Un bocado de estos consejos de carne Fiesta marinada fácil es todo lo que necesita para convertir cualquier cena en una fiesta! Marinado, puntas de carne tierna que se queman hasta que estén crujientes!
Las recetas bajas en carbohidratos como estos bocados de bistec marinados son doradas! ¡También Pruebe nuestro famoso Bistec de flanco marinado con whisky! O si quieres hacer un bistec entero a la parrilla, utiliza este adobo de fiesta Steak en flanco o falda de bistec.,
una de mis recetas favoritas de cena baja en carbohidratos
como ya sabes si eres un lector del blog aquí’m soy un gran fan de la carne. Creo que en realidad debería incluirse en la mayoría de las recetas. Estos consejos de bistec Fiesta marinado están en mi receta de cena baja en carbohidratos, no solo por cómo saben, sino que son tan fáciles de hacer!
Cuando me invitaron a este «retiro de carne» por el New York Beef Council supe que era el día perfecto para mí., Tuve que aprender sobre todo el ciclo de vida de la carne de res y cómo finalmente termina en nuestros platos, cómo carnicero diferentes cortes de carne y también tengo que comer un poco.
y al final del día me entregaron una bolsa gigante de carne para llevar a casa conmigo para disfrutar. Te lo digo, esta cosa era grande. Todos los diferentes cortes de carne, filetes, puntas de carne, filetes. Fue bastante impresionante, y desde entonces hemos hecho recetas asesinas, algunas bajas en carbohidratos, otras no, pero todas supremamente sabrosas.
Ahora aquí me estoy metiendo en el meollo de la cuestión., Aprender a recortar la grasa de un corte de carne de res y cómo dividir adecuadamente cada pieza. Me fui con mucho más conocimiento que con el que entré – eso es cierto.
Cómo Hacer Marinado Fiesta Filete Consejos
Esta receta es muy fácil, vas a estar haciendo estas filete consejos TODO el tiempo. Un aperitivo de carne saludable o una cena como esta es una receta para los libros! Además de la deliciosa marinada de bistec, la mejor parte de cocinar esta receta de bistec es que obtienes un borde sabroso y caramelizado en todo el bistec.,
el sabor de esos bordes chamuscados está fuera de control bueno.
los ingredientes de la marinada para estos consejos de carne son solo aceite de oliva, jugo de lima, cilantro, comino y ajo. Agregue la carne de res a la marinada y déjela reposar en el refrigerador durante al menos 8 horas o hasta toda la noche. cuanto más tiempo mejor para esta receta de carne!
¿cómo se cocinan estos consejos de fiesta Steak?
hay dos maneras de que usted puede cocinar estos consejos de carne (en realidad tres) y voy a repasar todos los que con usted. Mi método preferido es en una sartén., Cocinar el filete en una sartén caliente le dará el mejor fiador en el filete, que es una parte súper importante para el sabor.
también puede cocinar esta receta en el horno, un horno alto, y luego ponerlos debajo de la parrilla durante un minuto o dos para crujiente.
y por último, usted puede asar estos consejos de carne también! Si sus puntas de carne se cortan más pequeñas, puede usar una canasta de parrilla, o cortarlas un poco más grandes y simplemente colocarlas en la parrilla.
esta receta de carne es perfecta para fiestas o cenas diarias
Un bocado de estos bocados de carne marinada y te enamorarás., ¡Es como un pedazo de carne que explota en tu boca! Estos son perfectos para el Cinco de mayo o cualquier fiesta que pueda tener.
o si no tienes ninguna fiesta por venir solo hazlas para la cena con una guarnición de papas y tendrás platos vacíos por todas partes.
¿con qué puedo servir esta receta de carne?
así que depende de si usted está buscando una comida baja en carbohidratos o no. Vamos a dar algunas opciones para ambos!,
lados bajos en carbohidratos:
- coliflor asada con parmesano
- champiñones cremosos con tocino
- aderezo para ensalada Caesar Casero
- espárragos balsámicos asados al horno
lados cargados con carbohidratos:
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- arroz Español Estilo restaurante
¿buscas recetas más bajas en carbohidratos?,
- Quick Philly Cheesesteak Recipe
- Beefy Taco Zucchini Boats
- Hamburger Lettuce Wraps
- Asian Steak Roll Ups
- pollo a la parrilla marinado
estos fáciles consejos de carne Fiesta marinada son perfectos como aperitivos de fiesta o para cenar cualquier día de la semana!,
ingredientes
- 2 libras de consejos de carne *Ver nota
- 1 cucharadita de comino
- 1 1/2 cucharaditas de sal kosher
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
- 1/2 taza de aceite de oliva
- 2 cucharadas de jugo de lima fresco
- 2 cucharadas de ajo picado
- 1 manojo pequeño de cilantro, se deja entero para sacarlo fácilmente de la marinada
- aceite para cocinar el filete (aguacate, canola o aceite vegetal)
instrucciones
- agregue las puntas de carne a una bolsa grande resellable o a un plato de vidrio.,
- añadir los ingredientes para la marinada a un tazón pequeño y batir para combinar. Vierta el adobo sobre la carne y revuelva para asegurarse de que toda la carne esté cubierta en el adobo.
- marinar la carne en el refrigerador durante al menos 8 horas y hasta toda la noche. Cuanto más tiempo Adobes la carne, más sabor tendrá.
- Retire las puntas de carne de la marinada y seque bien con toallas de papel. Deseche el adobo restante.
- agregue una capa delgada de canola, aguacate o aceite vegetal a una sartén grande., Usted quiere la carne en una capa de dingle y no tocar, por lo que la sartén más grande que tiene. O puedes dorar la carne en lotes.
- dorar la carne de res en cada uno durante unos 3-4 minutos hasta que se forme una corteza. Usted querrá que la carne de res sea medio, a medio raro para que no es difícil. Voltee las puntas de la carne y dore en el otro lado por otros 3-4 minutos. Retirar a un plato y cubrir con papel de aluminio. Deje reposar el filete durante al menos 5 minutos antes de servir.
- Horno Método:
- Precaliente el horno a 450 grados.
- coloque las puntas de carne en una bandeja para hornear rociada con esterilización para cocinar., Agregue las puntas de carne en una sola capa, separadas. Cocine durante 5 minutos, luego voltee las puntas de carne y cocine por otros 5 minutos en el otro lado. (Ver nota)
- retire la carne a un tazón para servir y vierta los jugos de la parte inferior de la bandeja para hornear sobre las puntas de la carne.
- servir inmediatamente.
notas de recetas
puedes comprar consejos de carne ya cortados para ti en la mayoría de las tiendas, pero si no están disponibles, compra un filete como un solomillo o un filete de falda y córtalo.,
para el método del horno, después de que el bistec se haya cocido, puede colocar las puntas del bistec debajo de la parrilla durante 2-3 minutos para crujir los bordes si lo desea.
estas puntas de carne se mantendrán calientes en un horno de 250 grados durante aproximadamente una hora sin sobrecocinar demasiado.,
- categoría: Cena
- Método: estufa/horno
- cocina: americana
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Gracias de nuevo al New York beef Council, Strassburger Steaks y Canada cutlery Inc. ¡por invitarme a este increíble retiro de carne # Beef Together Meat!,