Einfache Wurst gebacken Ziti

Diese Wurst Gebacken Ziti rezept ist voller geschmack und geladen mit herzhaften italienischen wurst, plus drei arten von reichen, schmelzenden käse! Es ist einfach zu machen, anpassbar, kann im Voraus vorbereitet werden und friert schön ein! Es ist das perfekte gemütliche, beruhigende Abendessen, das die ganze Familie lieben wird!

– Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und noch einfacher zu verschlingen! Lesen Sie weiter, um Tipps zur Herstellung des perfekten Käses Ziti zu erhalten – einer, der niemals trocken, matschig oder langweilig ist!, Und verpassen Sie nicht die detaillierten Schritt-für-Schritt-Fotos und das Rezept-Video unten!

Update: Dieser Beitrag wurde ursprünglich veröffentlicht im März 2019. Ich habe Updates gemacht, um mehr Informationen über gebackene Ziti mit Wurst aufzunehmen. Außerdem habe ich detaillierte Schritt-für-Schritt-Fotos sowie ein Rezeptvideo beigefügt, um Ihnen genau zu zeigen, wie einfach dieses Rezept zuzubereiten ist!

Hey da, Freunde! Heute teile ich eines meiner absoluten Lieblings-Pasta-Rezepte aller Zeiten! Es ist mein Go-to-Gericht, wenn das Wetter kälter wird und ich sehne mich nach einer heißen, beruhigenden Mahlzeit.,

Dieser Nudelauflauf ist überfüllt mit Wurst, Peperoni und drei Arten von geschmolzenem, schön klebrigem Käse! Es ist ein einfaches, gemütliches Pasta-Abendessen, das definitiv zu einem Grundnahrungsmittel in Ihrem Haus wird! Außerdem kann es im Voraus zusammengebaut und im Kühlschrank oder Gefrierschrank für unkomplizierte Abendessen und mühelose Unterhaltung aufbewahrt werden!

Einfache italienische Wurst gebacken Ziti

Sag Hallo zu deinem neuen Lieblings-Pasta-Auflauf, Freunde!,

Dieser Ziti enthält perfekt al dente Pasta in einer seidigen Tomatensauce mit zarten Krümeln italienischer Wurst, stechendem Knoblauch, duftenden Zwiebeln und würzigen Kräutern. Es ist mit geschmolzenem Mozzarella, cremigem Ricotta, salzigem Parmesan und rauchigen, kräftigen Peperoni geschichtet. Gebacken bis sprudelnd, goldbraun und lecker, ist diese Ziti pure Comfort Food vom Feinsten!

Dieses Gericht ist fleischig, käsig, voller Geschmack, überfüllt mit gemütlicher Stimmung und absolut garantiert auf den Punkt!,

Wenn Sie käsige Pasta lieben (weil, wer nicht) und ein Fan von würziger Wurst sind (weil, duh), werden Sie Hals über Kopf für dieses unverschämt leckere Fleischliebhaber Pasta backen fallen!

Warum Sie dieses Rezept lieben werden:

• Es ist eine entspannte Version von Lasagne. Während gebackene Ziti und Lasagne viele der gleichen Zutaten teilen, ist Ziti weniger pingelig zuzubereiten – es gibt keine Blätter von pingeligen Nudeln oder endlos Schichtung alles zusammen!
• Unglaublich aromatisch und perfekt gekocht., Einige Ziti-Rezepte führen zu einem traurigen, matschigen Durcheinander; Dieses Rezept produziert jedoch erstaunlich leckere, perfekt gekochte Nudeln! Hier gibt es keine leblosen Nudeln, wässrige Sauce oder trockenen Ricotta – nur zarte Nudeln, dicke Sauce und drei Arten von reichhaltigem, cremigem, schmelzendem Käse!
• Perfekt für Erwachsene und Kinder. Diese käsige Ziti mit Fleisch wird Erwachsene und Kinder gleichermaßen ansprechen!
• Füttert eine Menge. Dieses Rezept serviert bequem acht Personen. Sie können es als herzhafte Beilage zu einem Potluck servieren oder es einfach anpassen, um eine wählerische Menge zu ernähren!
• Wirtschaftlich., Diese gebackene Pasta ist billig zuzubereiten, konkurriert jedoch mit jedem Restaurant und kann Ihre ganze Familie ernähren!
• Machen Sie es vor. Dieses Ziti Gericht ist perfekt im Voraus zu machen! Außerdem erwärmt und friert es schön ein!

