Revisado médicamente por Rosanna Sutherby, PharmD el 13 de abril de 2020. Escrito por Jordana White. Para brindarle información técnicamente precisa y basada en evidencia, el contenido publicado en el blog Everlywell es revisado por profesionales acreditados con experiencia en campos médicos y de Biociencias.
además de los medicamentos y otras intervenciones, los alimentos que consume pueden afectar las afecciones tiroideas como el hipertiroidismo y el hipotiroidismo., Por lo tanto, si experimenta problemas de tiroides o un desequilibrio tiroideo, es crucial identificar los alimentos para ayudar a la función tiroidea. Además, es una buena idea saber qué alimentos pueden dañar la tiroides para que no empeore involuntariamente las afecciones tiroideas existentes. (Siempre se recomienda hablar primero con su proveedor de atención médica antes de hacer cambios dietéticos significativos.)
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siga leyendo para obtener más información sobre los alimentos que estimulan la tiroides y qué alimentos puede querer evitar si tiene una afección tiroidea.,
¿cuáles son los mejores alimentos para la función tiroidea?
¿cuáles son algunos alimentos que son buenos para la tiroides? En primer lugar, ciertos nutrientes son clave para mejorar la salud de la tiroides, especialmente si está en riesgo de deficiencia de yodo (que puede alterar la función normal de la tiroides). Sin suficiente yodo (aproximadamente 150 mcg al día), la tiroides no podrá producir suficientes hormonas, lo que puede provocar hipotiroidismo (tiroides poco activa).,
entonces, si está buscando alimentos ricos en yodo para ayudar a la función tiroidea, aquí hay varias opciones nutritivas:
- algas marinas asadas
- pescado y mariscos, especialmente camarones, bacalao y atún
- Productos Lácteos, incluidos yogur, leche y queso
- huevos
- nueces
- sal yodada (también conocida como sal de mesa)
los alimentos a su dieta pueden ayudar a mejorar el funcionamiento y la salud., Si no puede obtener suficiente yodo de su dieta, es posible que desee hablar sobre los suplementos de yodo con su proveedor de atención médica, pero es importante tener en cuenta que no debe tomar estos suplementos sin hablar primero con su proveedor de atención médica. Esto se debe a que también es posible ingerir demasiado yodo (lo que podría provocar un trastorno de la tiroides).
en general, un adulto no debe consumir más de 1100 mcg de yodo por día., Si se acerca a esa ingesta diaria máxima y sus niveles de yodo aumentan demasiado, puede desarrollar efectos secundarios graves, como dolor de estómago e hinchazón, fiebre y diarrea. Además, su glándula tiroides puede agrandarse (esto se llama bocio), o puede desarrollar inflamación de la tiroides.
más allá del yodo, hay otros aspectos dietéticos a considerar cuando se trata de la función tiroidea porque las personas con hipotiroidismo necesitarán elegir diferentes alimentos para mejorar la función tiroidea en comparación con las personas con hipertiroidismo (tiroides hiperactiva)., En resumen, el mejor alimento para las afecciones de la tiroides dependerá de la persona, por lo que es clave comprender su problema específico de la tiroides y consultar con un proveedor de atención médica antes de realizar cambios importantes en su dieta.
¿qué alimentos ayudan con el hipotiroidismo?
si experimenta síntomas de una tiroides hipoactiva, puede ser un signo de que tiene hipotiroidismo. Si tienes hipotiroidismo (la glándula tiroides no produce suficientes hormonas), es posible que hayas escuchado que alimentos como el aceite de coco pueden ayudar a aumentar la producción de la hormona tiroidea., Pero, en realidad, hay poca evidencia médica que sugiera que alimentos como estos ayudarán a una tiroides poco activa.
en su lugar, el mejor curso de acción es seguir el tratamiento médico (como el reemplazo de hormona tiroidea) recomendado por su proveedor de atención médica., Si está tomando hormonas tiroideas sintéticas para tratar una tiroides poco activa, evite tomar su medicamento con cualquiera de los siguientes alimentos:
- nueces
- harina de soja
- harina de semilla de algodón
- suplementos de hierro o multivitaminas que contengan hierro
- suplementos de calcio
algunos otros medicamentos recetados también pueden interactuar con su medicamento para la tiroides, así que asegúrese de discutir todos sus medicamentos recetados con su proveedor de atención médica.
¿qué alimentos ayudan con el hipertiroidismo?,
ninguna dieta específica mejorará directamente sus síntomas de hipertiroidismo. Sin embargo, si la enfermedad de Graves está detrás de su hipertiroidismo (esta enfermedad autoinmune es la causa más común de una tiroides hiperactiva), entonces elegir ciertos alimentos puede ayudar a apoyar la salud de su sistema inmunológico y, por lo tanto, la función general de la tiroides. Estos alimentos incluyen:
- productos lácteos, jugo de naranja, huevos, salmón u otros productos fortificados con calcio y/o vitamina D, ya que la enfermedad de Grave puede provocar pérdida ósea y osteoporosis, y estos alimentos pueden ayudar a prevenir estos problemas.,
- alimentos ricos en proteínas como pollo, pavo, frijoles y nueces, ya que la pérdida de peso es un síntoma común del hipertiroidismo, y estos alimentos pueden ayudar a preservar su masa muscular existente.
