aprenda sobre la selección de las variedades adecuadas y cómo cultivar kiwi resistente en su jardín.
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cultivar frutas se está volviendo más popular y muchos jardineros también están experimentando con algunas especies exóticas. Bueno, no hay nada más exótico en el mundo de las frutas que el kiwi. Pero no estoy hablando del kiwi tropical borroso, sino del kiwi resistente., Con frutas verdes calvas y de sabor dulce del tamaño de una uva, el kiwi resistente es una vid dura y agresiva que produce fruta en abundancia.
el kiwi resistente es una vid perenne que proviene de Siberia. Si puede crecer en la caja de hielo del noreste de Rusia, entonces sabes que puede sobrevivir en Vermont. Para cultivarlas, compra 1 macho por cada 8 Hembras para polinización. Algunas variedades de buen sabor a buscar incluyen ‘Anna’ y ‘Ken’s Red’ (una fruta única de piel roja)., ‘Issai’ es una variedad menos resistente, pero auto-fructífera que no necesita una pareja y ‘Arctic Beauty’ es super resistente a la zona 3 y tiene coloridas hojas variegadas de color rosa, verde y blanco.
cultivar vides de kiwi resistentes a 12 pies de distancia en suelo fértil y bien drenado, a pleno sol. Lo ideal es plantar en una pendiente orientada al este para que las flores no se desarrollen demasiado rápido en primavera y se sometan a heladas tardías. A estas vides les encanta crecer. De hecho, algunos los consideran invasores más al sur., En el momento de plantar, erige un enrejado de madera resistente con barras transversales de 5 pies de largo colocadas a unos 6 pies del suelo. Pasa de 4 a 5 Cables entre estas barras transversales. Entrena las enredaderas hasta los alambres y luego a lo largo de ellos. Poda en gran medida cada primavera eliminando hasta el 70 por ciento de las vides. Sé paciente. El kiwi resistente puede tardar hasta 7 años en producir fruta. Pero la espera vale la pena. Una vez que comiencen a producir racimos de kiwis, producirán en abundancia.,
del Vermont Garden Journal en Vermont Public Radio
Hardy Kiwi
todos conocemos los orbes borrosos de piel marrón y carne verde que vemos en la tienda de comestibles como kiwi (Actinidia deliciosa). Estos pueden crecer en las zonas USDA 7 a 9. Una versión más ampliamente adaptada se llama kiwi resistente (A. arguta y otros). Esta vid puede sobrevivir en las zonas USDA 3. Es una fruta del tamaño de una uva, no pelada y que crece en racimos. Ambos kiwis son vides de crecimiento desenfrenado., Al igual que las uvas, pueden ser enrejadas y podadas en gran medida para mantenerse dentro de los límites o cultivadas en una estructura para una combinación de sombra y producción de frutas. Creo que los kiwis se comen mejor crudos en el jardín, pero muchos los mezclan en ensaladas de frutas y hacen deliciosos postres.
Cómo usar en Foodscaping
G
row Hardy kiwi on a strong trellised wire fence and prune them vigorously to keep them in bounds. Pueden crecer en lugares pequeños, como a lo largo del borde de un jardín, un edificio o una cerca. Los Kiwis también pueden cubrir cenadores, pérgolas y otras estructuras que proporcionan sombra y fruta.,
variedades atractivas
casi todos los kiwis necesitan cepas masculinas y femeninas separadas para producir fruta. Algunas variedades de kiwi borroso para la producción casera incluyen ‘Hayward’, ‘Elmwood’ y ‘Blake’. Algunos buenos kiwis resistentes incluyen ‘Anna’ e ‘Issai’. ‘Issai’ es auto-fructífero y produce kiwis más pequeños que otros tipos resistentes. El rojo de Ken (A. purpurea) es un kiwi resistente con la piel de color rojo. ‘Arctic Beauty’ (A. kolomitka) es muy resistente al frío. El macho de esta vid tiene atractivas hojas de color rosa, blanco y verde.,
buenos compañeros
Al igual que las uvas, los kiwis tienden a crecer mejor por sí mismos, donde se puede podar y cosechar fácilmente. Puede plantar arbustos de crecimiento inferior, flores y verduras, como potentilla, bálsamo de abeja y calabacín, en el lado soleado de las plantas maduras para llenar las áreas inferiores a veces escasas de las plantas.
plantación
cultivar vides de kiwi resistentes en primavera, después de que haya pasado todo el peligro de heladas, a pleno sol en un suelo bien drenado y modificado con compost. Cultivar vides macho y hembra de kiwi resistentes a no más de 50 pies de distancia para la polinización. Un macho puede polinizar hasta 6 hembras., Plantas espaciales de 8 a 15 pies de distancia.
creciendo
los Kiwis pueden vivir hasta 50 años, así que construye una valla o estructura fuerte para que puedan trepar. Entrena las vides por la cerca y poda a finales del invierno para eliminar las ramas muertas, enfermas y rotas y cualquier rama que fructifique el año pasado. Poda las ramas de un año de edad en las plantas femeninas de 8 a 12 brotes. Ahí es donde se formará tu fruta. Poda las plantas masculinas en verano después de la floración para estimular un nuevo crecimiento. Los Kiwis comienzan a fructificar en 3 años, pero algunas vides pueden tardar más en establecerse. Fertilizar en primavera con un alimento vegetal orgánico., Los Kiwis tienen pocas plagas. Proteja las frutas maduras de las aves y ardillas con redes.
cosechar
cosechar kiwis a finales de verano u otoño antes de una helada una vez que se han dimensionado, pero todavía están firmes. Deje que se ablanden en el interior, y si es dulce cuando se prueba, cosechar toda la cosecha. Si dejas que se ablanden demasiado en la vid pueden pudrirse.
Extraído del libro, Foodscaping (CSP, 2015)