Crock Pot Pulled Pork (Español)

este Crock Pot pulled pork es mi receta fácil favorita para sweet pulled pork. Se puede hacer en una olla de cocción lenta o instantánea y solo utiliza cinco ingredientes!

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receta de Crock Pot de cerdo tirado

¿a quién le encantan las comidas fáciles? En este momento, cuanto más fácil mejor para nuestra familia, estoy seguro de que la mayoría de todos están de acuerdo! Este cerdo tirado es una cena sin esfuerzo. Solo cinco ingredientes y en la olla de barro va. No siempre pienso en el futuro para usar mi olla de barro, pero cuando lo hago realmente ayuda a tomar un gran peso de mis hombros.

Este Crock Pot Pulled Pork es una de las comidas favoritas de mi familia y hace suficientes sobras para el almuerzo o la cena al día siguiente! Si estás en una crisis de tiempo, también se puede hacer en el bote instantáneo!, Sin embargo, tengo que admitir, me parece que se pone un poco más tierno cuando se cocina lentamente todo el día en la olla.

¿qué corte de carne debo usar para el mejor Cerdo tirado?

para un clásico de cerdo tirado, un hombro de cerdo es el go-to. Es posible que también lo vea referido como Boston Butt o pork butt. Esto proporcionará el resultado más húmedo para su cerdo tirado.

personalmente prefiero un corte deshuesado de cerdo, en mi opinión es mucho más fácil de trabajar. Sin embargo, incluso he usado lomo de cerdo en el pasado., Se tritura bien, es solo un corte más delgado de cerdo, por lo que el plato final será un poco más seco. Sin embargo, una vez que agregue la salsa bbq, ¡sigue siendo deliciosa!

Mi lema es usar lo que tienes, pero si puede, utilice una paleta de cerdo!

Cómo hacer carnitas:

en Serio, no estoy bromeando cuando digo que es una de las recetas más fáciles, ¡nunca! Este cerdo tirado se hace en la olla de barro y hace la mayor parte del trabajo por usted.

1. coloque la carne de cerdo en la olla y sazone con sal de ajo y chile en polvo.,
2. vierta la Coca-Cola en la olla de barro. Intenta agregarlo a los lados para evitar perder la mayor parte del condimento de tu carne. Nota: la carne de cerdo no tiene que estar completamente sumergida.
3. cubra la olla de barro y póngala a cocer a fuego bajo durante 8 horas.
4. Una vez que la carne de cerdo haya terminado de cocinarse, retire la carne de cerdo de la olla y deseche la mayor parte del líquido, ahorrando un poco para ayudar a mantener la carne de cerdo húmeda.
5. vuelva a colocar la carne de cerdo en la olla y triture con dos tenedores.
6. añadir la salsa BBQ y combinar. Deje la olla caliente hasta que esté listo para servir.,

nos encanta nuestro cerdo desmenuzado cuando se hace con salsa BBQ de Sweet Baby Ray y se sirve con toneladas de cebollas, encurtidos y en un bollo de papa.

¿puedo usar un tipo diferente de soda?

¡no tienes que usar Coca-Cola para hacer esta receta! ¡Tengo miembros de la familia que me dicen que usan Coca-Cola Light, Coca-Cola zero, Dr pepper o cualquier otra soda oscura! ¡Usa cualquier refresco que tengas a mano!

¿se puede hacer este cerdo tirado en la olla instantánea?

¡Sí! Es una receta tan versátil que es fácil de convertir a la olla instantánea!, Siga las instrucciones estándar, pero en lugar de usar una olla de barro, cocine a alta presión manual durante 75 minutos con una liberación de presión natural!

¿se puede congelar El Cerdo tirado?

Sí! Puede congelarlo en un recipiente hermético durante un máximo de 3 meses, para una frescura opcional. De lo contrario, puede guardarlo en la nevera durante un máximo de 5 días.

sobras de cerdo desmenuzado

Si tienes sobras, hay muchas maneras de usarlas. Honestamente, mi familia siempre está emocionada cuando tenemos restos de cerdo tirado, porque significa algunas cenas delirantes (¡o desayuno!) están llegando!,

• batatas rellenas de cerdo Pulled
• añadidas a huevos revueltos o tortilla
• anillo de media luna de cerdo Pulled
• úsalo en tacos – ¡cubre con cebolla y condimento de maíz!
• encima de macarrones caseros con queso para una cena épica

te recomiendo que pruebes esta receta, porque es la receta de cerdo tirado más fácil y deliciosa que he hecho. Confía en mí, he intentado mi parte justa!

Encontrar una deliciosa barbacoa puede ser difícil, pero a veces, incluso las recetas más simples producen los mejores resultados., Además, usted tiene totalmente opciones-olla Crock O olla instantánea! ¡Lo que sea que te haga cosquillas!

Por Favor, deje una reseña o comentario a continuación haciéndome saber cómo esta receta resulta para su familia! ¡Que lo disfrutes!,

tiempo de Preparación 5 minutos

tiempo de cocción 8 horas

tiempo Total 8 horas 5 minutos

ingredientes

• 3 cucharadas de sal de ajo
• 1/4 taza de chile en polvo
• 1 a 1 1/2 tazas de salsa BBQ (recomiendo el original de Sweet Baby Ray)

instrucciones

1. coloque la carne de cerdo en una olla y sazone la carne de cerdo entera con sal de ajo y chile en polvo.,
2. vierta la Coca-Cola en la adición de la suficiente Coca-Cola para casi cubrir la carne de cerdo-no es necesario cubrir la carne por completo.
3. cocine a baja temperatura durante 8 horas. Se puede cocinar más tiempo, no se preocupe si tiene que sentarse un poco más.
4. retire la carne de cerdo de la olla y deseche el 97% de la mezcla de Coca-Cola leaving dejando solo un poco atrás para ayudar a humedecer la carne de cerdo.
5. coloque la carne de cerdo de nuevo en la olla (o en un tazón grande) y luego use dos tenedores grandes para triturar la carne.
6. agregue salsa BBQ y combine (arriba dice 1 a 1 1/2 tazas de salsa BBQ, lo que solo significa agregar tanto o tan poco como desee).,
7. deje la olla de cocción lenta a baja temperatura, o caliente, para mantener las cosas calientes hasta que esté listo para servir.
8. Guarde las sobras en la nevera, en un contenedor hermético, hasta 5 días.
9. olla instantánea: cocine a alta presión manual durante 75 minutos. Haga una liberación de presión natural. Luego siga las instrucciones desde el #4 hacia abajo.,

Nutrition Information:

Yield:

8 servings

Serving Size:

1 serving
Amount Per Serving: Calories: 579Total Fat: 33gSaturated Fat: 12gTrans Fat: 0gUnsaturated Fat: 18gCholesterol: 146mgSodium: 2557mgCarbohydrates: 28gFiber: 2gSugar: 21gProtein: 41g

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