for Omkring 10.000 år siden, korn blev først dyrket i dele af Mexico og Mellemamerika. Majs betragtes normalt som en grøntsag, men det er faktisk et korn, der er rig på fiber, vitaminer, mineraler og antio .idanter. Selvom den gule farve majs/Majs er meget almindelig i hele verden, vidste du, at majs sorter kommer i mange andre farver også som rød, orange, lilla, blå, hvid og endda sort. Majs eller majs er en kornplante, der stammer fra det sydlige me .ico., Kernerne af majsfrø indeholder størstedelen af næringsstoffer og er de mest forbrugte dele. Hvis du elsker gumlede disse små gyldne kerner så her er flere grunde til at tilføje dem til din kost. Majs kan være højt i sukker (saccharose), men der er flere andre egenskaber ved dette korn, som ikke må overses.
sundhedsmæssige fordele ved majs: Majs blev først dyrket i dele af Me .ico og Mellemamerika., Foto: istock
Sundhedsmæssige Fordele af Korn
1. Reducerer risikoen for anæmi
majs er rig er i Vitamin B12, folinsyre og jern, som hjælper i produktionen af røde blodlegemer i kroppen. Det hjælper med at reducere risikoen for anæmi, ved at levere nok af de næringsstoffer, der kræves for at producere friske røde blodlegemer., Ifølge ernæringseksperter, 1 kop rå majs indeholder 125 kalorier, 27 g kulhydrater, 4 g protein, 9 g sukker, 2 g fedt og 75 mg jern.
2. Energiforstærker
Hvis du er en atlet eller elsker at svede det ud i gymnastiksalen, skal du medtage majs i dine måltider oftere. Majs indeholder komplekse kulhydrat, der bliver fordøjet i et langsommere tempo, hvilket igen giver energi i længere tid. En kop majs giver omkring 29 gram kulhydrater, som ikke kun giver fysisk energi, men sikrer, at hjernen og nervesystemet fungerer korrekt.,
(Læs også: 10 bedste Majsopskrifter)
sundhedsmæssige fordele ved majs: majs indeholder komplekst kulhydrat, der fordøjes i et langsommere tempo. Foto Kredit: iStock
3. Mirakel for de undervægtige
er du undervægtig? Og har svært ved at tage på i vægt på en sund måde? Bare rolig, majs bør gøre tricket. Det kan være en sund tilføjelse til dine måltider, hvis du ønsker at få et par kg. Spise junk og dårlige fedtstoffer vil kun lande dig op med andre sundhedsmæssige problemer i det lange løb., Med majs får du ikke kun sunde kalorier, du får også et væld af vitaminer og fiber af god kvalitet.
4. Sænker blodsukkeret & Kolesterol
Søde majs og majs olie øger blodgennemstrømningen, sænker kolesterol absorption og regulerer insulin, hvilket gør det til et fremragende valg for diabetikere og kolesterol patienter. Ifølge Bangalore baseret diætist og Wellellness konsulent, Dr. Sheela Krishnas .amy, “det er rig på kulhydrater, det er en stor energikilde., Højt indhold af næringsstoffer er majs ekstremt rig på Vitamin B1, Vitamin B5 og C-Vitamin, som hjælper med at bekæmpe sygdomme og generere nye celler. Højt i fiber hjælper majs også med at sænke kolesterolniveauet i kroppen ved også at reducere blodsukkerniveauet hos diabetikere.
5. Nyttigt under graviditet
Det har en række fordele under graviditeten for både mor og baby. Majs er rig på folsyre og indeholder Zea .anthin og patogen syre, hvilket reducerer risikoen for fødselsdefekter hos babyen. Det kan beskytte barnet mod muskeldegeneration og fysiologiske problemer., På grund af dets høje fiberindhold beroliger det også forstoppelse, hvilket er en meget almindelig bekymring for forventede mødre.
(Læs Også: Hvad Skal man Spise Under Graviditet: 7 Fødevarer, Som Du Bør Spise)
Sundhedsmæssige fordele af majs: Det har en række fordele i løbet af graviditeten for både mor og baby
6. Bevare en Sund Hud
majs indeholder C-Vitamin og lycopen (antio .idanter), der øger produktionen af kollagen og forhindrer UV-genererede frie radikaler i at skade huden. Udover at blive spist, kan dets produkter som majsolie, majsstivelse påføres direkte på huden og bruges ofte som ingrediens i mange kosmetiske produkter. Så gå videre og find interessante måder at tilføje majs til dine måltider. Tilføj til stir-fry ‘ s eller har som en chaat, blend i supper eller lav lækre majs og Palak kebab til de unge denne sæson. Glad spisning!,
Disclaimer:
Kommentarerudtalelserne, der udtrykkes i denne artikel, er forfatterens personlige meninger. NDTV er ikke ansvarlig for nøjagtigheden, fuldstændigheden, egnethed, eller gyldigheden af oplysninger om denne artikel. Alle oplysninger gives som de er. De oplysninger, fakta eller udtalelser, der vises i artiklen, afspejler ikke NDTV ‘ s synspunkter, og NDTV påtager sig intet ansvar eller ansvar for det samme.