Was ist baked ziti?

Gebackenen ziti, auch bekannt als gebackene Nudeln oder pasta-Auflauf ist ein beruhigender Italienisch-amerikanische Gericht mit short cut tubular Pasta, pikanten Tomaten-sauce und Käse.,

Ziti kann vegetarisch sein und mit Pilzen und Paprika zubereitet werden, oder es kann mit einer Fleischsauce aus Wurst, Rindfleisch, Kalbfleisch, Truthahn oder Huhn zubereitet werden.

Ist Ziti dasselbe wie Lasagne?

Ziti ist als die entspannte, informelle cousin auf Lasagne. Ziti und Lasagne sind beide gebackene Aufläufe mit ähnlichen Zutaten – Pasta, Käse und Sauce – und die Aromen sind sehr ähnlich. Es gibt jedoch einige offensichtliche Unterschiede.

• Nudeln: Lasagne wird mit Lasagne-Nudeln zubereitet, die lang und flach sind., Gebackene Ziti wird mit kleinen röhrenförmigen Nudeln, typischerweise Ziti-Nudeln, hergestellt.
• Montage: Ziti-Schichten können willkürlich in die Pfanne gehäuft werden. Lasagne besteht jedoch aus abwechselnden Schichten von Nudeln, Käse und Sauce.

Welche Zutaten brauche ich, um das zu machen?

This oven-baked pasta is bursting with robust italienischen Geschmack und beruht auf der leicht zu finden Zutaten für das beste, beruhigende Geschmack!

• Pasta: Ziti ist die traditionelle Nudelform, die für dieses Gericht verwendet wird. Sie können jedoch Penne oder Rigatoni ersetzen., (Siehe unten für weitere Informationen über Arten von Pasta, die Sie verwenden können!)
• Aromaten: Eine gelbe Zwiebel plus drei Knoblauchzehen geben der hausgemachten Fleischsauce eine Basis von Geschmack.
• Wurst: Ein Pfund gemahlene italienische Wurst fügt eine Tonne fleischigen, süßen und würzigen Geschmack hinzu. Sie können Schweinewurst, Hackfleisch oder gemahlenen Truthahn ersetzen, wenn gewünscht. (Siehe unten für weitere Informationen über Fleischsorten, die Sie verwenden können!)
• Pepperoni: Während es keine traditionelle Zutat ist, fügt gewürfelte Pepperoni einen Hauch von fettem, leicht rauchigem Geschmack hinzu.,
• Gewürze: Zerdrückter roter Pfeffer, getrockneter Oregano, Paprika und getrocknetes Basilikum sorgen für Geschmack. Sie können den Oregano und Basilikum gegen hausgemachte italienische Gewürze austauschen, wenn Sie es vorziehen!
• Tomaten: Eine Dose zerdrückte Tomaten und zwei Esslöffel Tomatenmark verleihen diesem Ziti den klassischen Tomatengeschmack. Für den besten Geschmack empfehle ich Ihnen dringend, eine Dose zertifizierte San Marzano Crushed Tomatoes zu verwenden.
• Zucker: Ein Teelöffel Kristallzucker hilft, den Säuregehalt in der Tomatenfleischsauce auszugleichen.,
• Ricotta-Mischung: Eine Kombination aus Vollmilch-Ricotta, gemahlener Muskatnuss und geriebenem Parmesan verleiht cremige Textur. Sie können Ricotta durch eine gleiche Menge Hüttenkäse mit einem ganzen Ei ersetzen.
• Käse: Eine Kombination aus zerkleinertem Mozzarella und frisch geriebenem Parmesan verleiht ziti eine Tiefe von schönem Geschmack. (Siehe unten für weitere Informationen über Käsesorten, die Sie verwenden können!)

