Hvis du spørger nogen som mig om fordelene ved bomuldsfrøolie, er alt hvad du får et Fedtmule “jeg ved ikke” smil. Mens mange af os bruger bomuldsfrøolie i vores daglige liv, ved vi lidt om dets mange sundhedsmæssige fordele. Jeg elsker simpelthen at snøre mine salater med noget bomuldsfrøolie – den smag, den tilføjer til salaten, er virkelig eksotisk. Den nøddeagtige smag er svært at gå glip af, og snacks stegt i bomuldsfrøolie har en længere holdbarhed., En doven søndag eftermiddag, efter omrøring stegning nogle fisk i bomuldsfrøolie, jeg besluttede at tilbringe resten af eftermiddagen læse op om bomuldsfrøolie. Her har jeg sammensat nogle fakta om denne vidunder olie bruges af mange i bagning nogle store delikatesser.
Indholdsfortegnelse
Historie af Bomuldsfrø-Olie
Bomuld har været omkring siden oldtiden, og det er blevet konstateret, at personer fra 3500 F.KR. vævede bomuld ind klud., Dette var tydeligt fra stykker klud fra Indus-dalen civilisation, der blev fundet af arkæologer. Efterhånden som århundreder gik, blev der udført mere forskning for at finde ud af, hvordan bomuld kan bruges på andre måder. Det blev konstateret, at olien, der blev ekstraheret fra frøene fra bomuldsplanter, kunne bruges til madlavning. Flere undersøgelser viste, at bomuldsfrøolie er en, der har en hel del sundhedsmæssige fordele.
Top 10 bomuldsfrøolie bruger
bomuldsfrøolie falder ind under kategorien vegetabilsk olie og betragtes som en af de mest populære madolier i køkkener over hele verden., Det bruges i en række forskellige måder, såsom dressing til salater og friturestegning talrige fødevarer.
Her er et kig på de 10 bedste grunde til, at bomuldsfrøolie er så populær:
1. Det indeholder en høj mængde antio .idanter, som er afgørende for et godt helbred.
2. Det er også rig på E-Vitamin, som ligesom antio .idanter er vigtig for at bekæmpe frie radikaler.
3. Bomuldsfrøolie er lavt i kolesterol, hvilket gør det til et godt valg for dem, der ønsker at sænke deres kolesteroltal.
4., Denne olie er fantastisk til friturestegning, da det er kendt for at forbedre smagen af friske fødevarer i stedet for at skjule dem, i modsætning til nogle andre olier.
5. Det betragtes som bedre til bagning, da det ikke er så tungt som andre olier.
6. Den har høj o .idationsresistens, hvilket gør den ideel til brug ved salatdressinger.
7. Bomuldsfrøolie forarbejdes specielt til en lang række anvendelser til fremstilling af fødevarer og er kendt for at være en god erstatning for kakaosmør i konfekture.
8., Det kan bruges i rotation med andre olier såsom rapsolie, jordnøddeolie osv. som en del af en sund kost.
9. Den lette tekstur af denne olie gør den god til kosmetisk brug, hvilket gør den til en almindelig ingrediens i cremer, lotioner osv.
10. Det har en let, neutral smag, der er elsket af mennesker, der ikke kan lide olier med stærke smag.
et par mindre kendte fakta om bomuldsfrøolie
1. Vidste du, at bomuldsfrøolie bruges som målestok til måling af smag samt lugtkvaliteter i andre olier?
2., I modsætning til mange andre olier vender denne olie ikke hurtigt tilbage i smag, selv når den opvarmes til meget høje temperaturer.
3. Bomuldsfrøolie er en af hovedingredienserne i de fleste orientalske retter.
sammensætning og næringsværdi af bomuldsfrøolie
en stor procentdel af de flerumættede fedtsyrer, der findes i bomuldsfrøolie, er linolsyre. Når det sammenlignes med andre olier og fedtstoffer, der almindeligvis anvendes, er den mættede fedtsyre, den indeholder, mellemniveau; det er dette, der gør det mere stabilt end andre olier, der bruges til madlavning.,
selvom det er meget godt mættet, svarer det stadig ikke til nogle af de hårde fedtstoffer, der er tilgængelige. For at gøre dem stabile skal en række vegetabilske olier hydrogeneres, og mens de går igennem processen, udvikles transfedtstoffer. På grund af sin naturlige stabilitet indeholder bomuldsfrøolie ikke transfedtstoffer.
Indholdet af bomuldsfrøolie er som følger:
- linolsyre: 49% Til 58%.
- oliesyre: 15% til 20%.
- palmitinsyre: 22% Til 26%.,
- Beheninsyre og lignocerinsyre / arachinsyre: 10%.
bomuldsfrøolie er rig på tocopheroler, som er en fremragende kilde til E-Vitamin og er naturlige antio .idanter, hvilket gør dem gavnlige for vores helbred. Som tidligere nævnt hjælper de os med at bekæmpe frie radikaler. Med tre gange mængden af umættede fedtsyrer som mættede, hævder mange sundhedseksperter over hele verden, at denne olie er sund. Det passer til de kostvaner, vi følger i denne moderne tidsalder.,/tr>
Der er stadig meget debat om, hvorvidt bomuldsfrøolie er så sund, som mange mennesker hævder. Brugen af kemikalier i bomuldsplantager har rejst mange bekymringer for sikkerheden ved brug af bomuldsfrøolie. Men i dagens marked er økologisk bomuldsfrø også tilgængelig, hvilket gør det nemt for folk, der foretrækker det frem for andre olier at bruge i deres køkkener. Så hvad venter du på? Gå, få en dåse bomuldsfrøolie og brug den i din madlavning., Du er sikker på at elske den smag, det giver dine retter!
har du brugt bomuldsfrøolie? Lad os vide i kommentarfeltet nedenfor.
- Seneste Indlæg
- Bio
Seneste indlæg af Maanasi Radhakrishnan (se alle)
- Hvordan til At Fjerne Hår Farve Med Bagepulver?, – 20. juli 2017
- 33 fantastiske fordele ved Jaggery for hud og sundhed – 31. August 2015
- er Prune Juice effektiv til vægttab? – August 10, 2015
- 8 Fantastiske Sundhedsmæssige Fordele Af Semulje Mel – August 7, 2015
- 6 Bedste Vipassana Centre I Hyderabad – August 6, 2015