cambie los paquetes de especias comprados en la tienda en lugar de esta receta rápida y tan fresca para crema agria casera y salsa de cebolla.
pocas cosas son más satisfactorias para mí en la cocina que recrear un clásico comprado en la tienda desde cero. Mientras que algunas cosas son inevitablemente mejores cuando se compran versus se hacen (¡Hola, hojaldre!), la crema agria y la salsa de cebolla pertenecen al otro lado del espectro. Hecho en casa es absolutamente, innegablemente, totalmente vale la pena el esfuerzo (mínimo).,
he recreado la clásica mezcla de sopa convertida en dip con solo seis ingredientes simples, y todo comienza con cebollas caramelizadas lentamente que conforman la mayoría del sabor fresco de esta receta.
Esta no fue una de las recetas que Clavé en el intento # 1. Sabía que tenía que ser idéntica, si no mejor, que la alternativa del paquete, así que asumí la laboriosa tarea de comer crema agria sazonada por cucharada hasta que esta receta fuera perfecta.
Un ingrediente en la lista de abajo puede que te sorprenda…
¿lo cogen? ¡Salsa de soja!, Agrega la cantidad perfecta de sabor salado y rico para equilibrar la dulzura de las cebollas. Lo mejor de todo, esta crema agria casera y salsa de cebolla se puede batir un día por adelantado y guardar en la nevera para dar a los sabores aún más tiempo para mezclarse antes de comenzar su inmersión y inmersión con papas fritas (casera son son indulgencia loca), crudité o tal vez solo una cuchara!
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Casera de Crema Agria y salsa de Cebolla
Ingredientes
- 2Tablespoonsvegetable de aceite
- 2cupsminced cebolla (blanca o amarilla)
- 1/2teaspoonsugar
- 1 1/2cupssour crema
- 2 1/2teaspoonslow de sodio salsa de soja
- 3/4teaspoongarlic polvo
Instrucciones
Añadir el aceite a una sartén grande sobre fuego medio., Una vez que el aceite esté caliente, agregue las cebollas, el azúcar y una pizca de sal y cocine, revolviendo, hasta que las cebollas estén caramelizadas, aproximadamente 10 minutos.
ponga las cebollas caramelizadas a un lado para que se enfríen.
en un tazón mediano, mezcle la crema agria, la salsa de soja, el ajo en polvo, 1/2 cucharadita de pimienta y las cebollas caramelizadas enfriadas.
cubra el dip con envoltura de plástico y refrigere hasta que esté listo para servir.
Nota de Kelly:
para obtener el mejor sabor, prepare la salsa con un día de anticipación y manténgala refrigerada, cubierta con envoltura de plástico.,
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