Welche Art von Fleisch für ziti?

Traditionell wird italienische Wurst zur Herstellung von gebackenen Ziti verwendet., Wenn Sie jedoch kein Schweinefleisch essen oder einfach eine andere Fleischsorte bevorzugen, können Sie die italienische Wurst durch fast jede Art von Hackfleisch ersetzen. Oder Sie können eine 50-50-Kombination verwenden – halb Schweinefleisch halb Hackfleisch Ihrer Wahl!

Fleischsorten für gebackene Ziti:

• Gemahlene italienische Wurst: Italienische Wurst ist süß und würzig mit einem Garlicky-Kick. Es kommt in drei Sorten – süß, mild und heiß. Während italienische Wurst allgemein definiert ist, wird die bekannteste Sorte, die als milde italienische Wurst bekannt ist, aus gemahlenem Schweinefleisch hergestellt und umfasst Fenchel., Heiße italienische Wurst enthält auch rote Pfefferflocken, während süße Wurst süßes Basilikum enthält. Sie können je nach Gewürzpräferenz die gewünschte Sorte verwenden.
• Wurstlinks: Wenn Sie keine gemahlene Wurst finden, können Sie unbedingt italienische Wurstlinks verwenden, stellen Sie einfach sicher, dass Sie die Würste vor dem Kochen aus ihren Hüllen entfernen.
• Frühstückswurst: Frühstückswurst, auch als Landwurst oder einfach Schweinswurst bezeichnet, ist eine amerikanische frische Schweinswurst., Frühstückswurst gibt es in verschiedenen Geschmacksrichtungen; Ich empfehle jedoch entweder normale oder heiße Schweinewurst für dieses Rezept. Auch Frühstück Wurst Pasteten sind nicht die beste Option für dieses Rezept. Stick mit Boden-Frühstück Wurst-oder Wurst-links. Ich empfehle, ein bisschen zerkleinerte rote Pfefferflocken und etwas italienisches Gewürz für Hitze und Geschmack hinzuzufügen.
• Hackfleisch: Wenn Sie Rindfleisch zu Schweinefleisch bevorzugen, fügen 90% mageres Hackfleisch viel Geschmack hinzu, ohne das Gericht übermäßig fettig zu machen.,
• Hühnerwurst: Wenn Sie nach einer schlankeren Option suchen, ist italienische Hühnerwurst eine großartige Alternative! Achten Sie darauf, gemahlenes Huhn und nicht gemahlene Hühnerbrust zu verwenden. Wenn Sie einfaches gemahlenes Huhn verwenden, fügen Sie italienische Gewürze hinzu, um den Mangel an Geschmack auszugleichen.
• Gemahlener Truthahn: Magerer gemahlener Truthahn ist eine weitere gesündere Option. Entscheiden Sie sich für 93% mager statt 99% mager gemahlener Truthahn. Und erwägen Sie, italienisches Gewürz hinzuzufügen, um den verlorenen Geschmack auszugleichen.

Wie kocht man Wurst für Nudelaufläufe?,

Der beste Weg, Wurst für gebackene Ziti zu kochen, besteht darin, sie in einer großen, schweren Pfanne anbraten zu lassen.

Da die gemahlene Wurst weiterhin in der Tomatensauce kocht, müssen Sie sie nur kochen, bis sie gut gebräunt ist – sie muss nicht vollständig gekocht werden. Gemahlene Wurst dauert nur etwa 4-6 Minuten bei mittlerer Hitze bis sie braun wird. Stellen Sie sicher, dass Sie die Wurst großzügig mit koscherem Salz und Pfeffer würzen, wenn Sie sie in die Pfanne geben. Verwenden Sie die Rückseite eines großen Holzlöffels, um die Wurst beim Kochen in große Krümel aufzuteilen.,

Kann ich Ziti ohne Fleisch machen?

