Pistole an den Kopf, was ist der beste Käse zum Naschen mit Crackern, der sprichwörtliche Desert Island Cheese, der letzte Käse, der in der großen Käsedebatte steht?
Wenn du „scharfer Cheddar“ gesagt hast, dann hast du Recht. Wenn Sie nur einen Käse auswählen können, den Sie für den Rest Ihres Lebens genießen können, ist dies auf jeden Fall der richtige. Und wenn Sie nicht einverstanden sind, das ist in Ordnung, Sie gehen und genießen Sie Ihre Roquefort oder Pecorino Romano oder was auch immer, es ist jedes Bit Ihr Recht, falsch zu sein. Wir können zustimmen, dieses Mal nicht zuzustimmen.,
Außerdem sind wir heute sowieso nicht hier, um über Käse zu sprechen, was gut ist, weil Hackles schnell aufsteigen, wenn die große Käsedebatte aufkommt — Exponat A ist dieser Roquefort-liebende Typ hier drüben. Ja, du da in Ohio. Wir sehen dich. Während es leicht wäre, über den unvergleichlichen Bergamont & Hibiscus rieb Fontal Wheel von Cello oder den köstlichen halbfesten Goo zu sprechen, der französischer Camembert du Bocage zu einem guten alten Mozzarella, ohne den Pizza die Gruben wäre, heute sind wir hier, um über die besten Cracker für Käse zu sprechen.,
Betrachten Sie den Cracker. Es ist flach. Es ist trocken. Es ist knusprig. Und es ist stärkehaltig, traditionell aus Weizen geschmiedet, obwohl heute Reis, Sorghum, Mandelmehl, Linsen und andere nicht oft verwendet werden, um diese oft unterschätzten Snack-Delivery-Systeme zu produzieren. Warum, sieh da, ich habe es selbst gemacht! Snacks müssen nicht nur als Vehikel für andere Lebensmittel gesehen werden — viele können stolz auf sich selbst aufstehen … und dann gegessen werden. Aber selbst der beste Cracker ist besser, wenn er von einem feinen Käse gekrönt wird.,
Pepperjack, brie, blau, oder klassische cheddar, sie wählen ihre käse, aber hier sind sieben der besten arten von cracker zu dienen neben ihre käse, salami, und obst platten. (Oder einfach nur in Ihrer Speisekammer zu haben, weil Snack-Zeit, Baby.)
Triscuit
Wenn Cheddar der Desert island cheese ist, dann ist Triscuit der Desert island Cracker. Dieser elegant einfache Weizencracker enthält nur drei Zutaten: Vollkornweizen, Pflanzenöl und Salz., Das heißt, bis Sie in Triscuit Aromen wie Cracked Pepper & Olivenöl, vier Käse & Kraut, und so weiter. Triscuits, besonders die grundlegenden, lassen den vollen Geschmack eines Käses sich präsentieren, und sie sind hart genug, um mit großzügigen Stücken des Materials geladen zu werden.
Fat Snax
Ehrlich gesagt mag ich die meisten glutenfreien Produkte nicht, die versuchen, eine normalerweise klebrige Nische zu füllen. Diese Cracker mag ich jedoch., Sie haben einen anständigen Crunch, sie haben eine anständige Dosis Protein, und sie schmecken gut, bei weitem das Beste hier. Und wenn Sie über ihren OG – Meersalzgeschmack hinausgehen, um alles oder die Cheddar-Sorte, Sie sind überraschend aromatisch-genug, dass sogar ein milderer Käse wie ein Gouda knallt.
Carr ‚ s Table Water Crackers
Table water crackers so wenig Geschmack, dass Sie verlangen, einen großen Käse wie eine asiago, oder ein geräucherter brie., Besser noch, sie fragen nach einer Scheibe Salami, einem Keil Manchego und einer spanischen Olive. Ja, wie bei Triscuits können Sie Tafelwassercracker in verschiedenen Geschmacksrichtungen erhalten, aber die Grundlagen sind immer die besten, da sie das Rückgrat des Bisses bilden.
Rustikales Bäckerei Sauerteig-Fladenbrot
Diese langen, schlanken Cracker gut Aussehen auf der Platte und zum Glück so gut schmecken, wie Sie Aussehen. Sie eignen sich perfekt für lange, schlanke Käsescheiben, eignen sich aber auch hervorragend für Dips., Sie können sie sogar zu Suppen oder Salaten zerbröckeln, aber diese Sauerteig-Fladenbrot-Cracker sind von ihrer besten Seite mit einem guten scharfen Cheddar. Vielleicht ein Vermont White, eh?
Stoned Wheat Thins
Normale Weizendünner (oder derselbe solche Cracker jenseits der Namensmarke) haben einfach nicht genug Substanz, um sie zu guten Crackern für Käse zu machen. Stoned Weizen Thins, auf der anderen Seite, sind dick und robust und ideal für cremige Verbreitung Käse oder große Stücke von härterem Käse gleichermaßen. Sie sind auch verdammt gut mit einer Schicht Erdnussbutter.,
Raincoast Crisps
Heads-up, diese Cracker nicht Knirschen wie die anderen. Sie haben mehr einen zähen Biss als ein knackiges und krümeliges Gefühl, und dieses einzigartige Mundgefühl — wenn wir wirklich Highfalutin bekommen — ist in Schritt mit ihrem einzigartigen Aroma. Das Geschmacksprofil jeder der drei hier verbundenen Sorten, Haselnuss Cranberry, Rosmarin Rosinen Pecan, und Feige und Olive sind beide süß und herzhaft, und sie bitten um einen weicheren Käse mit milderem Geschmack, wie ein Chevre.,
BelVita Golden Oat Biscuit
Diese herzhaft gebackenen“ Kekse “ sind wirklich nur große Cracker, die mild süß und perfekt köstlich sind, wenn sie mit einem scharfen, würzigen Käse wie einem Manchego oder einem gealterten Cheddar ausgeglichen werden. Und weil sie so füllend sind, kannst du ein paar Kekse, ein Stück Käse und raus aus der Tür und auf den Weg bringen, ohne hängen zu bleiben. (Außerdem machen sie charmante Werbespots.,)
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