a algunas personas con cáncer que están recibiendo ciertos tipos de tratamiento del cáncer, su médico podría indicarles que sigan una dieta baja en fibra. Hay otros problemas de salud que también se pueden controlar comiendo alimentos bajos en fibra. Siempre pregunte a su equipo de atención del cáncer si debe seguir alguna dieta especial antes, durante o después del tratamiento.
¿qué es una dieta baja en fibra?
una dieta baja en fibra significa que usted come alimentos que no tienen mucha fibra.,
si usted tiene ciertos problemas médicos, es posible que le pidan que reduzca la cantidad de fibra en su dieta para descansar sus intestinos (o intestinos). Una dieta baja en fibra reduce la cantidad de Alimentos no digeridos que se mueven a través de sus intestinos, de modo que su cuerpo produce una cantidad más pequeña de heces. Se puede sugerir una dieta baja en fibra después de algunos tipos de cirugía o si tiene diarrea, calambres o problemas para digerir los alimentos.
hay 2 clases de fibra, solubles e insolubles. La fibra Insoluble no se disuelve en el estómago y puede tener trozos duros y ásperos que irritan los intestinos a medida que pasa., La fibra Soluble atrae el agua hacia los intestinos y se convierte en un gel. Los alimentos con un poco de fibra soluble a menudo se pueden comer en pequeñas cantidades (dependiendo de por qué usted está en una dieta baja en fibra) porque el gel de fibra blanda no irrita los intestinos de la misma manera.
¿qué son los alimentos bajos en fibra?
Si su médico le indica que siga una dieta baja en fibra, aquí hay alimentos bajos en fibra que puede comer y alimentos con alto contenido de fibra que debe evitar. Recuerde elegir siempre los alimentos que normalmente comería. No pruebe ningún alimento que le haya causado molestias o reacciones alérgicas en el pasado.,
si usted está en una «dieta baja en residuos», sus opciones de alimentos son aún más restringidas que las que se enumeran a continuación.
hable con su equipo de atención del cáncer o dietista si tiene preguntas sobre ciertos alimentos o cantidades.
carne, pescado, aves y proteínas
coma
- cortes tiernos de carne
- carne picada
- Tofu
- pescado y mariscos
- mantequilla de maní suave
- huevos
hornee, ase o escalfeé las carnes y use condimentos suaves., Trate de preparar carnes como estofados, asados, albóndigas, guisos, sándwiches y sopas usando ingredientes en las listas aprobadas.
revuelva, escalfeé o hierva los huevos; o haga tortillas, soufflés, natillas, pudines y guisos, utilizando los ingredientes que se indican a continuación. Es posible que desee preguntarle a su médico, enfermera o dietista sobre otros alimentos que puede comer, y averiguar cuándo puede volver a su dieta normal.,y legumbres
lácteos: leche y queso
coma
solo en cantidades pequeñas a medianas y solo si no le causan problemas
- leche, leche con chocolate, suero de mantequilla y bebidas con leche
- yogur sin semillas ni granola
- crema agria
- queso
- requesón
- natillas o pudín
- helados o postres congelados (sin nueces)
- salsas de crema, sopas y cazuelas
puede usar estos artículos en postres, bocadillos o panes.,
pan, cereales y granos
coma
- panes blancos, waffles, tostadas francesas, rollos blancos simples o tostadas de pan blanco
- Pretzels
- pasta o fideos simples
- arroz blanco
- galletas, zwieback, melba y matzoh (sin trigo agrietado ni granos enteros)
- cereales sin granos enteros, fibra añadida, semillas, pasas u otras frutas secas
Use harina blanca para hornear y hacer salsas. Los granos, como el arroz blanco, la crema de trigo o la sémola, deben estar bien cocidos.,
incluya los granos anteriores en guisos, albóndigas, soufflés, estratos de queso, kugels y pudín.,granos craqueados o productos de trigo integral
verduras y patatas
coma
- verduras tiernas, bien cocidas, frescas o enlatadas sin semillas, tallos o pieles
- papas dulces o blancas cocidas sin pieles
- jugos de verduras coladas sin pulpa ni especias
También puede comerlas con salsas de crema, o en sopas, soufflés, kugels y cazuelas.,ccoli, coliflor, coles de Bruselas y verduras
frutas y postres
comer
- fruta suave enlatada o cocida sin semillas ni pieles (pequeñas cantidades)
- pequeñas cantidades de plátano bien maduro
- jugos colados o claros
- pequeñas cantidades de melón suave o melón dulce
- galletas y otros postres sin granos enteros, frutas secas, bayas, nueces o coco
- sorbete y paletas
las sugerencias para servir incluyen gelatinas, batidos de leche, postres congelados, budines, tapioca, pasteles y salsas.,
- mayonesa y aderezos suaves para ensaladas
- margarina, mantequilla, crema y aceites en pequeñas cantidades
- salsas simples
- caldo y caldo simples
- Ketchup y mostaza suave
- especias, hierbas cocidas y sal
- azúcar, miel y jarabe
- jaleas claras
- caramelos duros y malvaviscos
- chocolate simple
evite
- mermelada
- encurtidos, aceitunas, condimentos y rábano picante
- palomitas
- papas fritas
líquidos
tenga en cuenta que los alimentos bajos en fibra causan menos deposiciones y heces más pequeñas., Es posible que necesite beber líquidos adicionales para ayudar a prevenir el estreñimiento mientras siga una dieta baja en fibra. Beba mucha agua a menos que su médico le indique lo contrario, y use jugos y leche como se indicó anteriormente.