Nach 20 Jahren des Besitzes verkaufte die Familie Oberst die Kette 2004 an eine Investorengruppe unter der Leitung von W. W. „Biff“ Naylor, dem Sohn des bekannten kalifornischen Gastronomen Tiny Naylor (von Biff ’s und Tiny Naylor‘ s Restaurants), für einen nicht genannten Betrag. Zum Zeitpunkt des Verkaufs gab es drei Standorte, den ursprünglichen Standort auf dem Bauernmarkt, Studio City und Thousand Oaks. Nach 31 Jahren wurde der Standort des Du-par in Thousand Oaks geschlossen und 1991 durch ein Einkaufszentrum ersetzt., Ab November 2020 ist der ehemalige Thousand Oaks-Standort derzeit vom ursprünglichen Pizza Cookery Restaurant belegt.
Ehemaliger Studio City-Standort von Du-par im Jahr 2008
Du-par wurde 2009 um mehrere Standorte (darunter Granada Hills, Oxnard und San Diego) aus der insolventen Bakers Square-Kette erweitert. Ein Bakers Square Standort in Oxnard wurde im Februar 2009 in ein Du-par ‚ s umgewandelt. Der Standort Oxnard wurde später im August 2012 geschlossen.,
Du-par ‚ s expandierte 2009 nach San Diego, indem es einen ehemaligen Bakers Square-Standort im Stadtteil Midway umbaute. Der Standort San Diego wurde im September 2015 geschlossen und im August 2016 im Gaslamp Quarter wiedereröffnet. Der Gaslamp-Standort wurde sechs Monate später im Februar 2017 geschlossen.
Im Jahr 2014 wurde bekannt gegeben, dass Du-par ‚ s einen ehemaligen Hamburger Weiler in Pasadena übernimmt.
Im Jahr 2010 expandierte Du-par ‚ s zum ersten Mal außerhalb Kaliforniens durch die Eröffnung einer Restaurant-Bäckerei im Golden Gate Casino in Las Vegas, Nevada., Ein zweiter Standort in Las Vegas wurde im April 2016 im Suncoast Hotel and Casino eröffnet. Das Restaurant des Du-par & im Golden Gate Casino wurde am 7.Februar 2017 aus finanziellen Gründen geschlossen. Im März 2017 unterzeichnete Boyd Gaming, die Eigentümer des Suncoast Hotels und Casinos, eine Lizenzvereinbarung mit Du-par ‚ s, um die Verwaltung des Restaurants des Du-par in ihrem Casino zu übernehmen und gleichzeitig den Namen und die Rezepte des Du-par weiterzuverwenden.
Im Mai 2015 wurde in Encino ein neuer Standort eröffnet und nur 18 Monate später im November 2016 geschlossen.,
Der Standort Studio City wurde am 31.
Die Restaurantkette wurde 2018 von der ehemaligen Managerin Frances Tario gekauft. Der Standort Pasadena wurde im Jahr 2020 aufgrund der Covid-19-Pandemie geschlossen,sodass der ursprüngliche Standort auf dem Bauernmarkt neben einem Franchise-Standort im Suncoast Hotel und Casino in Las Vegas der einzige verbleibende Außenposten bleibt.,
Im Juli 2020 startete das kämpfende Farmers Market Restaurant den Carhop-Service, um das Geschäft während der anhaltenden Covid-19-Pandemie zu steigern, nachdem es im April 2020 versucht hatte, Pfannkuchenteig für Abholaufträge zu verkaufen, als der Gouverneur von Kalifornien das Essen in Restaurants verbot.