Definition Gartenbau, Gartenbau Produkte und Gartenbau Wissenschaft
Das ziel der ISHS ist “ …zu fördern und zu fördern forschung und bildung in allen bereichen der gartenbau wissenschaft und zu erleichtern zusammenarbeit und wissenstransfer auf globaler ebene durch seine symposien und kongresse, publikationen und wissenschaftliche struktur.“Die Mitgliedschaft steht allen interessierten Forschern, Pädagogen, Studenten und Fachleuten der Gartenbauindustrie offen.,
Gartenbauprodukte
Gartenbauprodukte umfassen alle Produkte, roh oder verarbeitet, die aus der Gartenbauindustrie stammen. Diese umfassende Definition ist angemessen und sogar notwendig in einer Zeit, in der die Rückverfolgbarkeit vom Erzeuger zum Endverbraucher für Regierung und Industrie von wachsendem Interesse ist. Produkte aus der Gartenbauindustrie, die auf den Markt kommen noch respiring (frische Produkte) sind eindeutig Gartenbauprodukte., Wenn sie entsaftet, in Scheiben geschnitten oder püriert, fermentiert, gefroren, konserviert, in Dosen, getrocknet, bestrahlt oder in einem ornamentalen Konstrukt (wie einem Blumenarrangement) verwendet werden, bleiben sie unserer Ansicht nach ein Gartenbauprodukt. Wenn jedoch ein Gartenbauprodukt zu einem Hauptbestandteil eines anderen hergestellten Artikels wird, wird die Kategorisierung komplexer. Wenn also Äpfel zur Herstellung von Apfelkuchen verwendet werden oder Joghurt mit Früchten angereichert wird, kann das Produkt sowohl als Gartenbauprodukt als auch als Back-oder Milchprodukt betrachtet werden.,
Gartenbaukulturen
Um diese Definition eines Gartenbauprodukts zu verwenden, ist es jedoch erforderlich zu wissen, welche Kulturen der Gartenbauindustrie angemessen zugeordnet sind., dazu gehören:
- Baum -, Busch-und mehrjährige Rebenfrüchte;
- mehrjährige Busch-und Baumnüsse;
- Gemüse (Wurzeln, Knollen, Triebe, Stängel, Blätter, Früchte und Blüten von essbaren und hauptsächlich einjährigen Pflanzen);
- aromatisches und medizinisches Laub, Samen und Wurzeln (von einjährigen oder mehrjährigen Pflanzen);
- Schnittblumen, Topfzierpflanzen und Einstreupflanzen (sowohl einjährige als auch mehrjährige Pflanzen); und
- bäume, Sträucher, Rasen und Ziergräser, die in Baumschulen vermehrt und hergestellt werden, um sie im Landschaftsbau oder zur Errichtung von Obstgärten oder anderen pflanzlichen Produktionseinheiten zu verwenden.,
Manchmal wird die Gartenbaupflanze von einem Tier zur Erzeugung der Ernte verwendet. Honig ist ein gutes Beispiel und wird oft als eine Gartenbau-Produkt. Rohseide wird von Seidenraupen produziert, die sich von Maulbeerbäumen ernähren (die auch eine essbare Frucht produzieren), aber Seide ist keine Gartenbaukultur. In Kanada werden sowohl Honig als auch Ahornsirup als Gartenkulturen eingestuft. Kultivierte oder gesammelte Pilze (essbare Pilze) werden am häufigsten als Gartenkulturen eingestuft.,
Einige Gartenbau-Deskriptoren
Wie die anderen Abteilungen der pflanze, Landwirtschaft, Gartenbau praktiziert wird, über kühl gemäßigten bis tropischen breiten und über einen weiten Bereich von Temperaturen und klimatischen Bedingungen. Es unterscheidet sich jedoch in vielerlei Hinsicht von der Agronomie – obwohl anerkannt werden muss, dass einige Kulturen je nach Verwendung sowohl als Gartenbau-als auch als agronomisch eingestuft werden können.,
Zum Beispiel gibt es Sojabohnensorten, die für den Frischverzehr geeignet sind und intensiv in Marktgärten, insbesondere in asiatischen Ländern, angebaut werden, aber Sojabohnen werden häufiger ausgiebig als Feldfrucht für die Öl-und Proteinproduktion angebaut.