Absolut! Wenn Sie kein Fleisch essen, können Sie dieses Rezept auf drei Arten leicht in ein köstliches vegetarisches Ziti verwandeln!

Vegetarische ziti Variationen:

• Wurstalternative: Ersetzen Sie die italienische Wurst durch eine vegetarische italienische Wurstalternative.
• Pilze: Tauschen Sie die Wurst gegen ein Pfund grob gehackte Pilze.
• Lassen Sie das Fleisch weg: Sie können die Wurst und die Peperoni einfach ganz aus dem Rezept weglassen.

Welche Nudeln für gebackene Ziti?,

Ziti pasta-Nudeln werden am häufigsten verwendet für ziti. Ziti ist eine kurze, gerade geschnittene Nudelröhre, die entweder glatt oder mit Graten strukturiert sein kann. Mit kurzen, röhrenförmigen Nudeln in einem gebackenen ziti ist wichtig, weil es in der Sauce und Käse fallen.

Wenn Sie ziti nicht finden können, können Sie eine andere röhrenförmige Pasta wie Penne oder Rigatoni ersetzen.

• Penne: Penne Pasta ist der häufigste Ersatz für ziti, da es in der Größe ähnlich ist. Während Ziti gerade geschnitten ist, wird Penne in einem diagonalen Winkel geschnitten.,
• Rigatoni: Rigatoni ist etwas kürzer und breiter als penne. Die geriffelte Textur macht es jedoch perfekt zum Einfangen von Sauce und Käse!

Kochen Sie Nudeln vor dem Backen?

Vor dem Backen in einem Auflauf müssen Sie keine Nudeln kochen oder vorkochen, Sie müssen sie einfach einweichen!

Das einzige, was schlimmer ist als unterkochte Nudeln, sind matschige, wasserlösliche Nudeln! Während Sie die Nudeln in kochendem Wasser unterkochen können, wird sie oft noch matschig, nachdem die Nudeln in einem heißen Ofen gebacken wurden. Egal was Sie tun, Pasta zweimal zu kochen ist ein Rezept für Katastrophe!,

Das Einweichen Ihrer Pasta-Nudeln ist einer der besten Küchen-Hacks! Es spart Ihnen nicht nur Zeit und Energie, sondern Sie erhalten auch jedes Mal perfekte gebackene Ziti!

Wie funktioniert es also? Das Einweichen hydratisiert die Nudeln und macht sie flexibel und weich. Nach dem Einweichen wird nur noch etwas Wärme aus dem Ofen benötigt, um die Nudeln fertig zu kochen, was passiert, während der Auflauf backt.

So tränken Sie Ihre Nudeln vor:

1. Legen Sie Nudeln in eine große Schüssel.
2. Fügen Sie genügend lauwarmes Wasser hinzu, um die Nudeln vollständig zu bedecken.,
3. Die Nudeln großzügig mit koscherem Salz würzen.
4. Schüssel beiseite stellen und die Nudeln 50 Minuten bei Raumtemperatur stehen lassen.
5. Die Nudeln abtropfen lassen und in Ihrem Lieblingsauflauf verwenden.

Welcher Käse für ziti?

Das Schichten einer großzügigen Menge Käse ist einer der Schlüssel zum ultimativen, cremigen, käsigen Ziti! Und die Verwendung einer Kombination aus drei Käsesorten ist ein Muss für einen großartigen Ziti! Die Trifecta von Mozzarella, Parmesan und Ricotta ist traditionellste Kombination., Mozzarella sorgt für die Melzig-Güte, Parmesan liefert eine salzige Geschmackstiefe und Ricotta verleiht gebackenen Ziti eine köstliche Cremigkeit.

Während eine Kombination von drei Käsesorten für einen großen gebackenen Ziti obligatorisch ist, können Sie einen (von allen) der traditionellen Käsesorten ersetzen, um eine köstliche Variation zu kreieren!

