Jüngste Forschungen haben sich direkt auf die Seite koffeinhaltiger Morgengetränke bezogen, was darauf hindeutet, dass Kaffee vor Krebs und Typ-2-Diabetes schützen kann. Tee genießt seit Jahren einen gesunden Ruf als Herzschützer, und eine in der Oktober-Ausgabe des British Journal of Nutrition veröffentlichte Studie legt nahe, dass es sogar helfen könnte, den Blutdruck zu senken.,
Die Forscher waren fasziniert von der bisher nicht schlüssigen Verbindung in Studien zu Blutdruck und Teeaufnahme, daher analysierten sie 25 randomisierte kontrollierte Studien—den Goldstandard der wissenschaftlichen Forschung—, um die Assoziation weiter zu erforschen.
Sie fanden heraus, dass Tee kurzfristig keinen Unterschied für den Blutdruck zu machen schien. Aber langfristige Teeaufnahme hatte einen signifikanten Einfluss. Nach 12 Wochen Teetrinken war der Blutdruck um 2,6 mmHg systolisch und 2,2 mmHg diastolisch niedriger. Grüner Tee hatte die wichtigsten Ergebnisse, während schwarzer Tee das nächstbeste erzielte.,
Diese scheinen keine großen Zahlen zu sein, aber kleine Blutdruckänderungen können erhebliche Auswirkungen auf die Gesundheit haben, schreiben die Autoren der Studie. Es wird erwartet, dass eine Senkung des systolischen Blutdrucks um 2, 6 mmHg „das Schlaganfallrisiko um 8%, die Mortalität bei Erkrankungen der Herzkranzgefäße um 5% und die Gesamtmortalität auf Bevölkerungsebene um 4% senkt“, schreiben sie.
Es wird angenommen, dass Tee einen endothelialen Schutz bietet, indem er den Blutgefäßen hilft, sich zu entspannen und das Blut freier fließen zu lassen. Es ist eine hohe Quelle von Antioxidantien, die mit einer besseren kardiovaskulären Gesundheit in Verbindung gebracht wurden.,
Die Forscher waren nicht in der Lage, die optimale Anzahl von Tassen zu bestimmen, um den Nutzen zu erzielen, aber andere Studien haben schützende Wirkungen bei 3-4 täglichen Tassen gezeigt. Die Forscher sagten, sie hätten keinen Unterschied in koffeinhaltigem Tee gegenüber Decaf gesehen.
„Dies sind tiefgreifende Auswirkungen und müssen ernsthaft in Bezug auf das Potenzial einer Ernährungsumstellung zur Modulierung des CVD-Risikos berücksichtigt werden“, schreiben die Autoren.
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