Brocheta de Pollo Receta – Para la Parrilla, Horno o BARBACOA

Una fácil y deliciosa Brocheta de Pollo de la receta. Esta receta incluye un sabroso adobo de yogur. Estos pinchos de kebab de pollo son tan versátiles que se pueden asar, hornear en el horno o cocinar en la barbacoa. Una nueva versión saludable de tu comida griega favorita para llevar.

Si hay un alimento que me recuerda a las vacaciones de verano, es un kebab de pollo.,

Cuando tenía 20 años, mi encantadora mejor amiga, Naomi y yo a menudo nos aventurábamos (eso podría ser un poco fuerte, acostarse junto a una piscina en algún lugar caliente es más preciso). Nuestras vacaciones se centraron principalmente en cócteles, queso feta y comida cocinada sobre carbón vegetal.

el olor a kebabs cocinando me lleva de vuelta allí, con ganas de pedir un mojito!

no puedo prometer que estos sean auténticos para los kebabs griegos o turcos que Naomi y yo comimos entonces. Pero son mi propia versión y son súper deliciosos.

¿cómo se hace kebab de pollo?,

los kebabs de pollo son tan simples de hacer, que básicamente son pollo adobado, roscado en pinchos y cocido.

para esta receta utilizamos un adobo de yogur con pimentón, comino, un poco de canela, hojuelas de chile, ajo y limón.

¿puedes cocinar kebabs de pollo en el horno?

sí, es perfectamente seguro cocinar kebabs de pollo en el horno, como siempre, solo verifique que estén bien cocidos antes de servir.

si estás usando pinchos de bambú, como siempre, remójalos durante unos 30 minutos en agua antes de usarlos.,

tardarán unos 20-30 minutos a 180C.

¿cuánto tiempo se cocinan los kebabs de pollo?

Si cocina estos kebabs de pollo bajo una parrilla caliente (asador) o en la barbacoa (o barbacoa!) tardarán unos 20-30 minutos dependiendo de qué tan espeso es su pollo y qué tan alto es su calor.

siempre asegúrese de verificar que el pollo esté cocido y no rosado, antes de servir.

¿son buenos los kebabs de pollo?

los kebabs de pollo caseros no son insalubres cuando se cocinan de esta manera.,

Puede hacer que esta receta sea aún más baja en grasa usando pechugas de pollo en lugar de muslos de pollo y usando yogur bajo en grasa o sin grasa.

(si estás siguiendo el Plan Mundial de adelgazamiento, esto también haría que estos kebabs de pollo sin Syn.)

También puede agregar verduras adicionales, como pimientos o cebollas en los pinchos. ¡Estos también se ven bien!

Mírame haciendo los kebabs de pollo en Instagram Stories

consejos para hacer la receta de kebab de pollo:

• En estas fotos usé pinchos de bambú., Me gusta su aspecto, pero se queman. Debe remojarlos en agua durante al menos 30 minutos antes de usarlos.
• si prefieres pinchos de metal me gustan estos. Una vez que haya comprado un juego, se preguntará cómo vivió sin ellos. Me gustan estos pinchos de metal en Amazon.
• Me gusta usar muslos de pollo para esta receta ya que se vuelven tiernos cuando se adoban con el limón. También son super sabrosos. Siéntase libre de reemplazar con pechugas de pollo si lo prefiere.
• Estos kebabs de pollo son deliciosos fríos. Nos encanta servirlos para un picnic!, (Allí estamos abajo comiéndolos en uno de nuestros lugares favoritos de National Trust.)