hace Unos 10.000 años, el maíz fue domesticado en partes de México y América Central. El maíz se suele considerar un vegetal, pero en realidad es un grano, rico en fibra, vitaminas, minerales y antioxidantes. Aunque el color amarillo maíz / maíz es muy común en todo el mundo, ¿sabías que las variedades de maíz vienen en muchos otros colores también como Rojo, Naranja, Púrpura, Azul, Blanco e incluso negro. El maíz o maíz es una planta de grano, que se originó en el sur de México., Los granos de las semillas de maíz contienen la mayoría de los nutrientes y son las partes más consumidas. Si te gusta masticar estos pequeños granos de oro, Aquí hay más razones para agregarlos a su dieta. El maíz puede ser alto en azúcar (sacarosa), pero hay varias otras propiedades de este grano que no deben pasarse por alto.
los beneficios de Salud de maíz: el Maíz fue domesticado en partes de México y América Central., Crédito de foto: istock
Beneficios para la Salud de Maíz
1. Reduce el riesgo de Anemia
El maíz es rico en vitamina B12, ácido fólico y hierro que ayuda en la producción de glóbulos rojos en el cuerpo. Ayuda a reducir el riesgo de anemia, al suministrar suficientes nutrientes necesarios para producir glóbulos rojos frescos., Según los nutricionistas, 1 taza de maíz crudo contiene 125 calorías, 27 g de carbohidratos, 4 g de proteína, 9 g de azúcar, 2 g de grasa y 75 mg de hierro.
2. Potenciador de la energía
Si usted es un atleta o le encanta sudar en el gimnasio, a continuación, incluir el maíz en sus comidas más a menudo. El maíz contiene carbohidratos complejos que se digieren a un ritmo más lento, lo que a su vez proporciona energía durante un tiempo más largo. Una taza de maíz produce alrededor de 29 gramos de carbohidratos que no solo proporciona energía física, sino que garantiza el funcionamiento adecuado del cerebro y el sistema nervioso.,
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beneficios para la salud del maíz: el maíz contiene carbohidratos complejos que se digieren a un ritmo más lento. Crédito de la foto: Istock
3. Milagro para aquellos con bajo peso
¿estás bajo peso? ¿Y le resulta difícil ganar peso de una manera saludable? No te preocupes, el maíz debería hacer el truco. Puede ser una adición saludable a sus comidas si desea ganar unos kgs. Comer basura y grasas malas solo te llevará a otros problemas de salud a largo plazo., Con el maíz, no solo obtienes calorías saludables, también obtienes una gran cantidad de vitaminas y fibra de buena calidad.
4. Reduce el azúcar en la sangre & nivel de colesterol
maíz dulce y aceite de maíz aumenta el flujo sanguíneo, reduce la absorción de colesterol y regula la insulina, por lo que es una excelente opción para los pacientes diabéticos y de colesterol. Según la dietista y consultora de bienestar de Bangalore, la Dra. Sheela Krishnaswamy, «es rica en carbohidratos, es una gran fuente de energía., Rico en nutrientes, el maíz es extremadamente rico en vitamina B1, Vitamina B5 y vitamina C, que ayuda a combatir enfermedades y generar nuevas células. Alto en fibra, el maíz también ayuda a reducir los niveles de colesterol en el cuerpo al reducir los niveles de azúcar en la sangre en los diabéticos también.
5. Útil durante el embarazo
tiene una serie de beneficios durante el embarazo tanto para la madre como para el bebé. El maíz es rico en ácido fólico, y contiene zeaxantina y ácido patógeno que reduce el riesgo de defectos de nacimiento en el bebé. Puede proteger al bebé de la degeneración muscular y los problemas fisiológicos., Debido a su alto contenido en fibra, también alivia el estreñimiento, que es una preocupación muy común para las mujeres embarazadas.
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beneficios para la salud del maíz: tiene una serie de beneficios durante el embarazo tanto para la madre como para el bebé
6. Preserve Healthy Skin
el maíz contiene vitamina C y licopeno (antioxidantes) que aumentan la producción de colágeno y evitan que los radicales libres generados por los rayos UV dañen la piel. Además de ser comido, sus productos como el aceite de maíz, almidón de maíz se puede aplicar directamente sobre la piel y a menudo se utiliza como ingrediente en muchos productos cosméticos. Por lo tanto, siga adelante y encuentre formas interesantes de agregar maíz a sus comidas. Agregue a los salteados o tenga como chaat, mezcle en sopas o haga deliciosos kebabs de maíz y Palak para los jóvenes esta temporada. ¡Feliz comida!,
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