Vielleicht haben Sie eine zusätzliche Charge unseres berühmten roten Pesto gemacht mit einigen frisch gerollten Trofie zu genießen. Oder vielleicht haben Sie einige nachsichtige Lammschulter und Rotwein Ragù übrig von der letzten Nacht. In jedem Fall möchten Sie sie zu einem späteren Zeitpunkt zum Essen aufbewahren. Glücklicherweise haben wir einige hilfreiche Aufbewahrungstipps zusammengestellt, damit Sie sicherstellen können, dass keine Ihrer wertvollen Soße verschwendet wird.
Wie lange hält Nudelsauce im Kühlschrank?,
Um dies zu beantworten, sollten Sie zuerst Ihre Nudelsauce auf Konservierungsstoffe überprüfen. Frische Nudelsaucen wie unsere (mit Zutaten aus der Region von il Bel Paese, die natürlich frei von Konservierungsstoffen sind) halten natürlich nicht so lange wie massenproduzierte, regalstabile Nudelsaucen aus dem Lebensmittelgeschäft. Es gibt jedoch Möglichkeiten, die Lebensdauer Ihrer unbezahlbaren frischen Nudelsauce zu verlängern. Sofern sie richtig gelagert sind, sollten Nudelsaucen von nicht schlechter Qualität bis zu fünf Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Pasta sauce lagerung tipps
Wie speichere ich pasta sauce?,
In Italien markiert die Tomatenernte das Ende des Sommers. In ländlichen Gebieten, insbesondere im Süden des Landes, verbringen Familien ein paar Tage damit, Passata aus ihren reichlich vorhandenen Pomodori herzustellen und sie dann in sterilisierten wiederverwendeten Glasflaschen aufzubewahren. Sie können das gleiche tun! Wenn Sie keine zusätzlichen Glasflaschen haben, können Sie jeden anderen Behälter verwenden, solange er luftdicht ist – jede versiegelbare Tupperware würde gut funktionieren. Sobald Sie Ihre Sauce versiegelt haben, müssen Sie sie nur noch in den Kühlschrank stellen. Auf diese Weise gelagerte Saucen können vier bis fünf Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.,
Bei Pasta Evangelists werden unsere frischen Saucen aus feinsten frischen Produkten hergestellt. Sie werden vakuumversiegelt und in gekühlten und isolierten Kartons geliefert, sodass unsere Saucen frisch und voller authentischer italienischer Aromen bleiben. Nur eine Anmerkung, wir empfehlen persönlich, dass alle von uns gelieferten Saucen innerhalb von ein bis zwei Tagen verzehrt werden, sofern sie nicht gefroren sind. So können Sie die frischen Aromen vom Feinsten genießen.
Also, kann ich Pasta-Sauce einfrieren?
Sie können Pasta-Sauce einfrieren. Legen Sie Ihre Sauce einfach in einen Gefrierbeutel oder-behälter und sie behält ihren authentischen Geschmack für bis zu sechs Monate., Wenn Sie es wieder verwenden möchten, bringen Sie es einfach aus dem Gefrierschrank und lassen Sie es einige Stunden bei Raumtemperatur auftauen. Nach dem vollständigen Auftauen einfach zu den frischen, gekochten Nudeln Ihrer Wahl geben.
Wie bereits erwähnt, können alle unsere frischen Nudeln und Saucen in der Originalverpackung eingefroren werden. Wenn Sie warten können, bevor Sie sich eines unserer Nudelgerichte gönnen, loben wir Ihre Willenskraft! Egal, ob Sie es eine Woche oder einen Monat nach Eingang Ihrer Bestellung auftauen, Sie brauchen nur einen Schluck, um zum geschäftigen Viali von Bologna oder zum Land Cucine der Toskana transportiert zu werden.,
einige pasta-Saucen besser als andere für die Speicherung?
Im Allgemeinen bleiben Soßen auf Tomatenbasis, die für Gerichte wie Spaghetti alla puttanesca verwendet werden, länger frisch. Dies liegt an der Säure der Tomaten, die als natürliches Konservierungsmittel wirken. Im Vergleich dazu werden Köstlichkeiten auf Milchbasis, wie eine dekadente Carbonara, am besten sofort genossen. Während es möglich ist, sie einige Tage im Kühlschrank aufzubewahren, ändern sich ihre Textur und ihr Geschmack allmählich., Wenn Sie also eine große Menge Sauce zubereiten möchten, wählen Sie eine, die gut aufbewahrt wird, damit Sie sie länger genießen können.
Woher weiß ich, dass meine Sauce schlecht geworden ist?
Cavolo! Sie haben es geschafft, der Versuchung zu erliegen, handgemachte Pasta in einer exquisiten Sauce drapiert zu vermeiden? Überprüfen Sie am besten zuerst, bevor Sie sich mit Ihren Nudeln mischen.
Die meisten Saucen ohne Konservierungsstoffe verlieren die Intensität der durch frische Zutaten gegebenen Farben und können einen würzigen Geruch weglassen (der dem vergessenen Glas auf der Rückseite Ihres Kühlschranks nicht unähnlich ist)., Wenn Sie dringend eine schnelle Pasta-Lösung benötigen, denken Sie daran, dass eine schöne Buttersauce gut zu fast allen Arten von Pasta passt. Gehen Sie zu Ihrem Kühlschrank, schmelzen Sie etwas Butter und ziehen Sie mit Ihrem Lieblingskraut durch oder knacken Sie einfach etwas frischen Pfeffer darauf. Jetzt genießen Sie Ihre geretteten Mahlzeit!
Bei Pasta Evangelists bringen wir einen Vorgeschmack auf Italien in Ihre Küche. Unsere Gourmet-Pastagerichte werden mit den frischesten Zutaten zubereitet und sind perfekt für diejenigen, die Mahlzeiten in Restaurantqualität genießen möchten, die in weniger als fünf Minuten an Ihre Haustür geliefert werden., Bestellen Sie noch heute in unserem Wochenmenü und wir bieten Ihnen 25% Rabatt auf Ihre erste Lieferung – geben Sie einfach den Code BLOG25 an der Kasse ein.
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