la leucina es un aminoácido que es utilizado por el cuerpo principalmente para construir músculo y proporcionar energía. A pesar de la falta de investigación, las personas lo usan para mejorar la fuerza durante el ejercicio y los tiempos de recuperación muscular. Esto lo convierte en un suplemento popular entre los atletas y miembros del gimnasio. Sin embargo, la suplementación con leucina conlleva ciertos riesgos. Siga leyendo para conocer los supuestos beneficios y efectos secundarios de la leucina.
¿Qué es la leucina?,
la leucina es un aminoácido de cadena ramificada que se vende como suplemento. Los otros dos BCAA son valina e isoleucina pero leucina es el más popular de los tres como un suplemento de culturismo.
Los suplementos de leucina no han sido aprobados por la FDA para uso médico. Los suplementos generalmente carecen de investigación clínica sólida. Las regulaciones establecen estándares de fabricación para ellos, pero no garantizan que sean seguros o efectivos. Hable con su médico antes de tomar suplementos.,
la leucina es un aminoácido esencial, lo que significa que no se puede producir en el cuerpo y debe tomarse a través de la dieta. Aumenta la producción de energía y proteínas (por lo tanto, músculo).
Al igual que muchos otros aminoácidos, la leucina se encuentra en muchos alimentos que son altos en proteínas. Los ejemplos incluyen carnes (como pescado, pollo y pavo), productos lácteos (como yogur y queso) y soja. Otros alimentos como los huevos, las nueces, las semillas y las frutas también contienen leucina, pero en menor medida.,
la leucina se puede clasificar como:
- La L-leucina es la versión natural del aminoácido, se encuentra en las proteínas del cuerpo y es la forma principal utilizada como suplemento.
- La D-leucina es la imagen especular de la L-leucina, que se crea en el laboratorio y también se usa como suplemento.
a pesar de la popularidad de la leucina entre los entusiastas del gimnasio, la ciencia para respaldar la mayoría de sus usos es débil.
supuestos beneficios para la salud de la leucina
1) función cerebral en la enfermedad hepática
los aminoácidos de cadena ramificada orales probablemente mejoran los síntomas y la función hepática en personas con una función cerebral deficiente causada por enfermedad hepática (encefalopatía hepática) .
cierta evidencia sugiere que los aminoácidos de cadena ramificada también pueden mejorar la cognición en personas con una función cerebral decreciente debido a una enfermedad hepática. Sin embargo, no todos los estudios tuvieron resultados positivos. Además, es probable que los aminoácidos de cadena ramificada no reduzcan la probabilidad de muerte en las personas con esta afección .,
2) recuperación muscular posterior al ejercicio
La evidencia sólida apoya el uso de aminoácidos de cadena ramificada (incluida la leucina) para reducir la fatiga y el esfuerzo después de un ejercicio prolongado o intenso .
El ejercicio conduce a la descomposición de aminoácidos de cadena ramificada (BCAA), especialmente en los músculos .
Los científicos creen que los BCAA ayudan a la síntesis de proteínas y previenen la degradación de las proteínas, lo que a su vez ayuda a prevenir la fatiga muscular y el dolor .
en un estudio de 30 adultos sanos, los ejercicios en cuclillas causaron fatiga muscular y dolor., Los que recibieron la suplementación con BCAA tuvieron menos dolor en los días siguientes, mientras que los que no recibieron la suplementación mostraron períodos prolongados de dolor .
la fatiga muscular después del ejercicio también disminuyó con la suplementación con BCAA .
se debe realizar una investigación adicional sobre los BCAA individuales para ver si estos aminoácidos pueden producir los efectos deseados individualmente (como la leucina).
además, los científicos encontraron que la leucina aumentó dos vías de construcción muscular en ratas (AKT en un 98% y mTOR en un 49%) y disminuyó la degradación de las proteínas musculares., Se necesitan ensayos clínicos con leucina .
3) discinesia tardía (un trastorno del movimiento)
los aminoácidos de cadena ramificada orales probablemente reducen los síntomas de la discinesia tardía, según varios ensayos clínicos .
la discinesia tardía es un trastorno del movimiento que provoca movimientos involuntarios. Es más comúnmente causada por el uso a largo plazo de medicamentos antipsicóticos en personas con esquizofrenia o trastorno bipolar .
probablemente ineficaz para:
los aminoácidos de cadena ramificada como la leucina no mejoran los resultados del cáncer de hígado, según varios metanálisis .,
sin embargo, las pruebas iniciales limitadas indican que los aminoácidos de cadena ramificada pueden mejorar la supervivencia y prevenir la recurrencia del cáncer en personas con cáncer de hígado que no se han sometido a cirugía. No podemos sacar ninguna conclusión de este estudio debido a su pequeño tamaño de muestra y otros problemas de diseño del estudio .
