Die Ultimative Bloody Mary-Bar

(Vegan) Bloody Mary-Bar = der ultimative brunch-at-home setup. Sammeln Sie ein paar Freunde, Ihre Lieblingsflasche Wodka und eine ganze Menge Toppings/Garnierungen! (Einige brunch Essen wäre eine gute Idee, auch.)

Ich bin auch kein Brunch außerhalb der Grenzen meiner eigenen (überfüllten) Küche. Ohne die unsterbliche Besessenheit meiner Großmutter von Bloody Mary würde ich wahrscheinlich nicht einmal wissen, was sie sind.,

Davon abgesehen hätte ich es verpasst, denn trotz aller Widrigkeiten (Tomatensaft?? wodka? meerrettich???), Bloody Mary cocktails sind ziemlich dang gut.

Aber das weißt du wahrscheinlich schon, weshalb du hier bist. Kommen wir zur Sache.

Sicher, eine Bloody Mary ist großartig. Aber warum nicht stattdessen eine Bloody Mary Bar mit einer Reihe verrückter Beläge machen? So viel mehr Spaß, und wirklich der beste Weg, Brunch zu Hause zu tun.,

Bloody Mary Zutaten

– Das Rezept teilen wir hier eigentlich vegan, also haben wir eine kleine änderung an dem traditionellen Rezept. Eine klassische Bloody Mary enthält Worcestershire-Sauce, die fast immer Sardellen enthält (nicht vegan).

Zum Glück konnten wir diesen klassischen Geschmack mit ein paar zusätzlichen Zutaten nachbilden. Hier ist, was Sie brauchen:

• Tomatensaft: vorgefertigt, natürlich, weil niemand Zeit hat, das hausgemacht zu machen.,
• Wodka: bessere qualität Wodka = besser Bloody Mary
• Pickle Saft: ein bisschen Saft aus Ihrem Lieblings Glas Dill Pickles geht einen langen Weg.
• Meerrettich
• Tabasco: nur ein oder zwei Striche für ein bisschen Würze. Fühlen Sie sich frei, mehr hinzuzufügen.
• Old Bay Gewürz: Ich weiß, nicht traditionell, aber ich sage dir, es ist das BESTE. Es ist unsere Lieblings-Ersatz für Worcestershire. So flavorful.,
• Paprika: geräuchert oder regulär für zusätzlichen Geschmack
• Salz & Pfeffer

Optional: Für noch mehr Geschmack können Sie das Glas genauso gut mit mehr alter Bucht und Salz umrunden. Agave oder Honig (wenn nicht vegan) hilft, am Glas zu haften.

Anleitung

Außer einem Cocktailshaker und etwas Eis werden keine ausgefallenen Werkzeuge benötigt.

Füllen Sie den Cocktail-Shaker auf halbem Weg mit Eis, fügen Sie alle Zutaten hinzu und geben Sie ihm einen guten Shake., Sie sollten mindestens 15 Sekunden lang schütteln, um alle Zutaten gleichmäßig zu verteilen.

In ein eisgefülltes Glas gießen und zum Topping kommen!

Toppings / Garnierungen

Die Möglichkeiten sind endlos. Wir haben alles gesehen, von Speck über gegrillten Käse bis hin zu Hühnchen & Waffeln (wie gleichmäßig?!). Wir halten die Dinge gerne etwas einfacher.,

• Oliven: jede Art, die Sie mögen, macht
• Sellerie und/oder Gurke
• Frische Kräuter: Dill, Basilikum und Petersilie sind meine Favoriten
• Gurken: Ich liebe einen guten koscheren Dill Speer!
• Andere Gurken: eingelegte Zwiebeln, Rüben, Paprika usw. Schauen Sie sich hier unseren Leitfaden zum schnellen Beizen an.
• Käsewürfel (vegan oder normal)
• Und so ziemlich alles andere, was Sie sich vorstellen können!

Verwenden Sie Spieße, um Ihre Toppings der Wahl zu montieren und kleben Sie es direkt in das Getränk., Over-the-Top-Toppings dienen auch als Schutz vor zu viel Betrinken beim Brunch. 😉

Wenn Sie diese einer Menschenmenge servieren, achten Sie darauf, die Mischung gekühlt oder über Eis zu halten. Es ist definitiv nicht die Art von Getränk, das bei Raumtemperatur gut schmeckt.,

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Wenn Sie diese vegane Bloody Mary Bar machen, würden wir uns freuen, wenn Sie unten einen Kommentar und eine Bewertung hinterlassen! Wir lieben es auch, Ihre Kreationen auf Instagram zu sehen-markieren Sie uns unter @crowded_kitchen, damit wir sehen können, was Sie gekocht haben., facebook instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares icon