no es realmente la temporada para buscar potrillos de pavo para criar para la mesa. Eso suele tener lugar en primavera. Pero es un excelente momento para dejar que sus papilas gustativas hagan una investigación por usted. Los pavos de cosecha propia pueden ser deliciosos y lo que comas esta temporada navideña, podría determinar qué llena tus cajas de incubadoras el próximo año.
Su tarea: encuentre un criador local y reserve un pavo fresco este día de acción de Gracias. Si puedes encontrar una raza hereditaria even ¡aún mejor! Cocine este día de acción de Gracias y ver lo que piensa.,
Si eres el bricolaje type…as muchos de nuestros lectores lo son, entonces es posible que se encuentre construyendo un gallinero de pavo cuando el clima se rompe.
en mi opinión, Si tienes los medios e interés en criar pavos, ¡hazlo! Te alegrarás de haberlo hecho. Si ya estás familiarizado con la cría de pollos, entonces los pavos deberían ser una transición bastante fácil. Pero hay algunas diferencias entre las dos especies. Destacaré algunas de esas diferencias en este post.
Size
la mayor diferencia entre pavos y pollo es el tamaño., Los pavos son grandes. Incluso una raza pequeña como un enano blanco requiere más espacio que el pollo promedio.
esto se traduce en un golpe/Corrida más grande.
también significa que es posible que no pueda mantener tantos pavos como pollos. Dicen que los pollos son como papas fritas, no puedes tener solo una Turk bueno, los pavos son más como papas al horno. Puede que quieras más de uno, pero te llenan mucho más rápido.
son menos desordenados
puede sonar contra intuitivo, pero los pavos son menos desordenados en mi experiencia que los pollos., A pesar de que los pavos son más grandes que los pollos, y la carga de residuos es de hecho más grande, todavía siento que el gallinero se mantiene mucho más limpio que el gallinero. Eso se debe principalmente al comportamiento de los pavos. No están frenéticos como las gallinas. Se mueven con más gracia, comen más limpio, con menos dispersión de alimentos, y no tienen el instinto de rascarse como pollos.
grandes pilas de caída se acumulan debajo de las áreas de descanso, y estos se pueden quitar fácilmente de forma regular entre una limpieza más completa.,
Nuestra Agua de pavo también se mantiene más limpia porque la ropa de cama no se está tirando por el gallinero tanto.
¡pueden volar!
si está planeando criar una raza hereditaria, prepárese para lidiar con algunos desafíos de cooperativas verticales. A los pavos les gusta dormir alto. Nuestros pavos españoles negros son voladores muy capaces y se sabe que escalan nuestro granero de dos pisos con facilidad. Ninguno de nuestros chicken shave intentó alcanzar tales alturas.
prepárese para cortar las alas o instalar una carrera cubierta para mantenerlas alejadas de alturas inalcanzables.
¿Por qué los estás criando?,
Cuando usted consigue pavos que necesita para averiguar concretamente por qué los están criando. Los pollos tienen un maravilloso aspecto de salvar vidas en que ponen huevos a diario. Son mascotas con beneficios! Y mientras que los pavos ponen huevos comestibles, no es con la misma consistencia que los pollos y es necesario poner mucho más alimento en un pavo para que ponga huevos versos pollos. Los costos no justifican el resultado.
si simplemente quieres un par de mascotas de pavo, esta idea se convierte en un problema menor.,
si los está criando para carne, entonces debe decidir si los va a procesar usted mismo o si los va a procesar. Ambos requieren investigación de su parte.
si vas a procesarlos tú mismo, entonces necesitas aprender cómo hacerlo correctamente.
si vas a tener que procesarlos, entonces necesitas encontrar un procesador local en tu área. Esto puede ser mucho más difícil de lo que parece. Muchas instalaciones están saliendo del procesamiento de aves de corral. Es desordenado y muchos lugares sienten que no vale la pena el esfuerzo.
el Feed es más caro.,
Se necesita más alimento para criar un pavo completamente crecido y si los cría en alimento específico de pavo o alimento de juego (que realmente es el mejor), buscará gastar entre 10$ y 20.más por bolsa de 50 libras.
Puede ser difícil encontrar potrillos
muchas tiendas de piensos reciben cientos de polluelos cada primavera, pero los pavos no son tan comunes, y las razas hereditarias son aún más raras. Es posible que tenga dificultades para encontrar una fuente de potrillos.
Poults vs polluelos
Los Pavos son más frágiles que los polluelos., Son más sensibles a las fluctuaciones de temperatura, tardan más en salir y son más lentos y delicados que los polluelos.
las madres tampoco toman la incubación tan en serio como los pollos. Muchas de nuestras gallinas de pavo se rinden en las garras a mitad de camino, o pisan a las crías accidentalmente.
Los polluelos también son más caros que los polluelos. Variando alrededor de 10 chicks -20 each cada uno vs. pollitos que vienen en alrededor de 3 chicks -5
personalidades
Los Pavos tienen diferentes personalidades que los pollos. Son criaturas deliberadas y majestuosas. Se mueven con gracia y cautela., Cuando el rebaño se mezcla, son los últimos que salen del gallinero, dejando que los pollos aleteen primero, y luego los pavos hacen su entrada.
nuestro Tom turkey ES como un perro. Viene cuando le llaman y es increíblemente curioso. Le encanta seguirnos por el patio y es algo protector. Siempre trata de «protegerme» contra nuestro Golden Retriever. Insiste en interponerse entre nosotros cuando salimos juntos. Los pavos son leales, lo que hace aún más difícil pensar que su uso principal es para la carne.,
al final, si puedes criar pollos y tener suficiente espacio, puedes criar pavos. El concepto general de cuidado es muy similar al de los pollos. Refugio, comida, agua, incluso la crianza de los jóvenes es similar. Mi consejo es intentarlo. Nuestros pavos nos han traído nada más que placer desde que empezamos con nuestros primeros peeps hace 6 años.
Tags
- Iron Oak Farm
- Jennifer Sartell