5) Rendimiento del ejercicio
La evidencia sobre la efectividad de los aminoácidos de cadena ramificada para el rendimiento deportivo es contradictoria. Los productos utilizados en los estudios variaron al igual que las medidas finales y los grupos de control., En la mayoría de los estudios, los aminoácidos de cadena ramificada orales no mejoraron el ejercicio o el rendimiento deportivo .
en un estudio, la suplementación de aminoácidos a corto plazo (principalmente L-leucina, pero mezclada con otros 13 aminoácidos) no mostró ningún efecto en ultra-corredores de 100 km. El dolor muscular y los tiempos de finalización de la carrera no mejoraron con la suplementación .
evidencia insuficiente para:
ninguna evidencia clínica válida apoya el uso de leucina (o BCAA) para cualquiera de las condiciones enumeradas en esta sección.,
6) manía
en un pequeño estudio clínico de 25 personas, una bebida de aminoácidos sin tirosina que contenía leucina, isoleucina y valina, redujo los síntomas maníacos agudos en 6 horas en comparación con el placebo. Cuando se toma diariamente durante 7 días, continuó mejorando los síntomas durante 2 semanas. Se necesitan estudios a gran escala .
7) pérdida muscular
La investigación está explorando si la leucina reduce la pérdida muscular en pacientes enfermos. Sin embargo, actualmente falta evidencia clínica adecuada para apoyar este uso .,
en pacientes con quemaduras, traumatismos o sepsis (infección en los tejidos), la suplementación con Aminoácidos de cadena ramificada (BCAA), que incluye leucina y otros dos aminoácidos, disminuye la pérdida muscular .
Además, cuando los seres humanos envejecen, sufren sarcopenia, una disminución natural del músculo que conduce a un mayor riesgo de lesiones y discapacidad .
en adultos más jóvenes, las dosis altas y bajas de suplementos de leucina fueron capaces de aumentar la síntesis de proteínas .
sin embargo, en pacientes ancianos, solo aquellos que recibieron suplementos de alto contenido aumentaron la síntesis de proteínas .,
Los científicos están estudiando el efecto de la suplementación con L-leucina en la disminución de la degradación muscular en animales (por la vía AMPK) .
en estudios con ratas con caquexia por cáncer (una enfermedad con pérdida muscular pesada), la suplementación con leucina aumentó la masa muscular (en un 23% en el gastrocnemio y en un 22% en el tibial anterior) .
la leucina también aumentó la concentración total de aminoácidos en la sangre en animales, lo que puede ser beneficioso para crear más proteínas y músculo .,
8) fuerza
Un estudio realizado en 26 hombres probados sugirió que la suplementación con leucina puede aumentar la fuerza, medida a través del peso máximo que alguien puede levantar cinco veces. Aquellos que recibieron suplementos de L-leucina fueron capaces de levantar pesos más pesados .
sin embargo, la suplementación con leucina no condujo a un aumento de la masa muscular. Además, estos hallazgos aún no se han replicado. Se necesitan grandes ensayos .
9) cirrosis hepática
no está claro cómo los BCCA afectan la cirrosis hepática., Un estudio ha demostrado que la suplementación con BCAA aumentó el estado nutricional y la calidad de vida (mejora del sueño y disminución de la fatiga) en pacientes con cirrosis hepática. Otros estudios tuvieron resultados negativos .
10) insuficiencia renal
no hay suficiente evidencia para sugerir que la suplementación con BCAA sea beneficiosa para aquellos con insuficiencia renal crónica. En estudios limitados y a pequeña escala, la suplementación con AACR mejoró la nutrición y el apetito en pacientes sometidos a diálisis .,
falta de evidencia para:
a continuación se muestra un resumen de la investigación existente basada en animales y células, que debe guiar los esfuerzos de investigación adicionales. Sin embargo, los estudios enumerados a continuación no deben interpretarse como apoyo de ningún beneficio para la salud.
no se debe utilizar leucina (o BCAA) para ninguna de las enfermedades descritas a continuación debido a la ausencia total de datos de seguridad y eficacia en humanos.
síntesis de proteínas
En estudios sobre diafragmas de rata, la adición de aminoácidos aumentó la síntesis de proteínas. Mayores concentraciones de aminoácidos produjeron mayores efectos .,
sin embargo, estos efectos se debieron únicamente a los aminoácidos de cadena ramificada (BCAA) y los otros aminoácidos no produjeron ningún efecto sobre la síntesis de proteínas. Leucina, isoleucina y valina son los tres BCAA .
cuando los BCAA se probaron individualmente en ratas, la leucina fue el potenciador más significativo de la síntesis de proteínas. La valina por sí misma fue incapaz de afectar la síntesis de proteínas y la isoleucina produjo un efecto inhibitorio .,
la degradación excesiva de estos aminoácidos, que es común durante el ayuno y en pacientes diabéticos, conduce a un suministro limitado de BCAA, que a su vez puede disminuir las tasas de síntesis de proteínas .
