og sorte peberkorn i en skål og kast for at blande godt.

Sådan bruges Mulling krydderier

den mest populære måde at bruge mulling krydderier på er sandsynligvis til varme drikke som varm gløgg cider eller gløgg.,

• Sådan fremstilles varm mulled cider med mulling krydderier: tilsæt krydderierne til en saucepande med frisk, ufiltreret æblecider. Sød til din smag med brunt sukker eller honning. Brug en finmasket sigte til at filtrere alle krydderierne ud. Server med en kanelstang i hver kop og top med et stænk bourbon, brandy eller rom for at spike det op!
• hvordan man laver gløgg med mulling krydderier: ligner processen ovenfor, men erstatt en flaske tør rødvin til æblecider. Pas på ikke at koge vinen, eller du vil lave mad af alkoholen, du vil have gløgg til at simre forsigtigt.,

måder at bruge Mulling krydderier, der ikke er drikkevarer

• Tilføj et par scoops af denne mulling krydderi til en gryde med 8 kopper vand og kog op. Reducer varmen til lav, og lad det simre op til fire timer for en lækker efterårsduft. Jeg elsker at gøre dette under fester!
• simre ahornsirup og med mulling krydderier (indeholdt i enten en krydderpose eller pose) over lav varme 5 minutter. Dæk og afkøl 24 timer. Kass .r krydderiposen og opbevar den i køleskab i op til 2 uger. Serveres varm med pandekager eller vafler!
• lav en gave krydderi taske., Tilføj en scoop eller to af denne mulling krydderi til en firkant med ostekloth og brug et bånd til at binde.

hvor længe varer Mulling krydderier?

krydderier “går ikke nødvendigvis dårligt”, men de mister smag, når de bliver ældre. Grundlæggende findes jo længere krydderier, jo mindre smagfulde er de. Bon Appetit anbefaler, at du ikke skal holde malede krydderier i mere end tre måneder og hele krydderier i mere end otte til ti. Sørg for at opbevare disse mulling krydderier i en lufttæt beholder.,v id=”8d85ac0e55″>