¡saluda al adobo de pollo BBQ más delicioso! Está listo en 5 minutos con solo 7 ingredientes simples, y dejará su pollo jugoso y delicioso cada vez.
nunca vuelva a usar un adobo comprado en la tienda con este adobo de pollo a la barbacoa.
El #1 BARBACOA de Pollo Marinada
Esta fácil y deliciosa y sabrosa BARBACOA de pollo marinada es nuestro go-to!, Tratamos de mantener estos 7 ingredientes a mano en todo momento, por lo que estamos listos para marinar el pollo barbacoa a la perfección en cualquier momento!
lo que necesitas
todo lo que necesitas son 7 ingredientes para este adobo de pollo a la barbacoa perfecto. Usted tendrá que redondear:
- salsa BBQ: cualquier tipo va a hacer! Coge tu salsa BBQ favorita o lo que tengas a mano en la nevera.
- aceite de oliva: la cantidad perfecta de aceite de oliva ayudará a mantener este pollo húmedo y delicioso durante el proceso de marinado y cocción.,
- pimentón ahumado: el pimentón ahumado le da a este adobo un delicioso sabor ahumado.
- Chile en polvo: ¡Dale a tu adobo de barbacoa un poco de sabor!
- dientes de ajo: no escatimen en el ajo, amigos! Guardamos un tubo de ajo picado en la nevera en todo momento.
- sal y pimienta: tan simple,pero añade un gran sabor!
Fácil Ingrediente activo Swaps
- los dientes de Ajo: no tiene ajo fresco en la mano? Sub mitad de la cantidad de ajo en polvo.,
- pimentón Ahumado: pimentón normal funcionará!
- aceite de oliva: ¿prefiere aceite de aguacate o aceite vegetal? La mayoría de los aceites funcionarán en este adobo.
¿cuánto Tiempo para Marinar el Pollo BBQ
La mayor parte de los consejos que tenemos cuando marinar el pollo es la más mejor! Si puedes marinar el pollo durante 24 horas, ¡hazlo! Los sabores serán los más infusionados y deliciosos de esta manera.
sin embargo, si solo tienes 30 minutos o 2 horas, también está bien.,
algunos consejos para marinar
- siéntase libre de usar una bandeja para hornear o una bolsa de plástico del tamaño de un galón para marinar su pollo.
- asegúrese de que su pollo esté completamente sumergido en el adobo. Si estás usando una fuente para hornear, voltea el pollo a la mitad.
- asegúrese de marinar el pollo en la nevera y no en la encimera para prevenir enfermedades transmitidas por los alimentos.
formas de cocinar pollo a la barbacoa
- horno: siga nuestro tutorial de pollo al horno fácil para obtener instrucciones sobre cómo hornear el pollo marinado más perfecto!,
- Grill: Use nuestra receta de pollo a la parrilla como fuente
- Instant Pot: coloque su pollo y adobo directamente en su olla instantánea y en poco tiempo, ¡tendrá la cena!
- olla de cocción lenta: látigo fácilmente nuestra receta de pollo Crock Pot BBQ pulled para la receta de pollo rallado BBQ más tierna!
- Sous Vide: ¿quieres pollo súper tierno? Usa tu sous vide para conseguir un pollo marinado perfecto cada vez.
instrucciones para hornear pollo BBQ
hornear pechuga de pollo BBQ marinada es súper simple., Simplemente transfiera el pollo marinado más el exceso de adobo de pollo a la barbacoa en una fuente para hornear.
hornear a 375ºF durante unos 20-25 minutos o hasta que la temperatura interna alcance los 165ºF. Sugerimos usar un termómetro de carne para verificar la temperatura interna de su pollo en lugar de observarlo.
echa un vistazo a las instrucciones completas aquí sobre cómo hornear pechuga de pollo.
la Congelación de Instrucciones
Una de nuestras cosas favoritas para hacer con pollo marinadas, es por lotes a producir y congelar para más adelante!, Por ejemplo, puede hacer 3 o 4 lotes de este adobo de pollo a la barbacoa y congelarlo para otro momento. Aquí está cómo hacerlo:
- coloque el adobo de pollo a la barbacoa junto con 1 a 1.5 lbs. de pollo crudo pechuga de pollo en una bolsa de tamaño galón segura para el congelador.
- retire la mayor cantidad de aire posible y luego selle.
- escriba «BBQ Chicken» en la parte delantera de la bolsa junto con la fecha. Congela hasta 3 meses.
¿Cuánto dura el pollo congelado? Su pollo asado congelado durará hasta 3 meses en el congelador.,
más formas de usar el adobo de pollo a la barbacoa
- otros cortes de carne: Use este adobo para darle sabor a otros cortes de pollo (como estos muslos de pollo a la barbacoa!) o incluso otra carne como el cerdo!
- salsa de inmersión: nos encantan las salsas de inmersión para barbacoa para cuñas de papa al horno y papas fritas de camote!
Ingredientes
- 1 – 1.5 lbs., pechuga de pollo deshuesada sin piel
- 1/4 taza de aceite de oliva
- 1/4 taza de salsa BBQ
- 1 cucharadita de Chile en polvo
- 1/2 cucharadita de pimentón ahumado
- 2 dientes de ajo, picados
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta
instrucciones
- coloque todos los ingredientes para el adobo de pollo a la barbacoa(menos la pechuga de pollo) en un tazón mediano y bata para combinar.
- coloque la pechuga de pollo en un recipiente de vidrio o una bolsa del tamaño de un galón. Luego, vierta el adobo sobre el pollo, asegurándose de que esté cubierto.,
- deje marinar el pollo en el refrigerador durante al menos 30 minutos, o para obtener mejores resultados, durante la noche.
Tips & Notes
Nutrition es para 1 lb. pollo
datos nutricionales
Tamaño de la porción: 1/4 calorías de la receta: 268 azúcar: 6 sodio: 337 grasa: 15 carbohidratos: 8 fibra: 0 proteína: 27 colesterol: 71
Palabras Clave: adobo de pollo BBQ