Las proteínas son los bloques de construcción de los músculos, por lo que los científicos creen que aumentar la síntesis de proteínas puede ayudar a construir músculo de una manera similar a cómo la suplementación con leucina puede aumentar la recuperación muscular. Sin embargo, faltan datos clínicos .,
endurecimiento de las arterias (aterosclerosis)
El endurecimiento de las arterias (aterosclerosis) está relacionado con altos niveles de lipoproteínas de baja densidad (LDL), mientras que las lipoproteínas de alta densidad pueden (HDL) reducir el riesgo de aterosclerosis debido a su papel en el transporte inverso del colesterol (el proceso de retorno del colesterol de los tejidos al hígado) .
en estudios en ratas, la suplementación con leucina disminuyó las LDL en un 41% y aumentó las HDL en un 40% .
la suplementación con leucina también disminuyó las lesiones ateroscleróticas (en un 58%) en animales .,
obesidad
Los efectos de la leucina sobre la obesidad en animales de experimentación no se pueden traducir a los seres humanos.
Las ratas que recibieron dietas ricas en leucina ganaron un 32% menos de peso y disminuyeron la obesidad en un 25% .
la leucina también disminuyó los niveles de colesterol en un 27% y los niveles de colesterol LDL o «malo» en un 53%, lo que Potencialmente reduce el riesgo de obesidad .
longevidad
no hay evidencia que sugiera que la leucina tenga algún efecto sobre la longevidad.
los estudios existentes en animales se limitan a las células.,
muchas sustancias tienen efectos antienvejecimiento en las células, pero no pasan más estudios en animales debido a la falta de seguridad o eficacia. La quercetina es un buen ejemplo que debería recordarnos cómo el trabajo del cultivo celular a menudo no se traduce en seres vivos.
por otro lado, la leucina puede ayudar a los científicos a explorar las posibles vías involucradas en el envejecimiento.
por ejemplo, las dietas ricas en lácteos (que tienen muchos aminoácidos como la leucina) aumentaron la activación del gen SIRT1, que aumentó el número de mitocondrias en un 40% en las células musculares y grasas., Algunas teorías han relacionado un aumento en las mitocondrias con la longevidad celular .
Las dietas altas en calcio por sí solas no mejoraron la esperanza de vida en ratas, por lo que algunos científicos piensan que la leucina sola debe estudiarse en animales .
efectos en la producción de energía
potencial de aumento de energía
la descomposición de la leucina produce dos moléculas que se utilizan para obtener energía: acetil-CoA y acetoacetato .
en ratas, la leucina también sirve como precursor de diferentes grasas (ácidos grasos, grasas no aponificables y esteroles) que luego se descomponen para producir energía .,
Los científicos piensan que el ayuno puede conducir a un aumento de los niveles de leucina en la sangre y un aumento de la actividad de las enzimas que convierten la leucina en cuerpos cetónicos y se utilizan para obtener energía .
Los pacientes con deficiencias en la molécula que descompone la leucina en acetil-CoA y acetoacetato (3-hidroxi-3-metilglutaril-coa liasa) desarrollan acidosis (pH bajo en sangre) e hipoglucemia (glucosa baja en sangre) .
por otro lado, en ratas, la leucina aumenta los niveles de insulina en la sangre, lo que provoca la absorción de glucosa por las células y, en última instancia, la producción de energía. Juntos, leucina y glucosa inducida a 4.,Aumento 5 veces de la insulina (comparado con 2,4 veces con la glucosa sola). Por lo tanto, la leucina puede desempeñar un papel clave en el mantenimiento de los niveles de glucosa y la producción de energía .
en estudios de tejidos, la leucina aumenta la producción de energía durante los primeros 45 minutos, pero después, produce una disminución en la energía (muy probablemente debido a la restricción de la descomposición del piruvato) .
