es importante mantener ciertos condimentos como el ketchup o el aderezo ranchero en la nevera para conservar la frescura, pero la miel es un alimento que no debe almacenar en la nevera. A diferencia de otros condimentos, la miel nunca se estropea. Debido a esto, puede almacenarlo en su despensa sin preocuparse si el moho crecerá o si adquirirá un olor fétido.
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pero es posible que haya notado que su miel no se ve de la misma manera que cuando la compró. Entonces, ¿hay algo malo con eso?, La respuesta es probablemente no, ya que no hay fecha de caducidad. Cuando compras miel en la tienda, normalmente tiene una textura líquida suave. Sin embargo, después de sentarse en el estante de su gabinete durante unos meses, puede notar que la textura cambia a una sustancia pegajosa nublada y cristalizada. ¿Cómo vas a rociarlo en tu tostada ahora?
Es sorprendentemente fácil. Según la Junta Nacional de miel, la cristalización ocurre porque la glucosa en su miel líquida se ha precipitado. Todo lo que necesitas hacer para licuarlo de nuevo es calentarlo., Puedes meter el frasco en el microondas (con la tapa abierta) y calentarlo hasta que los cristales desaparezcan, o puedes colocar el frasco en un recipiente con agua tibia y remover la miel hasta que ya no veas cristales. Recuerde, no hierva la miel sin embargo, solo debe calentarse a una temperatura cálida.
Si utiliza miel como edulcorante natural para su té o lattes caseros, la forma más sencilla de usarlo es simplemente sacar una cucharada y los cristales se disolverán en su bebida. ¿Te preguntas qué otros comestibles tienen una larga vida útil? Encuentra aquí.