• – Mozzarella-substitution: Wählen Sie einen Käse, der schmilzt gut, wie provolone oder fontina.
• Parmesan Ersatz: Pecorino-Romano und Grana Padano sind meine Lieblings-Substitutionen. Pecorino ist salziger als Parmesan, also denken Sie daran, wenn Sie Ihr Gericht salzen!, Grana Padano ist weniger krümelig als Parmesan, so dass es eine weichere, schmelzendere Textur im Mund hat.
• Ricotta-Ersatz: Vollmilch-Ricotta ist der definierende Käse von Ziti; Sie können ihn jedoch durch Hüttenkäse ersetzen, der mit einem ganzen Ei gemischt ist.

Wie macht man das beste gebackene ziti?

Diese cremige, käsige ziti Rezept erfordert ein paar Schritte, aber alle von Ihnen sind unglaublich einfach zu führen!, Und da Sie kein Wasser für die Nudeln kochen müssen,müssen Sie sich keine Sorgen machen, in zwei Töpfen zu jonglieren!

(Vergessen Sie nicht, für die detaillierten Messungen im vollständigen druckbaren Rezept unten auf der Seite nach unten zu scrollen.)

Wie man gebackene Ziti mit Ricotta von Grund auf neu macht:

1. Die Nudeln einweichen: Legen Sie die Nudeln in eine große Schüssel mit lauwarmem Wasser zum Abdecken.Großzügig mit Salz würzen. Legen Sie die Nudeln für 50 Minuten beiseite.
2. In der Zwischenzeit die Fleischsauce zubereiten: Die Zwiebel in einem großen Topf anbraten, bis sie fast weich ist. Fügen Sie den Knoblauch und rote Pfefferflocken hinzu., Kochen bis duftend.
3. Fügen Sie die Wurst hinzu: Erhöhen Sie die Hitze und fügen Sie die Wurst hinzu. Großzügig würzen und bis zur Bräunung kochen. Fügen Sie die Gewürze und Tomatenmark hinzu. Kochen, rühren, für 1-2 Minuten.
4. Tomaten dazugeben und köcheln lassen: Zerdrückte Tomaten und Zucker dazugeben. Bringen Sie zu einem schnellen Kochen. Kochen Sie für 12-15 Minuten. Vom Herd nehmen und leicht abkühlen lassen.
5. Ricotta-Füllung zubereiten: Ricotta, Parmesan, Muskatnuss und Salz in einer kleinen Schüssel verrühren. Beiseite.
6. Die Nudeln in einem Sieb abtropfen lassen und in die Schüssel geben. Ofen Vorheizen auf 425 Grad F.,
7. Sauce zu Nudeln geben: Die Hälfte der Sauce zu den Nudeln geben und umrühren.
8. Den Ricotta einfalten: Die Ricotta-Mischung zu den Nudeln geben und vorsichtig zusammenfalten, wobei darauf geachtet wird, dass große Ricotta-Taschen durchgehend verbleiben.
9. Montieren ziti: Bereiten Sie die ziti in Schichten-fügen Sie die Hälfte der Pasta, Parmesan, Mozzarella und Peperoni. Wiederholen Sie dies mit einer weiteren Schicht Nudeln, Sauce, Peperoni, Mozzarella und Parmesan.
10. Backen: Lose mit Folie abdecken und 15 Minuten backen. Folie entfernen und weitere 15 Minuten backen.,
11. Abkühlen und servieren: Kasserolle aus dem Ofen nehmen und auf einen Rost legen. 10 Minuten abkühlen lassen. Garnieren, servieren und genießen!

Wie man gebackene Ziti mit Fleischsauce Schritt für Schritt herstellt:

Wie lange backen Sie ziti?

Dieser Nudelauflauf backt insgesamt 30 Minuten bei 425° Fahrenheit.

Nach der Montage ist Ziti bereits fast vollständig gekocht. Die Backzeit dient dazu, alle Aromen miteinander zu mischen, während sichergestellt wird, dass die Mitte des Auflaufs sehr heiß ist und der Käse schön geschmolzen ist.,

decken Sie ziti beim Backen?

sollten Sie die Abdeckung ziti für die erste Hälfte des Backens und entdecken Sie es für die verbleibenden Backen Zeit. Die Auflaufform während der ersten Hälfte des Backens leicht mit Folie zu bedecken, sorgt dafür, dass die Ziti nicht austrocknet. Wenn Sie dann die Folie entfernen und die Ziti unbedeckt backen, kann der Käse vollständig schmelzen, während die Oberseite leicht gebräunt wird.