- verduras crucíferas, como la col rizada, las coles de Bruselas, los rábanos y la coliflor. También conocidos como alimentos bocirogénicos (alimentos que pueden ayudar a reducir la producción de hormona tiroidea), pueden inhibir la capacidad de la glándula tiroides para procesar el yodo y producir hormonas tiroideas, lo que podría aliviar los síntomas del hipertiroidismo., Sin embargo, debe tener cuidado con estos vegetales si tiene una afección autoinmune como la enfermedad de Graves, así que hable con su proveedor de atención médica primero antes de convertir estos alimentos en una parte más grande de su dieta.
¿qué alimentos son malos para la función tiroidea?
ahora que hemos destacado los alimentos para aumentar la función tiroidea, vamos a centrarnos en los alimentos para evitar si tiene una afección tiroidea.
Si tienes hipotiroidismo
en general, manténgase alejado de los alimentos que son altos en proteína de soja, ya que pueden interferir con la capacidad de su cuerpo para absorber hormonas tiroideas de reemplazo.,
es posible que también haya escuchado que debe evitar las verduras crucíferas como la espinaca, la col rizada, la col, la coliflor, el brócoli, los nabos y las coles de Bruselas.
es importante saber que estos alimentos, por sí solos, probablemente no dañarán la función tiroidea. Sin embargo, se consideran alimentos bocirogénicos porque afectan la capacidad de la tiroides para absorber el yodo, lo que puede reducir la producción de hormona tiroidea y aumentar el riesgo de bocio.
¿Qué significa eso para usted?, Si no está recibiendo suficiente yodo en su dieta, o si sabe que tiene niveles bajos de yodo, es posible que desee hablar con su proveedor de atención médica para evitar estos vegetales.
pero si usted tiene hipotiroidismo, o está en mayor riesgo de bocio (una glándula tiroides agrandada) debido a antecedentes familiares, no tiene que evitar estos vegetales por completo. En su lugar, trate de mezclar las porciones de verduras que come cada día, para que no esté recibiendo una ingesta enorme de bocirógenos en una sola comida., También tenga en cuenta que si consume jugo de estos vegetales, aumentará enormemente su concentración de tiocianatos, que es el químico en los vegetales bocio que interfiere con la función de la glándula tiroides.
sin embargo, si ya está tomando hormonas tiroideas sintéticas para la disfunción tiroidea, probablemente no tenga que preocuparse por comer verduras crucíferas (aunque es una buena idea hablar con su proveedor de atención médica al respecto). En su lugar, concéntrese en mantener una dieta equilibrada, rica en la ingesta de vitaminas y nutrientes que necesita., Esto le ayudará a mantener todo su cuerpo, no solo su tiroides, funcionando bien.
Si usted tiene hipertiroidismo
reducir su consumo de ciertos alimentos puede ayudar si usted tiene hipertiroidismo. Estos alimentos incluyen:
- cafeína, ya que puede empeorar los síntomas de hipertiroidismo como nerviosismo, ansiedad y pérdida de peso.
- alérgenos alimentarios comunes, como el maíz y el gluten, ya que pueden desencadenar el empeoramiento de los síntomas. Por lo tanto, considere hablar con su proveedor de atención médica sobre una dieta sin gluten, u otras dietas especializadas, si tiene hipertiroidismo.,
¿Cómo puedo tratar mi problema de tiroides de forma natural?
si una prueba de tiroides y la evaluación de un médico indican que tiene una afección tiroidea, es importante seguir el consejo médico de su proveedor de atención médica. No es posible curar la tiroides únicamente haciendo cambios en la dieta.
pero esto no significa que no pueda hacer cambios en el estilo de vida que naturalmente aumentarán su salud tiroidea y ayudarán a controlar una disfunción tiroidea. En primer lugar, concéntrese en comer una dieta nutritiva, ya que esto seguirá brindando beneficios Una vez que sus niveles de hormona tiroidea estén bajo control.,
Además, dado que tanto el hipotiroidismo como el hipertiroidismo cambian la forma en que su cuerpo metaboliza los alimentos, busque aumentar su ingesta de fibra, ya que esto puede mejorar su digestión. Los alimentos ricos en fibra incluyen granos enteros, frutas y verduras. Asegúrese de obtener muchos nutrientes y busque proteínas de fuentes magras como el pescado u opciones de origen vegetal como los frijoles o los frutos secos. También debe comer fuentes de grasa saludables, como aceite de oliva o ácidos grasos omega-3.
Por supuesto, controlar la salud de la tiroides naturalmente también significa evitar los alimentos poco saludables., Específicamente, trate de mantenerse alejado de las» grasas malas » como las grasas trans, que se encuentran típicamente en productos como la margarina, los alimentos procesados y los aceites hidrogenados.
conclusión
si ha realizado pruebas de tiroides y ha descubierto un posible desequilibrio tiroideo, considere compartir los resultados de sus pruebas con su proveedor de atención médica y aprenda qué pasos siguientes recomiendan. Una gran manera de manejar su salud tiroidea es apoyar su bienestar general a través de una dieta saludable., Si se adhiere a los conceptos básicos de nutrición y sigue las instrucciones específicas de su proveedor de atención médica con respecto a su afección tiroidea individual, puede estar bien encaminado hacia un estilo de vida sin síntomas.
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2. Hipotiroidismo dieta: ¿pueden ciertos alimentos aumentar la función tiroidea? clínica. URL. Consultado El 13 De Abril De 2020.
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9. Alimentación saludable para una tiroides saludable. Harvard Health. URL. Consultado El 13 De Abril De 2020.