uanset om du er en sød eller salt person, er der en type mad, som de fleste mennesker falder tilbage på, når cravings strejker: carbs. Brownie. Chips. Cookies. Et stort brød rives i crusty bidder og mudret i olivenolie.
men hvad betyder carb cravings? Og er der en sund måde at håndtere dem på?
“der kan være underliggende faktorer, hvis du kræver kulhydrater,” forklarer McKel Kooienga, R. D. og grundlægger af Nutrition Stripped., “Det kan være, at du ikke spiser nok mad generelt eller ikke balancerer måltider med nok protein, sunde fedtstoffer og fiber til at stabilisere blodsukkeret. Hvis du har en underliggende helbredstilstand, der kan påvirke blodsukker eller mineral status, der kan påvirke cravings på dette niveau.”
trin et, for at lindre carb cravings, sørger du for at spise en afbalanceret kost, rig på frugt, grøntsager, sunde fedtstoffer og protein—og at du spiser nok af al den mad., Det er også en god ide at have en årlig fysisk hos en sundhedsudbyder for at sikre, at der ikke er nogen underliggende sundhedsmæssige problemer, der påvirker dine ernæringsmæssige behov.
alle klare og stadig Trang kulhydrater?
” mange mennesker leder efter enkle kulhydrater, når de føler sig lave på energi eller snacky, ” siger Carlene Thomas, Rd og grundlægger af Oh Carlene. “Så i stedet for at nøjes med noget, du faktisk ikke ønsker, som en middelmådig rulle eller subpar cookie, Tag noget snacky eller intenst aromatiseret. Jeg elsker røget-flavored mandler, som er sprøde og fed, men afbalanceret., Eller hvis det er under middagen, går jeg efter blomkålstykker, der er sprøde ristede med parmesanost til en burst af umami med rød peber flake til krydderi.”
Jessica Cording, R. D., MBG Collective member og grundlægger af Jessica Cording Nutrition anbefaler at forsøge at matche den specifikke smag eller tekstur, du ønsker, men med et sundere alternativ., “Generelt set, en sundere carb mulighed er en der vil give mere fiber, vigtige vitaminer og mineraler, og i nogle tilfælde, protein,” siger hun, mens Kooienga anbefaler stikning med hele fødevarer kulhydrater som grøntsager, kartofler, korn, quinoa, frugt og stivelsesholdige grøntsager.
Hvis du ønsker slik, anbefaler Cording bær. “De tilbyder en masse fiber (hindbær, for eksempel, indeholder omkring 8 gram fiber pr kop!,) samt C-vitamin og kraftige antio .idantforbindelser som anthocyaniner (pigmenterne, der giver røde, lilla og blå planter den smukke farve),” siger hun.
for noget hjerteligere, der kan skæve sødt (med noget ghee og kanel) eller velsmagende (i mere af en hvidløgsfrit form), kan Cording lide søde kartofler. “En medium sød kartoffel (der giver ca 20 gram kulhydrater pr servering) giver 4 gram fibre samt A-vitamin og C-vitamin, en antioxidant beta-caroten (hvilket også er, hvad giver det, at de smukke orange nuance), og 13% af dit daglige kalium behov,” siger hun.,
ønsker pasta (hvem gør det ikke?)? “Bønner og linser er en god carb-mulighed, fordi de giver en masse fiber og protein og vil fordøje langsommere,” siger Cording. “Hvis du er i humør til pasta, elsker jeg bønne – og linsebaserede muligheder på markedet.”Hun anbefaler også ristede kikærter til klienter, når de higer efter en crunchy snack. “En halv kop servering af kikærter vil give omkring 6 gram hver protein og 4 gram fiber,” siger hun.
endelig, hvis intet rammer stedet, er det vigtigt at være opmærksom på, at din trang kan være mere mental end fysiologisk., “De fleste af den tid, hvad vi ser i vores praksis er, at folk er ‘trang XYZ,” og det er ikke helt relateret til den faktiske mad eller makronæringsstoffer deres fysiske krop har brug for, men snarere kommer fra en følelsesmæssig sted,” Kooienga siger. Hvis du tror, at din trang måske stammer fra et følelsesmæssigt sted, anbefaler Kooienga at arbejde med en licenseret og legitimeret sundhedsudbyder. “En registreret diætist eller psykolog kan hjælpe dig med at udforske rodproblemer og måder at arbejde igennem dem,” siger hun.