Tipps für die Zubereitung der besten Wurst gebacken ziti?

1. Kochen Sie die Nudeln nicht! Stattdessen die Nudeln in lauwarmem Wasser einweichen!, Dieser einfache Trick versichert, dass die Nudeln im gebackenen Ziti nicht über-oder untergegart sind. Stellen Sie einfach sicher, dass Sie das Wasser großzügig mit Salz würzen! Um Zeit zu sparen, tränken Sie zuerst die Nudeln und bereiten Sie dann alle Ihre Zutaten vor.
2. Saison richtig! Achten Sie darauf, alles großzügig mit Salz und Pfeffer zu würzen. Da gebackene Ziti viele verschiedene Komponenten enthalten, ist es wichtig, jedes Element nach Geschmack richtig zu würzen!
3. Werfen Sie die Nudeln in etwas Sauce! Pasta saugt beim Backen viel Sauce auf., Das Werfen der Nudeln mit der Hälfte der Fleischsauce hält sie beleidigt und verhindert das Austrocknen.
4. Falten Sie den Ricotta! Stellen Sie sicher, dass Sie Ricotta vorsichtig in die Saucen-Nudeln falten. Falten, nicht rühren, ist wichtig für Taschen von cremig, käsig gebackene ziti Güte! Außerdem sorgt es dafür, dass Sie keine trockenen Ricotta-Stücke haben!
5. Schicht! Montieren Sie Ihre Ziti in zwei Schichten-Pasta, Peperoni, Sauce und Käse., Die richtige Schichtung Ihres Ziti verhindert das Austrocknen, verteilt den Käse perfekt, schließt alle Aromen ein und garantiert ein Ziti mit diesem Markenzeichen goldbraunes, käsiges Oberteil!
6. Lass es ruhen! Lassen Sie gebackene Ziti vor dem Servieren 5-10 Minuten ruhen! Wenn Sie die gebackenen Nudeln vor dem Servieren ruhen lassen, hat die Sauce die Möglichkeit, sich in den Nudeln niederzulassen, ohne sich auf den Boden der Auflaufform zu legen.

Können Sie Wurst ziti im Voraus machen?

Absolut!, Da Ziti ein wenig Vorbereitung erfordert, ist es ein großartiges Gericht, das man im Voraus zubereiten kann!

Vorbereitung im voraus: Montieren ziti nach rezept anweisungen. Decken Sie das Gericht mit Aluminiumfolie ab und lagern Sie es bis zu 2 Tage im Kühlschrank.

Vorbereiten und einfrieren: Alternativ können Sie den Nudelauflauf zusammenbauen und bis zu einem Monat im Gefrierschrank (ungebacken) aufbewahren.

Wie friert man Wurst-Nudelauflauf ein?

Gebackene Ziti mit Ricotta gefriert gut., Es ist perfekt, um während der arbeitsreichen Wochen zur Hand zu haben, wenn Sie ein aufregendes Abendessen auf dem Tisch haben müssen!

Zum Einfrieren von Ziti einfach nach Rezept zusammenbauen. Bedecken Sie die zusammengebauten (ungebackenen) Ziti fest mit Plastikfolie, gefolgt von Aluminiumfolie, und frieren Sie sie dann ein.

Wenn Sie bereit sind, gefrorene Ziti zu backen, lassen Sie Ziti im Kühlschrank auftauen (dies kann bis zu 2 Tage dauern). Auspacken und entsorgen Sie die Plastikfolie und erholen Sie sich mit gefetteter Aluminiumfolie., Backen bei 425 grad Fahrenheit für 20 minuten, aufzudecken und dann weiter backen für 20 minuten oder bis ziti ist goldbraun und warm überall.

