Einfach gekochtes Huhn Rezept [Video]

Gekochtes Huhn ist eine vollkommen gesunde Mahlzeit, die zart, würzig und voller Proteine ist. Verwenden Sie dieses einfache Rezept für sandwiches, tacos oder Suppen. Egal wie Sie das Huhn verwenden, es ist garantiert super saftig und würzig!

Es gibt keine Grenzen, wie Sie dieses Rezept integrieren könnten. Wir lieben es, es auf Aufläufen, Tostadas oder einfach in einem Salat zu genießen.,

Hühnchen ganz kochen

Ein Huhn zu kochen ist wahrscheinlich eines dieser wesentlichen Gerichte, die jeder schließlich kochen lernen sollte. Es ist so ein Grundrezept, aber so wichtig, dass wir glauben, dass es eines der ersten Gerichte auf der Lernerliste sein sollte.

Da Hühnchen so beliebt und vielseitig ist, ist es wichtig, die Grundlagen des richtigen Kochens und Kochens zu kennen. Dieses Rezept zeigt Ihnen genau das. Nur weil wir das Geflügel kochen, bedeutet es nicht, dass das Fleisch langweilig oder langweilig ist. Wir würzen es mit Aromen und Aromen., Sie sehen, mit diesem Rezept erhalten Sie nicht nur perfekt gekochtes Fleisch, sondern auch eine köstlich gesunde, hausgemachte Hühnerbrühe!

Dies ist ein narrensicheres Rezept, dass, sobald Sie es versuchen, werden Sie erkennen, wie einfach und doch vielseitig es sein kann. Egal, ob Sie eine würzige hausgemachte Brühe, einen Salat oder eine Suppe zubereiten möchten, verwenden Sie dieses Gericht, um es durchzuleiten.

Wie kocht man ein Huhn perfekt?

Kochen ist sehr einfach und leicht. Sehen Sie sich auch das beigefügte Rezept-Video-Tutorial an., Um dies richtig zu tun, befolgen wir jedoch die folgenden Schritte:

1. Wählen Sie das Huhn aus – versuchen Sie, Fleisch von bester Qualität zu verwenden, und jüngeres Geflügel, denn je älter es wird, desto rauer wird das Fleisch.
2. Würzen Sie es – Legen Sie das ganze Geflügel in einen großen Topf und fügen Sie genügend Wasser hinzu, damit es vollständig bedeckt ist. Um die beste Brühe und würzige Mahlzeit zu erhalten, ist hier das Würzen unerlässlich. Verwenden Sie also etwas schwarzen Pfeffer, Salz, gehackten Knoblauch, etwas Lorbeerblatt, frisches Gemüse wie geschnittene Karotten, Zwiebeln, frische Kräuter, Pfefferkörner. Sie können auch etwas geschnittenen Sellerie hinzufügen., Das Gemüse fügt wirklich viel Geschmack hinzu, also benutze das, das du am meisten liebst.
3. Bringen Sie es zum Kochen – das Geheimnis hier ist, es über einen längeren Zeitraum bei geringerer Hitze zu köcheln. Auf diese Weise nimmt das Fleisch langsam und sicher alle Aromen auf und wird dabei perfekt feucht und zart. Sobald das Wasser gekocht ist, decken Sie den Topf ab und lassen Sie ihn bei schwacher Hitze weiter kochen.
4. Ruhen und zerkleinern – Einmal gekocht, aus dem Wasser nehmen und etwa 10-15 Minuten ruhen lassen. Danach können Sie es in gewünschte Stücke schneiden oder mit einer Gabel zerkleinern.,

Wie Lange zu Kochen Huhn?

Wie oben erwähnt, besteht das Geheimnis darin, es über einen längeren Zeitraum niedrig zu kochen. Bitte beachten Sie auch, dass die Zeit von der Größe des Vogels abhängt, ob es sich um einen jungen/alten Vogel handelt und ob er frisch oder gefroren ist.

