Easy 5-Minute Parmesan Zucchini

Es braucht nur drei Zutaten (plus Salz und Pfeffer) und über fünf Minuten, um diese zucchini Beilage, die leicht Dias in fast jeder Haupt-Mahlzeit Menü-plan.

Sie haben also die Frage beantwortet, was zum Teufel Sie heute Abend zum Abendessen reparieren werden. Herzlichen Glückwunsch! Hey, es ist nicht einfach, einen Dinnerplan zu entwickeln, der allen gefällt, Abneigungen, und Verlangen nach Essen Phantasien. Aber du hast es getan!,

Als nächstes kommt Teil 2 der Dinner-Time-Gleichung, die typischerweise ein Stumpf ist. „Also…was sollten wir damit haben?“

Diese Frage scheint diejenige zu sein, die die meisten Hausköche dazu bringen kann, das Kaninchenloch hinunterzugehen, nur um mit der gleichen Drehung der gleichen Beilagen, die sie immer wieder reparieren, wieder aufzutauchen. Deshalb, vorwärts, Mein Ziel hier im FC Blog HQ ist es, Ihnen mehr Ideen von einfachen, Seiten zu geben, die die ganze Bande am Tisch ansprechen, haben eine gesunde Biegung, und sind neutral genug, um mit fast allem zu gehen.,

Also lasst uns mit einer super einfachen Beilage beginnen, auf der ich gerade im August aufgewachsen bin, ist jetzt total Saison, kann aber auch genauso einfach im Februar gemacht werden: 5-minütige Parmesan-Zucchini.

Über das Rezept

Da Sie wahrscheinlich bereits den Großteil Ihrer Vorbereitungszeit auf Ihrem Hauptgericht verbracht haben, ist die Auswahl einer Beilage, die einfach zuzubereiten ist und den Zeitpunkt Ihrer Zubereitung nicht verkürzt, von größter Bedeutung. Mit nur 3 Zutaten überprüft diese Zucchini-Seite alle Kästchen.,

Es kommt alles auf die Zucchini an und es gibt zwei Möglichkeiten, sie zu kochen. Wenn Sie nach der sicheren 5-Minuten-Methode suchen, kochen Sie Ihre geschnittene Zucchini in einer Schüssel mit einem Esslöffel oder zwei Wasser darin. Oder, wenn Sie Mikrowelle abgeneigt haben, verwenden Sie einen Dampfkorb in einem Topf mit Wasser, um den dampfenden Weg zu gehen. So oder so, Sie möchten, dass Ihre Zucchini an einem heißen Sommertag immer noch nur einen Hauch fest ist, anstatt wie ein Hund zu schlaffen.

Stellen Sie sicher, dass Sie Ihre Zucchini abtropfen lassen, bevor Sie die Butter hinzufügen, oder Sie erhalten eine wässrige Buttersuppe mit Zucchini., Ich benutze immer gesalzene Butter, weil Salz der Geschmacksverstärker ist.

Für dieses Rezept bevorzuge ich guten, altmodischen geriebenen Parmesan. Nicht der aus der grünen Dose, sondern frisch gemahlener Parm, den ich normalerweise im Feinkostgeschäft meines Lebensmittelladens finde. Ich mag den Bodenparm einfach, weil er einen homogeneren Biss erzeugt. Würze ist der Schlüssel, und eine Prise koscheres Salz und viel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer ist alles, was Sie brauchen, um das Gericht zu vervollständigen.

Wenn Sie dieses Rezept machen, lassen Sie es mich bitte wissen!, Bookmarken Sie dieses Rezept und hinterlassen Sie unten einen Kommentar oder machen Sie ein Foto und markieren Sie mich auf Instagram mit #foodiecrusheats.

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Einfache 5-minütige Parmesan-Zucchini

Ich verwende normale grüne Zucchini für dieses Gericht, aber auch gelben Kürbis oder eine Kombination der beiden schmecken einfach köstlich. Anstatt Münzen einzuschneiden, können Sie Ihre Zucchini auch spiralisieren und zu einer Basis für Spaghetti-Sauce oder andere Nudel-Ish-Sauce machen.,

Ingredients

• 2medium zucchinisliced into coins
• 2tablespoonsbuttercut into chunks
• 2tablespoonsgrated Parmesan cheeseoder mehr nach Ihren Wünschen
• Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Anleitung

1. Um die Zucchini in der Mikrowelle zuzubereiten, geben Sie die Zucchinirunden mit 2 Esslöffeln Wasser in eine mikrowellensichere Schüssel und kochen Sie sie 4 Minuten lang hoch oder bis die Zucchini nur zart sind., Lassen Sie das Wasser von der Zucchini ab und fügen Sie die Butter hinzu, um zu schmelzen. Mit koscherem Salz und frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer würzen und mit Parmesan bestreuen. Abdeckung bis bereit zu dienen, während noch heiß.
2. Um die Zucchini auf dem Herd zuzubereiten, legen Sie einen Dampferkorb in einen Topf mit 1/2 Tasse Wasser oder direkt unter den Boden des Dampfers. Füllen Sie den Dampferkorb mit der Zucchini und bedecken Sie ihn mit einem Deckel und bringen Sie ihn zum Kochen. Dampf bedeckt für 3-4 Minuten oder bis die Zucchini nur zart sind., Das Wasser von der Zucchini abtropfen lassen, den Dampfer entfernen, dann die Butter hinzufügen und zum Schmelzen werfen. Mit koscherem Salz und frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer würzen und mit Parmesan bestreuen. Abdeckung bis bereit zu dienen, während noch heiß.

#eatseasonal August

Wie wir in den letzten Saisons haben, Becky von der Vintage Mixer hat ihre Liste von dem, was in der Saison jetzt zu essen und aus dieser Liste veröffentlicht, hat eine Gruppe von uns angehäuft, die heute #eatseasonal Rezepte veröffentlichen. Einige sind einige sind süß, einige sind herzhaft und sie sind alle in der Saison jetzt., Hüpfen Sie zu den anderen Blogger-Seiten, um einige großartige Restaurants zu entdecken, die Sie jetzt essen können.,ion Galette by The Vintage Mixer

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Okay, und das ist Ihre Essensliste für den Tag., Ich hoffe, Sie werden eine Schar von Inspirationen finden, die Sie in die Küche bringen, um etwas Gutes zu machen.

Wie immer danke ich Ihnen für das Lesen und für die Unterstützung von Unternehmen, mit denen ich zusammenarbeite, sodass ich einzigartigere Inhalte und Rezepte für Sie erstellen kann. Alle Meinungen sind immer meine eigenen.

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