Wie lange gebackene ziti mit Fleisch dauern?

Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren. Richtig gelagert, wird Ziti für 4-5 Tage halten.

Pro-Tipp: Teilen Sie die Reste in einzelne Portionen für schnelle Wärme-und-essen Mahlzeiten!

Wie erhitze ich es?

Übrig Gebliebenes Ziti ist eines meiner Lieblingssachen für schnelles Mittagessen und einfaches Abendessen!, Es gibt einige Möglichkeiten, wie Sie gebackene Ziti-Reste aufwärmen können, je nachdem, wie viel Zeit (und Energie) Sie haben.

• Mikrowelle: Die gebackenen Ziti in einzelne Portionen schneiden und abdecken. Mikrowelle bis durchgehend erhitzt.
• Ofenplatte: Schneiden Sie die Ziti in eine große, ziegelgroße Platte. Etwas Öl in einer Bratpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Fügen Sie die ziti und sear die vier größten Außenseiten. Kochen, bis der Käse zu schmelzen beginnt und das Äußere braun und knusprig wird.,
• Ofen: Ofen auf 325 Grad Fahrenheit vorheizen. Ziti mit Folie abdecken und 20 Minuten backen oder bis zum Erhitzen. (Hinweis: Die ungefähre Backzeit hängt davon ab, wie viel Ziti Sie aufwärmen.)

Was geht ziti mit Wurst?

Dieser Wurst-Nudelauflauf ist herzhaft und isst wie eine komplette Mahlzeit. Es gibt jedoch jede Menge Beilagen, die gut zu gebackenen Ziti passen!,

Was man mit einem gebackenen Nudelauflauf serviert:

• Brot: Eine Art Brot ist immer willkommen! Probieren Sie ein knuspriges Handwerksbrot, käsiges Brot, Brotstifte, Focaccia oder Knoblauchknoten.
• Grüner Salat: Ein leichter Salat ist eine wunderbare Möglichkeit, schwere Nudeln auszugleichen. Probieren Sie einen Caesar-Salat, Rucola-Salat, einfachen Gartensalat oder einen gehackten italienischen Salat.
• Nicht traditionelle Salate: Grüne Salate sind nicht Ihre einzige Salatoption! Caprese Salat oder drei Bohnensalat sind wunderbare Ergänzungen!,
• Gemüsegerichte: Ratatouille, gefüllte Tomaten oder gefüllte Paprika.
• Gebratenes Gemüse: Ihr Lieblingsgemüse der Saison, wie Rosenkohl, Brokkoli, Spargel, Blumenkohl oder Auberginen.
• Sautiertes Gemüse: Jedes Gemüse der Saison, das Sie lieben, wie Pilze, Spinat oder Zwiebeln.

Dieses reichhaltige und würzige, fleischig gebackene Ziti ist das ultimative!, Es ist speziell genug für Unterhaltung, aber einfach genug, um im Voraus zu montieren und im Kühlschrank oder Gefrierschrank für geschäftige Abendessen unter der Woche zu lagern! Egal, wann Sie diesen Pasta-Auflauf servieren, es wird garantiert begeisterte Kritiken geben!

Bis nächste Woche, Freunde, prost!

XOXO

Cheyanne

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This Italian Sausage Baked Ziti is an easy and delicious twist on the classic!, Cheesy und geladen mit fleischigen geschmack, es ist die perfekte tröstlich abendessen!

Rezept kann mit dem Schieberegler nach oben oder unten skaliert werden, wenn Sie mit der Maus über die Anzahl der Portionen bewegen.,i>

1 kleine gelbe Zwiebel – fein gehackt (etwa 1 1/2 Tassen)

