bolas de pastel de terciopelo rojo con glaseado de queso crema, sumergidas en chocolate blanco dulce. Fácil de decorar para cualquier día de fiesta, estas golosinas de terciopelo rojo saben tan bien como se ven!
si te encantan los postres de terciopelo rojo, estas bolas de pastel son una prueba obligada. El magnífico color rojo se ve aún mejor contra la capa de chocolate blanco de estas bolas de pastel.,
¿Qué son las Bolas de Pastel
bolas de Pastel al horno pastel mezclado con el glaseado para formar las bolas. Luego están cubiertos con chocolate derretido, fondant o más glaseado!
puedes meterlos directamente en la boca con las manos o servirlos en palitos como cake pops.
para estas bolas de pastel de terciopelo rojo, utilicé una mezcla de pastel de terciopelo rojo y glaseado de queso crema enlatado.
Las Bolas de pastel se pueden hacer con cualquier sabor de pastel, mezcladas con glaseado.
Puede personalizar el sabor de la manera que desee., ¿No te gusta el pastel de terciopelo rojo? Sustituya un pastel de especias con el glaseado de queso crema! O elija pastel de chocolate con glaseado de chocolate.
Las posibilidades son casi infinitas.
notas de ingredientes
mezcla de pastel. Necesitarás una caja de 16.5 oz e ingredientes necesarios para hacer un pastel de 13 x 9 pulgadas.
glaseado de queso Crema. Prueba esta receta para obtener el mejor glaseado de queso crema en tus bolas de pastel. El glaseado enlatado también está bien.
obleas de fusión de chocolate blanco. Uso la marca Ghirardelli que se derrite suavemente, se endurece rápidamente sin derretirse en los dedos y tiene un sabor delicioso.,
Sprinkles. Originalmente creé estas bolas de pastel de terciopelo rojo como un regalo de otoño, con chispas rojas y naranjas. Use rojo y rosa para el día de San Valentín, verde y rojo para Navidad, etc.
Fácil de Instrucciones
PASO 1. Hornea el pastel
hornea el pastel en un plato para hornear de 13×9 de acuerdo con las instrucciones del paquete. Dejar enfriar un poco.
paso 2. Mezcle con el glaseado
vierta su pastel en un tazón grande. Se desmoronan cuando todavía tibia (no caliente). Agrega 1 taza de glaseado al tazón., Mezclar con las manos para combinar el pastel con el glaseado.
Use sus manos para formar la mezcla en bolas de aproximadamente 1 a 1 1/2 pulgadas de diámetro.
paso 2. Congele
coloque todas sus bolas de pastel de terciopelo rojo en una bandeja para hornear forrada de papel pergamino y colóquelas en el congelador durante al menos una hora.
paso 3. Sumergir en chocolate blanco
derretir las obleas de chocolate blanco de acuerdo con las instrucciones del paquete. Yo uso el método del palillo de dientes para mojar mis bolas de pastel (se puede ver en este video).
deje caer las bolas de la torta del cazo sobre el papel de pergamino., Rocíe con chocolate negro derretido e inmediatamente agregue chispas, si lo desea.
consejos y trucos
- sustituciones para la mezcla de pastel: si lo prefiere, puede usar un pastel de terciopelo rojo casero en su lugar.
- sustituto de terciopelo rojo: cambie la mezcla de terciopelo rojo por mezcla de especias, vainilla o pastel de chocolate si lo prefiere.
- sustitutos del glaseado: el glaseado de vainilla se puede usar en esta receta si se desea. Encuentro que el glaseado de chocolate abruma el sutil sabor a cacao del pastel de terciopelo rojo, así que si desea usar glaseado de chocolate, use chocolate o mezcla de pastel blanco.,
- opción Make ahead: Prepare las esferas de bola de pastel con anticipación, luego guárdelas en el congelador hasta que esté listo para sumergirse en chocolate (hasta una semana). Una vez sólidos, transfiéralos a un recipiente seguro para el congelador para mantenerlos frescos.
- Medir el glaseado: Una lata de glaseado es demasiado. Asegúrate de usar solo una taza, lo suficiente para humedecer el pastel para que las bolas permanezcan juntas.
- variación: Pruebe este giro en la receta de espeluznantes bolas de pastel de globo ocular para un divertido regalo de Halloween.,
Receta de preguntas frecuentes
¡sí, puedes usar glaseado casero en lugar de enlatado! Solo haz el glaseado un poco más delgado de lo normal.
No, No recomiendo usar chispas de chocolate blanco en esta receta. Tienen otros aditivos que evitan que se endurezcan con un acabado suave.
Las bolas de pastel se mantienen buenas durante aproximadamente 3 días si se mantienen almacenadas en la nevera. O puede congelarlos durante varias semanas.
¡sí, tu receta favorita de pastel de terciopelo rojo casero funcionará maravillosamente para las bolas de pastel! Hornea tu receta favorita y deja que se enfríe un poco antes de combinarla con el glaseado.
Fácil Recetas de Postres
- Rice Krispie Treats
- Chocolate Rice Krispie Treats
- Terciopelo Rojo Biscotti
- Pudín de Cookies
- Terciopelo Rojo Cookies
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Las Bolas de pastel de terciopelo rojo con glaseado de queso crema, sumergidas en chocolate blanco dulce son el regalo perfecto para el otoño! ¡Infinitas posibilidades!
Ingredientes
- 1 (cuadro 16.,5 oz) Red Velvet Cake mix, con ingredientes para hornear 13×9 cake
- 1 taza de glaseado de queso crema enlatado
- 16 oz Ghirardelli White chocolate melting wafers
- ½ taza Ghirardelli dark chocolate melting wafers, derretido
- sprinkles, opcional
Instructions
- Prepare cake according para las instrucciones del paquete para una fuente de la hornada 13×9. Dejar enfriar un poco.
- Volcado de pastel en un tazón, y desmigar con las manos. Mezclar en la 1 taza de glaseado enlatado.
- Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino., Usando tus manos, enrolla el pastel en bolas del tamaño de 1 ½ – 2 pulgadas. Repita con el resto de la torta.
- congelar bola de pastel durante una hora.
- Cuando esté listo para sumergir, derretir el chocolate blanco de acuerdo con las instrucciones del paquete. Con un palillo de dientes, presione en la bola de pastel y sumerja en chocolate blanco. Golpee ligeramente en el lado del tazón para eliminar el exceso. Deslízate del palillo de dientes (usando un segundo palillo de dientes) y colócalo en papel pergamino. Repetir para las bolas de pastel restantes.
- rocíe con chocolate negro derretido e inmediatamente agregue chispas, si lo desea.,
- Almacene en un recipiente hermético en el refrigerador hasta que esté listo para comer, hasta 3 días para obtener el mejor sabor!
información nutricional:
rendimiento:
48
Tamaño de la porción:
1
cantidad por porción:Calorías: 149total grasa: 6gsaturated grasa: 3gtrans grasa: 0gsaturated grasa: 2gcholesterol: 2mgSodium: 102mgcarbohidratos: 23gFiber: 1gsugar: 16gproteína: 1g
*los datos nutricionales son una estimación y no se garantiza que sean precisos. Consulte a un dietista registrado para obtener consejos especiales sobre la dieta.
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de Terciopelo Rojo de Bolas de Pastel con glaseado de queso crema, sumergió en blanco dulce de chocolate son el perfecto regalo para cualquier evento. ¡O porque sí!