potencial de disminución de energía
aunque la leucina parece aumentar la insulina, que por lo general aumenta la captación de glucosa, la leucina también puede bloquear la captación de glucosa.,
estudios limitados sugieren que el ayuno aumenta los niveles sanguíneos de aminoácidos de cadena ramificada (BCAA) como la leucina. Un estudio encontró que los animales en ayunas con concentraciones elevadas de leucina no absorbían tanta glucosa como los animales no en ayunas, reduciendo así la producción de energía .
la leucina bloquea la descomposición del piruvato (una molécula que la glucosa se convierte para producir energía) de modo que la glucosa no se puede usar para obtener energía .,
algunos investigadores sospechan que este proceso de restricción de la descomposición del piruvato puede explicar por qué la absorción de glucosa y la producción de energía en el músculo de las ratas disminuye después de aproximadamente 45 minutos .
en las personas que ayunaron, los suplementos de leucina también redujeron la producción de energía porque inhibieron la absorción de glucosa mediada por la insulina por los músculos .
la leucina disminuyó la utilización de glucosa mediada por insulina en un 50 a 83% en ratas en ayunas .
algunos culturistas intentan evitar este efecto inhibitorio de la leucina en la producción de energía consumiendo una comida antes de los entrenamientos.
BCAA vs, Solo leucina
muchos estudios no evaluaron específicamente la leucina, sino todos los aminoácidos de cadena ramificada (BCAA): leucina, isoleucina y valina.
los datos de eficacia y seguridad de la leucina son extremadamente limitados. Faltan ensayos clínicos.
en ratas, la leucina aumentó la síntesis de proteínas, mientras que la isoleucina en realidad tuvo un efecto inhibitorio. Estos efectos no se han confirmado en humanos .
efectos secundarios de la leucina
seguridad
los aminoácidos de cadena ramificada como la leucina son posiblemente seguros cuando se usan adecuadamente como suplementos orales.,
Las mujeres embarazadas y lactantes deben evitar la suplementación debido a la falta de datos de seguridad.
otros posibles efectos secundarios
teóricamente, la barrera hematoencefálica compite por la absorción en el cerebro de aminoácidos de cadena ramificada (BCAA) y aminoácidos aromáticos (ArAA), que son los precursores de la serotonina. Esta competencia puede, en teoría, disminuir la producción de serotonina .,
la absorción de leucina en el cerebro puede estar influenciada por la dieta; las dietas ricas en carbohidratos y pobres en proteínas aumentan los BCAA y disminuyen los Araa en el cerebro, mientras que una dieta pobre en carbohidratos y rica en proteínas puede hacer lo contrario .
la dosis recomendada de leucina para las personas de todos los días es de 50 mg/kgd, pero la dosis no debe superar los 500 mg/kgd. La sobredosis puede conducir a un aumento de los niveles de amoníaco en la sangre; por lo tanto, daño cerebral y enfermedad hepática .,
suplementación con leucina
contraindicaciones
la suplementación con leucina disminuye los niveles de glucosa, lo que puede conducir a niveles poco saludables en personas con:
- hipoglucemia (bajo nivel de azúcar en la sangre)
- Diabetes, en aquellos que toman medicamentos para bajar el azúcar en la sangre
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La mayoría de los usuarios declararon que la leucina era muy útil y que era crucial para ellos en el mantenimiento de los músculos después de los entrenamientos., Un usuario afirmó que el suplemento le ayuda a sentirse «recargado después de un entrenamiento intenso».
Las personas también notan más ganancia muscular después de la suplementación con leucina.
Una nota de precaución es que casi todas las revisiones lamentaron el sabor de los suplementos de leucina. Muchos dijeron que la leucina era muy amarga, pero que valió la pena debido a sus efectos positivos.
algunos usuarios vieron algunos efectos secundarios diferentes como un fuerte zumbido en los oídos y un aumento de la ira que desapareció solo después de dejar el suplemento.
para llevar
la leucina es un aminoácido esencial de cadena ramificada., Es popular en suplementos de entrenamiento, pero los estudios científicos que examinan su eficacia y seguridad son pocos.
según alguna evidencia, la leucina puede mejorar la recuperación muscular después del ejercicio intenso. Sin embargo, probablemente no mejore el rendimiento atlético.
Además, puede mejorar los síntomas de un trastorno de movemet (llamado discinesia tardía) y la función cerebral en personas con enfermedad hepática.
no hay pruebas suficientes para evaluar la leucina para cualquier otro uso.
la leucina es probablemente segura cuando se usa por vía oral en las dosis recomendadas, pero los efectos secundarios son posibles., Hable con su proveedor de atención médica antes de tomar suplementos.