2-3 Knoblauchzehen – gehackt

½ TL Zerdrückte rote Pfefferflocken

1 Pfund gemahlene Wurst (oder italienische Würste, Gehäuse entfernt)

JE 1 TL: Getrockneter Oregano, Paprika, getrocknetes Basilikum, Kristallzucker

2 TBS Tomatenmark

1 (28 Unze) Kann zerkleinerte Tomaten

2/3 Tasse Peperoni – gewürfelt (über 2.,runde Muskatnuss optional

¾ Tasse Fein geriebener Parmesan – geteilt, plus mehr zum Servieren

2 Haufen Tassen Frisch geschreddert Mozzarella – frisch geschreddert (8 Unzen)

Optional zum Garnieren: Frisches Basilikum und/oder Petersilie, Mini Peperoni

Optional zum Servieren: Knuspriges Brot

Anleitung

• Nudeln einweichen: Die Nudeln in eine große Schüssel geben und ausreichend lauwarmes Wasser hinzufügen, um die Nudeln vollständig abzudecken., Großzügig mit Salz würzen. Die Nudeln beiseite stellen und 50 Minuten auf der Theke stehen lassen.
  
• In der Zwischenzeit die Sauce zubereiten: Erhitzen Sie das Öl in einem großen Topf oder einer großen tiefen Pfanne bei mittlerer Hitze. Zwiebel dazugeben und mit Salz und Pfeffer würzen. Sauté bis fast weich, etwa 3 Minuten. Fügen Sie den Knoblauch und rote Pfefferflocken hinzu. Kochen, bis duftend, etwa 1 Minute.,
  
• Hinzufügen wurst & braun: Erhöhen wärme zu medium-hohe und fügen sie in die wurst. Großzügig mit Salz und Pfeffer würzen. Kochen, die Wurst mit der Rückseite eines Holzlöffels zerbrechen, bis sie gebräunt ist. (Falls erforderlich, etwas Fett abtropfen lassen und Fleisch und Gemüse in der Pfanne belassen.) Oregano, Paprika, Basilikum und Tomatenmark zum Fleisch geben und unter Rühren 1-2 Minuten kochen lassen oder bis die Tomatenpaste leicht karamellisiert ist.,
  
• Tomaten hinzufügen & köcheln lassen: Die zerdrückten Tomaten und den Zucker dazugeben. Bringen sie zu einem schnellen simmer und sofort reduzieren wärme zu halten simmer. Kochen Sie unter gelegentlichem Rühren für 12-15 Minuten oder bis die Sauce eingedickt ist. Sauce abschmecken und mit Salz und Pfeffer würzen. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen, während Sie die Füllung vorbereiten und die Nudeln abtropfen lassen.,
  
• Ricotta-Füllung zubereiten: In einer kleinen Schüssel den Ricotta mit ¼ Tasse Parmesan, Muskatnuss und 1/8 TL Salz verrühren. Legen Sie
  
• Lassen Sie die Nudeln in einem Sieb abtropfen und kehren Sie in die große Schüssel zurück. Ofen Vorheizen auf 425 Grad F.,
  
• Sauce zu Pasta geben: Die Hälfte der Sauce (ca.
  
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Montieren ziti: leicht spray eine große kasserolle gericht (9×13″) mit nicht-stick kochen spray. Die Hälfte der Nudelmischung in die Auflaufform geben und vorsichtig in einer gleichmäßigen Schicht verteilen. Die Hälfte des restlichen Parmesans (1/4 Tasse) und die Hälfte des Mozzarella (1 Tasse) darüber streuen. Schicht auf die Hälfte der peperoni (1/3 Tasse). Mit dem Rest der Nudelmischung belegen und gleichmäßig verteilen. Gießen Sie die restliche sauce gleichmäßig über die Oberseite., Top mit dem Rest der Peperoni. Mit restlichem Mozzarella und Parmesan bestreuen.

Backen: Lose mit Folie abdecken und 15 Minuten auf dem mittleren Regal im Ofen backen. Entfernen Sie die Folie und backen Sie 15 Minuten lang weiter oder bis der Käse sprudelnd und golden ist.,

Etwas abkühlen lassen: Den Auflauf aus dem Ofen auf einen Rost nehmen und vor dem Servieren 10-15 Minuten abkühlen lassen.

Servieren: Mit Basilikum und/oder Petersilie garnieren, mit Parmesan bestreuen und genießen!,

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