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Dandelion flowers are edible and medicinal and have many uses! Here are 50+ dandelion recipes for drinks, sweets, baked goods, savory dishes, bath and body, and home remedies.,
Wildcrafting Weeds ebook
antes de empezar con estas recetas de diente de León quiero hacerle saber acerca de mi libro electrónico!
malas hierbas silvestres: 20 plantas comestibles y medicinales fáciles de Forrajear (¡que podrían estar creciendo en su patio trasero!) le da consejos de forrajeo e identificación junto con fotos a todo color y recetas para usar las malas hierbas forrajeras. Asegúrese de comprobarlo!
después de un largo invierno, puede ser un alivio ver los primeros signos de la primavera., Como una marmota que no ve su sombra, la vista de los dientes de león, para mí, es una indicación de que el clima más cálido está en camino. Puede que no pienses en usar dientes de León en tu cocina, ¡pero son comestibles y medicinales! Estas recetas de diente de León te ayudarán a comenzar con el uso de estas flores de primavera comunes.
forrajeo para toda la planta de diente de León
desde la raíz hasta la flor, los dientes de León (Taraxacum officinale), son comestibles y tienen beneficios medicinales. Este comestible silvestre puede ayudar a mejorar los problemas de digestión, es un remedio para las enfermedades renales y hepáticas, y tiene una serie de beneficios para la piel.,
buscar dientes de león también es una tarea simple, ya que son fácilmente identificables y, a menudo, se pueden encontrar en su propio patio trasero.
asegúrese de que solo está recogiendo todo lo que necesita y nunca cosechar todos los alimentos silvestres, ya que no somos la única especie para disfrutar de los beneficios de las plantas! También es importante solo la recolección de áreas que usted sabe que están limpias y que no han sido rociadas con pesticidas.
desde bebidas infundidas hasta productos de belleza calmantes para la piel, productos horneados y platos salados, ¡hay infinitas oportunidades creativas y deliciosas para utilizar esta versátil planta!,
bebidas de diente de León
como se mencionó anteriormente, esta perenne Europea introducida está cargada de propiedades medicinales. Una excelente manera de absorber las vitaminas A, C, B Y K del diente de león es crear una decocción estándar de la raíz.
si está cosechando las raíces en primavera, tenga en cuenta que son menos activas medicinalmente que si las estuviera cosechando en otoño. Sin embargo, pueden ser más dulces, más nutritiva, y también contienen altos niveles de inulina.,
una infusión estándar de las flores se puede hacer en un té helado refrescante y bellamente coloreado con lima que se puede disfrutar junto a la playa.¿te diriges a la piscina? Tome el sol con un vaso de Kombucha de diente de León e hinojo, limonada o soda de diente de León fermentada naturalmente en su mano.
para los bebedores de café por ahí, el diente de león es una deliciosa alternativa en este café de raíz tostada con raíz de achicoria y canela.,
Asado Raíz de diente de león Café con Achicoria de Raíz & Canela
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la Necesidad de una bebida caliente sin cafeína? Mezcle una mezcla de especias y saboree una taza llena de té chai de raíz de diente de León.,
si está buscando una libación única, esta receta de aguamiel de diente de león es para usted!
diente de león Mead
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Si eso no te gusta, mantén la clase con este vino de diente de león que tiene toques de naranja y limón.
si usted es más de un bebedor de cerveza, esta receta de cerveza de diente de león sin duda debe golpear el lugar.,
galletas de diente de León y Rosemary Shortbread de Gather Victoria
dulces de diente de León & productos horneados
Cuando fantaseo con productos horneados de diente de León, imagino que una cálida mañana de primavera. A medida que sale el sol, preparo una pila de deliciosos panqueques de diente de león de masa madre cubiertos con jarabe de flor de diente de León.
a medida que el sol alcanza más alto en el cielo, me dirijo a una caminata, trayendo en mi mochila una barra de superalimento de semillas de ortiga y flores de diente de león para un impulso de energía sobre la marcha., Al llegar a la cumbre, Extendí una manta a través de la hierba que solo recientemente se ha vuelto una vibrante sombra de verde después de la lluvia de primavera.