Wir gehen normalerweise mit frischem Geflügel, wenn wir dieses Gericht zubereiten, und daher beträgt unsere Garzeit etwa 90 bis 105 Minuten. Wenn das Huhn größer als 4 Pfund ist, dann würden wir weitere 15 Minuten hinzufügen, so dass die Gesamtzeit näher an 2 Stunden liegt.,

Wenn Sie nicht ein ganzes Huhn, sondern verschiedene Teile kochen möchten, können Sie dies leicht tun. Die Kochzeit wird in diesem Fall viel niedriger sein. Für gekochte Oberschenkel oder Flügel benötigen Sie nur etwa 45 Minuten.

Wie lange gefrorenes Huhn kochen?

Wenn Sie keinen frischen Vogel haben und ihn nicht auftauen möchten, ist es auch eine Option, ihn sofort zu kochen. Folgen Sie einfach den gleichen Anweisungen oben. Der einzige Unterschied wird die Kochzeit sein, Sie müssen weitere 10 Minuten hinzufügen. Das ist es!,

Zusätzlich können Sie ein Fleischthermometer verwenden, um die Doneness zu überprüfen. Der beste Weg zu überprüfen ist, das Fleischthermometer in den Oberschenkel einzuführen. Die Innentemperatur sollte 165 Grad F lesen

Wie man Hühnerbrust kocht?

Folgen Sie der gleichen Anweisung wie für den ganzen Knochen in Huhn. Verwenden Sie die gleichen Zutaten wie Kräuter und Gemüse, da sie den meisten Geschmack und Aromen verleihen. Bitte beachten Sie außerdem, dass die Brüste viel schlanker sind. Daher ist es wichtig, sie nicht zu überkochen, da sie trocken werden können.,

1. Die Brüste in die Wassermischung geben und zum Kochen bringen.
2. Reduzieren Sie dann die Hitze auf niedrig und kochen Sie sie etwa 25-30 Minuten lang. Diese Zeit ist für 6 Bruststücke. Wenn Sie nur 3 kochen, wird die Zeit auf 10-15 Minuten reduziert.
3. Überprüfen Sie die Innentemperatur mit einem Fleischthermometer. Es sollte 165 Grad F.
4. Shred und genießen Sie mit Ihren Lieblingsgerichten!

Was tun mit gekochtem Huhn?

Es gibt unbegrenzte Möglichkeiten, es zu benutzen. Zuallererst werden Sie mit einer würzigen hausgemachten Brühe enden, die jede im Laden gekaufte Version schlägt., Sie können die Brühe in verschiedenen anderen Gerichten wie Suppen verwenden. Sie können die Brühe auch bis zu 1 Woche in einem Deckelglas im Kühlschrank aufbewahren und bei Bedarf verwenden.

Andere möglichkeiten, das fleisch zu verwenden ist in:

• Waldorf Salat
• Pasta
• Quesadillas
• Chili
• Rühren Braten
• Zucchini Boote

Wie lange dauert gekochtes huhn letzten im kühlschrank?

Nach USDA ist gekochtes Geflügel am besten für bis zu 3-4 Tage zu kühlen. Stellen Sie sicher, dass es richtig verpackt und gelagert ist.

Es kann auch eingefroren werden., Verwenden Sie zum Einfrieren luftdichte Behälter oder Gefrierbeutel und frieren Sie sie bis zu 3 Monate lang ein. Auftauen und Aufwärmen vor dem servieren.

Einfach Gekochtes Huhn Rezept Tipps

• Sie können auch kochen eine ganze huhn in die Instant Topf.
• Die Aromen hängen enorm davon ab, welche Kräuter und Gemüse Sie in der Brühe verwenden. Versuchen Sie daher, frische Kräuter wie oben angegeben zu verwenden. Sie können auch Thymian, getrocknetes Basilikum, Rosmarin, Salbei usw. hinzufügen.
• Es ist auch sehr wichtig, das Fleisch bei schwacher Hitze, aber über einen längeren Zeitraum zu köcheln., Auf diese Weise spiegeln sich die Aromen und das Aroma langsam in diesem Gericht wider.
• Außerdem können Sie es anstelle von Wasser in Hühnerbrühe kochen. Dies wird auch die Aromen verbessern.