Süßmais, der für Frischmarkt, Konserven oder Einfrieren produziert wird, ist Gartenbau, während Mais, der für Getreide oder Futter angebaut wird, Agronomie ist.
Gartenbauliche Anbausysteme sind in Bezug auf Investitionen, Arbeitsbedarf und andere Inputs intensiv und oft (aber nicht immer) auf kleinere Parzellen von hochwertigem Land beschränkt., Geschützter Anbau (z.B. Gewächshäuser oder Plastiktunnel) und Bewässerung sind üblich. Dementsprechend haben die Produkte des Gartenbauunternehmens in der Regel einen viel höheren Wert pro Einheit als Pflanzen, die in weniger intensiven Systemen angebaut werden. Dennoch werden einige hochwertige Gartenbauprodukte aus Feldern oder Wäldern gesammelt. Wilde Blaubeeren und Paranüsse sind zwei Beispiele. Unabhängig von Umfang oder Intensität ist Gartenbau nicht die Produktion von Weide oder Futter für die Fütterung von Tieren.,
Der Anbau von Getreide, Hülsenfrüchten oder Ölsaaten für Futtermittel, Lebensmittel oder industrielle Zwecke ist weder Gartenbau noch Pflanzen für die Faserproduktion (z. B. Baumwolle, Flachs und Hanf). Wälder oder Plantagen, die Bäume für Industrieprodukte anbauen (z. B. für Faser – oder Baumaterialien, Latexproduktion für die Gummiherstellung, Ölproduktion für Lebensmittel oder industrieähnliche Ölpalmen), sind kein Gartenbau., Die Produktionseinheiten für diese Art von Systemen haben englische Namen wie Weiden, Felder, Wälder oder Felder, während gartenbauliche Produktionseinheiten Gärten, Obstgärten, Haine, Weinberge, Gewächshäuser, Baumschulen und manchmal Plantagen genannt werden.
Gartenbau Wissenschaft
Klar, gartenbau wissenschaft adressen die bedürfnisse und fragen der gartenbau industrie wie oben beschrieben. Es enthält jedoch viel mehr. Wir verwenden oft Begriffe wie Umweltgartenbau oder Stadtgartenbau, um einen zweiten Bereich zu erfassen, der sich spezifischer mit Fragen der Umweltverbesserung befasst., In diesem Bereich schulen wir unsere Absolventen häufiger zur Erbringung einer Dienstleistung als zur Lieferung eines Verbrauchsprodukts, aber es ist nicht richtig anzunehmen, dass diese Aktivitäten einen geringeren wirtschaftlichen Wert haben. Der Umwelt-oder Stadtgartenbau unterstützt Aktivitäten wie Hausgartenbau, Landschaftsgestaltung (in diesem Zusammenhang wird die Pflege des Rasens als Gartenbau angesehen), Baumpflege und Innendekoration mit Pflanzen.
Diese Aktivitäten werden oft in einem menschlichen Gesundheitskonstrukt verwendet, das wir als Gartenbautherapie kennen., Stadtparks, Gärten und Straßenbäume gelten als unverzichtbar für die Schaffung eines guten Lebensumfelds in Gemeinden auf der ganzen Welt und werden von der Gartenbau-Abteilung vieler Städte und Gemeinden gepflegt.
Somit hat der Gartenbau eine wichtige Komponente der“ Lebensqualität“, für die unsere Bürger viel Zeit und Geld aufwenden. Ein weiterer Bereich der Gartenbauwissenschaft von großer ökologischer und kommerzieller Bedeutung ist die Sammlung, Erhaltung, Organisation, Charakterisierung und Verbesserung von gartenbaulichen pflanzengenetischen Ressourcen.,
So sind Pflanzenforschung, botanische Gärten und Arboreta, Benennungsbehörden, Genbanken, Genomik und Pflanzenzucht die Domäne vieler im Gartenbau tätiger Menschen. Zusammenfassend besteht die Gartenbauwissenschaft, um menschliches Wissen, Fähigkeiten und biologische Ressourcen zur Unterstützung der Gartenbauindustrie und zur Verbesserung der Umwelt aufzubauen und aufrechtzuerhalten.
Gartenbauwissenschaftler erforschen und erklären die vielen Beiträge von Pflanzen zu einer gesunden Umwelt für menschliches Leben und Wohlbefinden. Die Gartenbauwissenschaft muss als wesentliche Biowissenschaft angesehen werden.