elimino de mi paquete, abundantes muffins de raíz de diente de León paleo y galletas de mantequilla de Romero de diente de león que son dulces y saladas. Mientras me siento con las piernas cruzadas viendo pasar las nubes, tomando el primer bocado dulce, me pregunto dónde exactamente esas nubes se están precipitando tan rápidamente. Volviendo de mi ensoñación, no puedo evitar sonreír!,
magdalenas de raíz de diente de León
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En el estado de ánimo para una fiesta y no un picnic en la cumbre? Intriga a sus invitados con helado de diente de León y miel, una barra de limón de diente de león o una rebanada de pastel de ruibarbo de diente de León. Estos muffins de miel de diente de león también son seguros para complacer!
si estás buscando un factor sorpresa, ¡prueba a hacer estos hermosos macarons de diente de león o cupcakes paleo!,
diente de León &Cupcakes de limón
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Si necesitas algo un poco más salado en tu vida, hornea una barra de pan de diente de León y unta una generosa capa de mantequilla de miel de diente de León. O hacer a los niños una mantequilla de maní y baja en azúcar jalea de diente de león o sandwich de mermelada de diente de León!
gelatina de diente de León
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platos salados de diente de León
Las flores y hojas de diente de León se prestan bien a toneladas de deliciosos platos salados. Una técnica popular es freír la flor en un buñuelo crujiente.
no busque más que una rebanada de quiche de diente de león o verduras de diente de León salteadas con huevos con un chorrito de vinagre de diente de león para sacudir su rutina de desayuno!,
diente de león Infusión de Vinagre
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¿Tienes una cena? ¡Deja que el diente de León brille como la estrella de cada plato! Comience por servir algunas papas fritas de pita y verduras con un lado de pesto de diente de León.,
Pesto de diente de León
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¡sigue eso con esta hermosa tarta verde de diente de León y observa las mandíbulas de tus invitados mientras caen cuando la colocas en el medio de la mesa!
pruebe una sopa de coliflor y diente de León nutritiva, desintoxicante y paleo-amigable o disfrute de una pasta con hojas de diente de León, ajo y piñones si desea comida reconfortante.,
estos fideos de huevo de diente de león son fáciles de hacer y versátiles. ¡Agrégalos a sopas, guisos, curries o cualquier plato que se beneficie de tener fideos! Si encuentra que las hojas son demasiado amargas para sus papilas gustativas, intente estofarlas, escaldarlas o agregar sal y ácido para suavizarlas.
fideos de huevo de diente de León
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las alcaparras crecen en la región mediterránea de Europa, pero puedes encurtir o fermentar lacto tu propia alternativa utilizando brotes de flores de diente de León jóvenes. Reemplace las alcaparras con cogollos de diente de León fermentados en un bagel de salmón ahumado, salmón ahumado y queso crema.
alcaparras de diente de León
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Si no encuentras suficientes cogollos para fermentar, prueba a encurtir flores, hojas y cogollos de diente de León junto con ajo, cebolla roja y jengibre.
baño de diente de León& cuerpo
los beneficios de la raíz de diente de león pueden ayudar a curar el acné, forúnculos y abscesos. Trate de hacer esta niebla tónico facial raíz de diente de León con hamamelis añadido para curar manchas en la piel.,
además de que las raíces son excelentes en productos para el cuidado de la piel, las flores y las hojas se pueden usar para tensar e iluminar la piel. Usando aloe y vitamina E, crea este suero facial dandy para cosechar las propiedades antienvejecimiento de esta poderosa planta.
no se sobre ti, pero en el invierno mi piel puede volverse seca y agrietada. Comience un nuevo ritual de ducha con este jabón hidratante de diente de León procesado en frío que está cargado de flores, hojas y raíces. Mientras lo haces, haz feliz tu cuero cabelludo con una barra de champú para diente de León. Te prometo que tu cabello brillará!,
diente de león Jabón
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Si los platos de lavado a mano te secan, llena un lindo dispensador de bomba con jabón líquido de diente de León y miel y dile adiós a la piel agrietada!
