Cómo saber si una cebolla es mala

Las cebollas son una verdura popular y versátil; piense en cuántas recetas diferentes requieren usar una cebolla. La mayoría de nosotros encontramos que las cebollas son uno de los artículos más comunes en nuestra lista de compras semanal, por lo que es esencial saber cómo saber si una cebolla es mala.

lo último que queremos cuando vamos de compras es llevar a casa una cebolla ya podrida o una a punto de estropearse., Al igual que otros productos frescos, no hay fecha de caducidad o fecha de caducidad para las cebollas, por lo que al determinar la edad de sus cebollas son, utilice las fechas de compra. La vida útil real de las cebollas varía según el tipo de cebolla, cómo se almacena y si está cortada o entera.

Las cebollas enteras generalmente duran hasta seis semanas cuando se almacenan en el mostrador, pero pueden durar hasta dos meses cuando se almacenan dentro de la nevera. Una vez que corte una cebolla, la vida útil se reduce drásticamente, sin importar cómo la guarde. Las cebollas en rodajas solo duran otra semana y requieren refrigeración., Antes de usar esa cebolla de su despensa, debe aprender más sobre cuánto tiempo duran las cebollas.

Lo que Usted Necesita Saber Antes de Usar una Cebolla

Las cebollas son uno de los elementos que tendemos a comprar en grandes cantidades debido a la frecuencia con que se utilizan. Siempre queremos tener cebollas a mano, ya que nunca sabemos cuándo las necesitan., El problema es que no siempre pasamos por esa bolsa de cinco libras de cebollas como pensamos que lo haríamos, por lo que es esencial aprender a saber si una cebolla está podrida antes de usarla.

la misma situación se aplica a las patatas, ya que son un alimento básico en prácticamente todos los hogares. Es importante saber cuándo son malas las papas, al igual que las cebollas, para que no consumamos verduras en mal estado.

¿por cuánto tiempo son buenas las cebollas?

saber para Cuánto tiempo son adecuadas las cebollas es vital para averiguar si una cebolla está a punto de estropearse., El tiempo que las cebollas permanecen frescas varía en función de varios factores, como peladas o sin pelar, enteras o cortadas, crudas o cocidas, etc. Las cebollas enteras sin pelar generalmente se conservan hasta dos meses, siempre y cuando se almacenen correctamente.

Las cebollas peladas enteras solo duran dos semanas. Las cebollas cortadas tienen una vida útil aún más corta, ya que solo se conservan durante siete días. Para almacenar media cebolla, asegúrese de que el lado cortado esté bien envuelto antes de ponerlo en el refrigerador. Las cebollas cocidas se mantienen hasta cinco días en la nevera si se envuelven correctamente.,

congelar cebollas ayuda a que duren más y es una excelente manera de conservarlas para sus platos cocinados favoritos. Las cebollas crudas congeladas duran seis meses en el congelador, mientras que las cebollas cocidas congeladas se mantienen hasta tres meses.

la mejor manera de saber si una cebolla es mala

para obtener la vida útil más prolongada de su cebolla, elija las mejores y más frescas en el momento de la compra. Las mejores verduras se sienten firmes y pesadas y no tienen manchas suaves u oscuras. La piel de una cebolla fresca es sensación seca y de papel. Evite las cebollas que muestren cualquier signo de daño, incluyendo cortes y moretones., Nunca elija cebollas que parezcan mohosas o descoloridas.

Para determinar si la cebolla es buena o mala para la mejor manera de saber si un pimiento se ha ido mal, mirar, sentir y oler., Busque moho, manchas oscuras o marrones, o brotes verdes en las cebollas. El moho aparece como pelos blancos delgados en el borde cortado de las cebollas en rodajas. Las cebollas frescas son firmes y suaves.

si su cebolla u otro vegetal se siente suave, blando o viscoso, está empezando a girar. Finalmente, las cebollas frescas emiten un olor a cebolla, mientras que las cebollas malas emiten un olor fétido o podrido.

las cebolletas, cebolletas y puerros son firmes y casi crujientes cuando están frescos. Al seguir las pautas adecuadas de almacenamiento de alimentos, estas verduras frescas se mantienen hasta dos semanas dentro del cajón de verduras de la nevera.,

a medida que van mal, se vuelven suaves y endebles; también huelen mal y pueden sentirse viscosos al tacto. Estos tipos de cebollas incluso comienzan a aparecer descoloridas a medida que comienzan a girar.

consejos sobre cómo almacenar cebollas

para mantener las cebollas frescas, requieren un almacenamiento adecuado. ¿Por cuánto tiempo son buenas las cebollas? Depende del método de almacenamiento. Cómo almacenar las cebollas varía según si la cebolla está cruda, cocida, pelada, sin pelar, cortada o entera.

idealmente, guarde cebollas frescas sin pelar entre 40° y 50°F., El problema es encontrar un área en ese rango de temperatura, ya que es más fría que la temperatura ambiente y más cálida que la nevera.

los lugares de almacenamiento ideales para cebollas crudas sin pelar incluyen sótanos, bodegas, garajes u otro lugar oscuro. Nunca guarde las cebollas crudas sin pelar en la nevera, ya que la temperatura es demasiado fría y el ambiente es demasiado húmedo. Los refrigeradores aumentan el proceso de deterioro, ya que permiten que la piel seca de la cebolla absorba la humedad.

la absorción de humedad permite que las bacterias y el moho crezcan., Almacene las cebollas frescas sin pelar en una bolsa con red o malla o en una cesta colgante de alambre para permitir la circulación adecuada del aire. Evite las despensas y otras áreas cerradas, ya que las cebollas requieren una ventilación adecuada y un lugar seco.

la mejor manera de almacenar las cebollas cocidas, peladas o cortadas es refrigerándolas. Las cebollas peladas y cortadas necesitan almacenarse en una bolsa de plástico Ziploc o en un recipiente hermético. La congelación de cebollas peladas, en rodajas o picadas también es posible y prolonga aún más su vida.

al congelar cebollas, retire todo el aire posible de la bolsa del congelador o intente sellar al vacío., Las cebollas cocidas requieren el mismo proceso de almacenamiento que las cebollas peladas o cortadas. Cuando almacene cebollas, asegúrese de seguir las pautas de seguridad alimentaria.

nunca almacene cebollas cerca de frutas frescas, incluida la sandía. La fruta produce gas etileno que acelera el proceso de deterioro de las verduras. Nunca lave las cebollas antes de almacenarlas, ya que la humedad fomenta el crecimiento de moho y bacterias. Además, lávese las manos después de manipularlas.

¿Cuánto tiempo duran las cebollas cortadas?

Una vez que corte una cebolla, debe refrigerarla o congelarla, ya que las cebollas picadas comienzan a estropearse rápidamente., Para una cebolla cortada por la mitad, guárdela en una bolsa de plástico, un recipiente hermético o envuélvala en una envoltura de plástico. Coloque el lado cortado hacia abajo dentro de la nevera al guardar.

Las cebollas cortadas en rodajas, picadas u otras deben almacenarse en recipientes sellados o bolsas de plástico; no las cubra con envoltura de plástico. El uso de recipientes herméticos evita que la cebolla se seque o absorba humedad adicional.

recomendamos usar la cebolla cortada solo en platos cocidos; abstenerse de usarla en ensaladas o comerla cruda., Use todas las cebollas cortadas dentro de los seis a diez días de la refrigeración, a menos que decida probar una receta para encurtir cebollas. Las cebollas en escabeche pueden durar un par de meses en el refrigerador. Las cebollas congeladas se conservan hasta seis meses.