a medida que llegan los catálogos de semillas, mis pensamientos se dirigen hacia la planificación del huerto de esta temporada. A pesar de las frías temperaturas y la nieve que sopla fuera de mi ventana, estoy soñando con pepinos. Pero no cualquier pepino sweet dulce, crujiente, variedades de pepino miniatura.
¿Qué hace que estos pepinos en miniatura?
por lo tanto, es posible que se pregunte, qué son exactamente las variedades de pepino en miniatura. Bueno, estas variedades particulares no son solo grandes variedades de pepino recogidas al principio de su desarrollo., En cambio, son variedades cuyas frutas mantienen una estatura en miniatura, incluso cuando las frutas están maduras.
perfecto para contenedores y jardines de espacio pequeño, las variedades de pepinos en miniatura se encuentran entre mis pepinos favoritos para cultivar. También son uno de los favoritos de mi hijo, que disfruta de recogerlos estrecho de las vides y crujir lejos en estos pequeños aperitivos de jardín. Hacen grandes encurtidos, también, si se puede manejar para guardar algunos para la cocina en lugar de comerlos directamente de la vid.
Los pepinos en miniatura son solo unas pocas pulgadas de largo en la madurez, y la mayoría son solo una pulgada o tan ancho., Algunos cultivares tienen la piel lisa, mientras que otros tienen la piel con espinillas y granos. Pero independientemente de la apariencia de su corteza, estos pequeños cukes son productivos y deliciosos.
Cómo cultivar pepinos en miniatura
afortunadamente, no se requiere nada especial para cultivar pepinos en miniatura. Siembre las semillas al aire libre en primavera, después de que haya pasado el peligro de heladas; no es necesario comenzar las semillas en el interior bajo luces de cultivo, a menos que viva en una zona de jardinería con una temporada de crecimiento extremadamente corta. Las semillas deben sembrarse alrededor de una pulgada de profundidad y de ocho a diez pulgadas de distancia., Alternativamente, puede plantar las semillas de pepinos en miniatura en contenedores, poniendo de tres a cinco semillas por maceta de 24 pulgadas de diámetro.
Las vides se pueden dejar deambular por el suelo, pero es posible que encuentre que enrejarlas o alentar a las vides a crecer una cerca o un cenador, facilita la cosecha y las frutas sin imperfecciones.
Mantenga las vides bien regado, especialmente cuando el fruto comienza. Y no se preocupe si las flores iniciales no desarrollan frutos; los pepinos producen flores masculinas y femeninas separadas en la misma vid., Las flores masculinas tienden a formarse unos días o unas semanas antes de que lleguen las flores femeninas. Esto asegura que haya mucho polen alrededor para polinizar las flores femeninas.
Mantenga las vides de sus variedades de pepino en miniatura cosechadas regularmente porque cuanto más coseche, más frutas producirán las vides.
tres variedades favoritas de pepino miniatura
Si desea incluir algunas plantas de pepino miniatura en su jardín, aquí están algunos de los cultivares que recomiendo. Todos producen frutas de pequeño tamaño en hermosas y exuberantes vides.,
Picolino: este dulce cuke comienza a producir solo 45-50 días después de plantar las semillas. Las frutas alcanzan solo 4 pulgadas de largo y están llenas de sabor. Producen temprano y siguen resoplando durante muchas semanas. También es resistente a muchos virus y otros patógenos.
Excelsior: este pepino miniatura súper productivo produce tantas frutas que nuestra familia apenas puede mantenerse al día. Con una longitud de aproximadamente 4 pulgadas, cada fruta es de color verde oscuro y de color uniforme. Crecer hasta un enrejado solo para ver la forma en que los frutos cuelgan de la vid; uno se produce en casi cada nodo de la hoja!,
Mini Munch: muy posiblemente la más linda de las variedades de pepinos en miniatura, Los pepinos Mini Munch no tienen semillas y son sabrosos. Mejor cuando se recoge entre 3 y 4 pulgadas de largo, el crujiente de esta variedad es excelente. Las viñas son muy vigorosas y prolíficas.