¿tiene planeada una caminata para este año?, Prepárese con este ungüento para diente de León hecho con un aceite de diente de León infundido y manteca de karité. Frote un poco sobre los músculos doloridos cansados o cualquier otro dolor que tenga en el camino.
diente de león Salve
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¿buscas hacer una infusión calmante para la piel con ingredientes que ya tienes a mano?, Trate de batir un diente de León y aceite de coco humectante o barras de loción.
barras de loción de diente de León
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incluso puedes crear un gran lote de bálsamo labial de diente de león o bombas de baño para dar el regalo que sigue dando durante la temporada de vacaciones de invierno!,
remedios para el diente de León
debido a que los dientes de león son ricos en vitaminas y minerales, junto con otros nutrientes esenciales, hay muchas maneras de usarlos como remedios para dolencias comunes. También tienen la capacidad de ayudar a una serie de dolencias de la piel con su abundancia de antioxidantes.
dentro del tallo y las hojas, hay una savia blanca lechosa altamente alcalina que tiene propiedades germicidas, fungicidas e insecticidas. Estas propiedades son extremadamente útiles en diversas enfermedades de la piel causadas por infecciones microbianas y fúngicas., La savia se puede aplicar a la piel para aliviar la picazón, moretones, eczema, e incluso ayudar a disolver las verrugas!
unas gotas de esta tintura de raíz de diente de León a base de hierbas digestivas pueden ayudar a aliviar los gases, la hepatitis, la cirrosis, prevenir la acidez estomacal y los cálculos biliares. Al ser un diurético, también se puede usar para curar las infecciones urinarias expulsando el exceso de líquido del cuerpo.
Use amargos de raíz de diente de León en un cóctel de aperitivo o tome unas gotas antes de una comida para estimular la digestión y calmar el sistema nervioso. Otra forma beneficiosa de utilizar las raíces es infundiéndolas en miel., Añadir que a su té de la tarde para un tratamiento medicinal!
Raíz de diente de león Bitter
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antes de comenzar a tomar un suplemento diario de magnesio, con frecuencia sufría de síndrome de piernas inquietas. Si hubiera sabido entonces lo que sé ahora, habría aprovechado la oportunidad de hacer esta loción de diente de León y magnesio y tal vez todavía lo haga! El diente de León y el magnesio hacen bastante la pareja debido a las poderosas propiedades del diente de león para aliviar el dolor y la capacidad del magnesio para controlar las contracciones musculares.
Las hojas de esta nutritiva hierba de primavera son ricas en colina, vitamina A y C., La colina hace un trabajo maravilloso de mantener su hígado funcionando correctamente ayudando junto con la circulación de la bilis y metabolizando las grasas. ¡Usa esas verduras que soportan el hígado en sopas, ensaladas, salteados y más!
otra manera de mantener su hígado feliz es hacer una decocción nocturna de diente de León y ortigas. Además de las propiedades medicinales del diente de León y la ortiga, este té helado desintoxicante combina una variedad de plantas nutritivas como bardana, trébol rojo e hibisco.
¿le sorprende que muchos (y hay muchos!,) recetas hay disponibles para nosotros para recibir los regalos medicinales que esta planta está ofreciendo?
después de armar esta compilación, es, aún más, un shock para mí que los dientes de León todavía están siendo rociados con productos químicos o sacados de los patios porque se cree que son indeseables. ¡Corramos la voz de la utilidad del diente de León!
¿qué recetas tienes más ganas de crear? Me encanta Forrajear, pero solo ahora estoy profundizando en los beneficios medicinales de las plantas. Si eres como yo, una tintura de diente de león o té puede ser un excelente lugar para comenzar., Únase a mí para permanecer fascinado y emocionado de aprender más todos los días sobre la vida silvestre que crece con y alrededor de nosotros!