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este Chile Cubierto con pan de maíz de suero de mantequilla es la combinación perfecta de Chile grueso y pan de maíz ligeramente endulzado. Es similar a una cazuela y funciona perfectamente cuando se hace en una sartén gigante de hierro fundido. Te encantará este plato!
Hola, soy Brandy y soy un fanático del chile. Seriamente. Asustar. Amor., Chili.
generalmente pienso en el chile como este plato que tienes que hacer por la mañana y luego lo dejo hervir a fuego lento en la estufa o burbujear en la olla de cocción lenta, pero no este Chile. No.
Este Chile está listo en menos de una hora y luego cubierto con un pan de maíz casero ligeramente dulce. Normalmente tomo mi pan de maíz sin azúcar, pero para esta receta, funciona.
Confía en mí.,
También me encanta que puedo hacer este chile en mi sartén grande de hierro fundido de 12 pulgadas y luego simplemente cubrirlo con el pan de maíz de suero de mantequilla y darle una cocción rápida en el horno.
es tan simple y tan loco bueno.
Además, se recalienta como un sueño, así que si no puedes terminar toda la sartén, no te preocupes.
Este Chile Cubierto con pan de maíz de suero de mantequilla está lleno de sabor a tomate, frijoles rojos, chiles verdes y muchas especias de Chile tradicionales., Ya sabes, Chile en polvo, pimentón ahumado y comino. El Big chili 3. Ok, No estoy seguro si realmente se llaman así, pero así es como los Estoy llamando.
#yolo?
Oh, hablando de #Yolo compré totalmente algunas especias de descuento hoy y estoy muy emocionado por mi buen negocio. ¿Conoces ese estante raro en la tienda de comestibles que te muestra todas las latas abolladas y cajas de productos con descuento? Bueno, tenían un poco de Chile en polvo con una tapa rota.
Sí. Comprar. No me importa tu gorra rota. Tengo mis propios contenedores!,
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instrucciones
para el pan de maíz de suero de mantequilla:
En un tazón mediano agregue harina de maíz, harina y sal kosher., Batir juntos y reservar.
en un tazón grande mezcle la mantequilla derretida, el azúcar morena y los huevos hasta que estén suaves.
mezclar el suero de mantequilla con bicarbonato de sodio y verter en la mezcla de huevo / azúcar. Revuelva para combinar.
agregue los ingredientes secos y revuelva para combinar. Incorporar el maíz y el queso.
reservar.
para Chile: Precaliente el horno a 375 grados.
coloque una sartén de hierro fundido de 12 pulgadas (o apta para horno) en la estufa a fuego medio-alto.
agregue la carne molida y cuando la carne esté casi dorada agregue la cebolla, el ajo, el chile en polvo, el pimentón ahumado y el comino.,
continúe cocinando hasta que las cebollas estén blandas y la carne esté completamente dorada.
si hay mucha grasa en la sartén, escurrir la grasa.
añadir los tomates picados, frijoles, salsa de tomate, chiles verdes, caldo de carne, pasta de tomate y azúcar morena. Revuelva para combinar.
cocine a fuego lento durante unos 30 minutos o hasta que esté espeso y abundante. Quieres que el chile sea un poco más grueso que el chile tradicional porque va a ser cuchareado.
Cuando el chile se haya cocido encima con la masa de pan de maíz, extiéndalo uniformemente y hornee durante 30-35 minutos o hasta que se dore y esté completamente cocido.,
¿hacer esta receta?
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