Slow Cooker BBQ oksespidsbryst

Lækker smelte-i-din-mund bbq oksespidsbryst er ikke svært at lave! Denne langsomme komfur brisket opskrift er let at lave og giver perfekte resultater. Brug kødet til at lave hakkede brisket sand !ich eller server med dine yndlings sider!

BBQ oksespidsbryst er det, Texas er alle om!,

jeg kan ikke fortælle dig, hvor mange gange vi har kaldt vores venner og spurgte, om de ønsker at hoppe i bilen og tage os en spidsbryst sandwich med en blåbær skomager fra vores foretrukne bbq shop i byen. En hakket brisket sand .ich stablet højt med mørt oksekød, skiver løg, syltede jalape .os og en skål sla.på siden. Hvis du er en regelmæssig som jeg er, krydser du fingrene, at når du kommer til forsiden af linjen, har de den brændte ende (eller tip) klar til at hugge op for dig! Jeg elsker den ekstra sprøde bark!,

alt dette for at sige, at Hjemmelavet BB!oksekød er et must, for da er jeg garanteret at få det brændte tip hver gang – eller du ved, mindst halvdelen af det!

Hvad er bryst?

Brisket er en hård udskæring af kød, der kommer fra brystet eller brystdelen af koen. Den bedste metode til madlavning af bryst er lav og langsom, så kollagenfibrene og bindevævet bryder ned og blødgør. Du kan ikke spise brisket sjældent, så det skal ikke være lyserødt i midten, når du er færdig med at lave mad igennem.,

kan du makulere BB?oksekød bryst?

Ja, Hvis du ville, kunne du makulere bryst. Du ønsker at fjerne fedt tilbage på brystet og makulere oksekød ved hjælp af to gafler. Du kan hugge fedtet op og tilføje det tilbage, hvis du kan lide det.

men hvis du ønsker at lave BB!brisket sand !ich, foreslår jeg at hugge brystet i små stykker i stedet for at makulere det! Det er meget lettere at spise en sand !ich på den måde!,

Slow cooker bbq oksespidsbryst starter med en rub

Brystkassen kan være marineret for så lidt som 1 time og op til 24 timer på forhånd. Jeg synes, at smagen er ekstra lækker, når du marinerer, så jeg lader den gå så længe jeg kan! Den tørre gnidning er enkle ingredienser. Du skal bruge:

• krydderier: du skal bruge røget paprika, hvidløgspulver, kosher salt, tørret persille, malet spidskommen, malet koriander, oregano, chilipulver og cayennepeber., Cayenne er valgfri, hvis du foretrækker at holde tingene ikke krydret!
• brunt sukker: brunt sukker hjælper med at smag kødet, og sukkeret karameliseres, når vi placerer det i ovnen for at danne det ‘bark.’
• olie: vi bruger en spiseskefuld til at hjælpe med at kombinere de tørre ingredienser og hjælpe dem med at klæbe til brystet.
• eddike: en lille mængde æblecidereddike bruges til at give smag til gnidningen.,

Hvordan man laver slow cooker bbq oksespidsbryst:

• Start med at gnide spidsbryst med pastaen. Klap brystet tørt. Kombiner ingredienserne i en skål, og gnid pastaen over brystet på begge sider, når de kombineres. Dæk brystet med plastfolie og lad det marinere i 1 time og op til 24 timer i forvejen.
• Forbered ingredienserne til langsom komfur. Kombiner hjemmelavet BB.sauce, oksekød lager, og sojasovs i en målekop og der er afsat., Tag en stor løg og skær den ned i midten. Læg afskårne sider ned i langsomt komfur. Løget vil fungere som en trivet til brystet. Tilsæt brystet til den langsomme komfur med fedtsiden opad. Hæld den tilberedte sauce over brystet. Dæk den langsomme komfur, og lad den koge på lav varme i 6-8 timer, du vil stoppe langsom madlavning, når brystet når en indre temperatur på 175FF. Det vil stige yderligere 10 grader i ovnen.
• danner den bark. Når du har langsomt kogt brystet, skal du fjerne det til en bageplade foret med folie og et trådbagestativ., Vi skal bruge en fedtudskiller til at fjerne fedtet fra saucen. Derefter baste brystet med skummet sauce og bages i ovnen, indtil ydersiden danner en dyb skorpe.
• lad det hvile. Når den er brunet, skal du fjerne brystet fra ovnen og dække med folie. Temperaturen vil fortsætte med at stige yderligere 10 grader, så det er vigtigt at fjerne brystet, når det når 185 .f. Dette gør det muligt for brystet at hvile og omfordele saftene. Når du er udhvilet, skal du skære kødet og servere!,

Hvad er den bedste måde at skive bryst?

for at sikre, at du får en øm mundfuld kød, foreslår jeg at skære brisket mod kornet.

hvad skal jeg servere med hjemmelavet oksekødbrisket:

Jeg har masser af opskrifter, der ville parre smukt med min hjemmelavede oksekødsbrystopskrift. Jeg vil foreslå mine sydlige røgfyldte bønner, hjemmelavet colesla., makaroni salat og kartoffelsalat (kommer snart.,hvis du serverer dette som en hakket brisket sand .ich, foreslår jeg at hælde kødet højt på brioche boller, med søde skiver løg, syltede løg. Du vil også dyppe eller dryppe sand sandwichich i hjemmelavet BB, sauce, det gør det så fantastisk!,H: sort peber OG løg pulver

Slow Cooker:

• 1 dl bbq-sauce
• ¼ kop lav natrium oksekød lager (eller vand)
• 1 spsk lav natrium soja sauce
• 1 stort løg, skåret i halve
• 2-3 pounds bryst (trim lidt af det fedt, hvis du gerne vil)

Vi er en deltager i både RewardStyle og Amazonas Services LLC Associates Program, som er affiliate reklamer programmer, der er designet til at give et middel til websteder for at tjene reklame gebyrer af reklamer og linke til amazon.com og gennem RewardStyle.