Wie Georgia zu Pfirsichen und Florida zu Zitrusfrüchten, Oregon zu Beeren ist. Bereits 1885 schwärmten Historiker: „Es gibt kein Land auf der bekannten Welt, in dem wilde Beeren so verbreitet sind wie in Oregon.“Heute produzieren die Bauern des Staates allein jedes Jahr mehr als 50 Millionen Pfund (22.680 Tonnen) Brombeeren, was bedeutet, dass es viel Süße gibt. Wenn Sie sich während der Beerensaison (Juni–August) in Portland befinden, sollten Sie nicht gehen, ohne die süße Sommerprämie des pazifischen Nordwestens zu probieren.,
Beerensorten
Neben klassischen Erdbeeren, Himbeeren, Brombeeren und Heidelbeeren ist der Nordwesten mit Hybridsorten beladen., Hier ist eine schnelle Berry Primer:
Marionberry: Eine Kreuzung zwischen den weniger bekannten Chehalem und Olallieberry Brombeeren, diese herben Beeren wurden in Oregon erfunden und sind ein regionaler Favorit, in Spezialitäten wie süßes Eis und herzhafte Barbecue-Sauce.
Loganberry: Kann nicht zwischen Himbeeren und Brombeeren wählen? Ein Hybrid der beiden, diese langen, kastanienbraunen Beeren versprechen das Beste aus beiden Welten.
Boysenberry: Diese großen, rötlich-violetten Beeren sind seit den 1930er Jahren beliebt und gelten als Kreuzung zwischen Brombeeren und Loganbeeren.,
U-Pick Farms
Obst schmeckt am süßesten, wenn es direkt von der Rebe gepflückt wird, also schnappen Sie sich Ihren Sonnenhut und fahren Sie nach Sauvie Island, einer ländlichen Oase nur 16 km nördlich der Innenstadt von Portland. Diese Insel in Manhattan-Größe beherbergt eine Handvoll einladender Farmen, die mit U-Pick-Angeboten und familienfreundlichen Veranstaltungen bündig sind. Auf Sauvie Island Farms, einem lokalen Favoriten für Erdbeeren seit den 1960er Jahren, können Besucher ihre Eimer mit sechs köstlichen Beerensorten füllen, darunter drei Himbeersorten., Das Füllhorn von Kirschen, Blaubeeren und anderen Früchten im nahe gelegenen Bella Organic ist zu 100% von Oregon Tilth biologisch zertifiziert. Und Topaz Farm hat eine große Auswahl an U-Pick-Produkten, einschließlich Boysenberries, Marionberries, Tomaten und Paprika, zusammen mit häufigen Sommerkonzerten und kinderfreundlichen Hayrides.
Sauvie Island
Familien können auf dieser Insel nordwestlich von Portland einen ganzen Tag voller Abenteuer verbringen.,
Machen Sie einen Roadtrip entlang einer von drei Oregon Farm Loops, die den nahe gelegenen Mt. Hood Territory. Diese selbst geführten Touren liegen weniger als eine Stunde von Portland entfernt und umfassen Stopps auf Dutzenden von Feldern und Bauernhöfen, auf denen die Besucher ihr eigenes Obst füttern oder gepflückte Pints und sogar hausgemachte Beerenkuchen schnappen können. In allen Fällen variieren die Ernten je nach Saison und Verfügbarkeit, also rufen Sie im Voraus an, um Ihren Erfolg zu gewährleisten.
Bauernmärkte
Keine Zeit für einen Bauernausflug? Während der Sommermonate kommen lokale Bauern zu Ihnen., In der Tat beherbergt die Portland Metro Area mehr als 40 wöchentliche Bauernmärkte, jeder voll von organischen und lokalen Produkten, so finden Sie eine in der Nähe und laden Sie auf Farm-to-Table Bounty. Schauen Sie sich die Website des Portland Farmers Market für ihren vollständigen Kalender der Nachbarschaftsmärkte an.
Ein perfekter Tag auf dem Portland Farmers Market
Portlands Flaggschiff-Bauernmarkt verkörpert perfekt die Feinschmecker-Sensibilität und den unabhängigen Geist der Stadt.,
Portland ‚ s Best Pies
Jede jahreszeit-Torte-Saison in Portland! Setzen Sie sich zu einem köstlichen Stück gefüllt mit Oregon-grown Waren an diesen Lieblings lokalen Kuchen Spots.
Erfrischende Sommersnacks in Portland
Bleiben Sie mit tropischen Acai-Schalen, Oktopus-Ceviche und gefrorenem Bio-Joghurt mit Energie und Feuchtigkeit versorgt.