La otra mañana, Jane y yo estábamos adivinando cuántos veganos hay. Es difícil de decir, especialmente cuando vives en Los Ángeles; la demografía vegana aquí ciertamente no es representativa de todo Estados Unidos.
ha pasado mucho tiempo desde que escribí sobre demografía vegana. ¿Nos importa? Debería importarnos? Probablemente no, pero ya que Jane y yo estamos llegando a diez años como veganos en unos pocos meses, pensé que ahora era un buen momento para mirar las estadísticas demográficas veganas., Como puede sospechar, no es fácil determinar cuántos veganos hay. No es que introduzcas esa información en el informe del Censo. Hay todo tipo de encuestas sobre vegetarianos y veganos. Me gusta obtener mis datos de faunalytics.org. la mayoría, pero no toda la siguiente información es de su sitio. Dicho esto, ha habido un aumento definitivo en el veganismo en la última década, hasta el punto en que existen productos como kits de comida vegana y comida vegana para perros.,
en este artículo, vamos a discutir la población vegana, cuántos veganos hay en los Estados Unidos, así como cuántos veganos hay en el mundo.
somos el uno (medio) por ciento
así que ¿cuántos veganos hay en los Estados Unidos? Basado en una muestra de 11,000 adultos, mayores de 17 años, solo el dos por ciento de los estadounidenses son vegetarianos. Solo uno de cada cuatro vegetarianos — o 0.5% de la población adulta de Estados Unidos — es vegano. Solo la mitad del uno por ciento de la población de EE.UU. — o 1,62 millones de nosotros — es vegano.
(¿ 11.000 es un muestreo razonable?, Tal vez usted piensa que este muestreo es demasiado pequeño y, por lo tanto, está sesgando los resultados. Sospecho lo contrario. Este muestreo es, de lejos, el más grande que he encontrado. La mayoría de las otras encuestas de este tipo suelen ver solo a unas 2.000 personas.)
hay muchos ex veganos que hay veganos actuales; hay más de cinco veces más Ex vegetarianos / veganos que hay vegetarianos/veganos actuales. Dicho de otra manera, el 84% de los vegetarianos/veganos abandonan su dieta. Extrapolado, eso significa que hay 8 millones de veganos caducados en comparación con el 1.,6 millones de veganos.
solo uno de cada ocho estadounidenses se ha considerado vegetariano / vegano. Aproximadamente el 88 por ciento de los estadounidenses siempre se han considerado omnívoros/carnívoros.
Demografía vegana
¿quiénes son los 1,6 millones de veganos? Es posible que se sorprenda al descubrir que la edad promedio de un vegano hoy en día es de 42. Sospecho que muchas personas piensan que la mayoría de los veganos tienen entre 20 y 30 años. según esta investigación, esos adultos jóvenes solo representan aproximadamente la mitad de todos los veganos.,
lo menos sorprendente es que el 74%-casi tres de cada cuatro veganos-son mujeres. La mayoría de los veganos se inclinan a la izquierda políticamente y no son religiosos.
así que tal vez no sea ninguna sorpresa que el vegano típico sea femenino, de tendencia izquierdista, no religioso. Veamos la longevidad. Como hemos visto, hay muchos más Ex vegetarianos / veganos que personas que actualmente comen de esta manera. La encuesta sugiere que para muchos, es fugaz., Solo alrededor de un tercio (34%) mantuvo la dieta durante tres meses o menos, y más de la mitad (53%) de los antiguos vegetarianos/veganos se adhirieron a la dieta durante menos de un año. Así que parece que las personas prueban este estilo de vida por tamaño y por una razón u otra, la mitad de ellos vuelven a su dieta normal y tradicional después de un año o menos.
si está pensando que los vegetarianos / veganos actuales podrían volver a sus formas omni anteriores de comer, solo el 12% de los vegetarianos/veganos actuales en la encuesta han estado comiendo de esta manera durante menos de un año., Por lo tanto, el 88% de los que afirman ser vegetarianos/veganos lo han sido durante más de un año, presumiblemente muchos han estado comiendo de esta manera durante varios años.
¿cuántos veganos hay en el mundo?
calcular la cantidad de veganos en el mundo nunca ha sido una tarea fácil. Muchas personas combinan veganos, vegetarianos y dietas basadas en plantas en la misma categoría, aunque hay una gran diferencia. Teniendo en cuenta que los países más progresistas del mundo están reportando una población vegana del 2-8%, podemos suponer que el número mundial está considerablemente por debajo del 1%.,
por ejemplo, a pesar de que ha habido un gran aumento en el interés vegano en Sudáfrica, el 99.99% de la población de África no son veganos. Teniendo en cuenta que hay 1.2 mil millones de personas viviendo en África, y 7.53 mil millones de personas viviendo en todo el mundo, es fácil entender por qué la población vegana en todo el mundo está más cerca del 0.1%.
así que según nuestros cálculos, hay alrededor de 75.300.000 veganos en el mundo.
¿cuántos veganos hay en Estados Unidos? (Actualizado en 2020)
cuando compartimos por primera vez los números sobre el número de veganos en los EE. Estudios de 2016 señalaron que solo 0.,El 5% de la población estadounidense era vegana. Un estudio reciente apunta hacia un aumento drástico en el número de veganos – 6%!
Hay 327 millones de personas en los estados UNIDOS, lo que significa que hay alrededor de 19,632,000 veganos en los estados UNIDOS.
vale la pena señalar que la cifra del 6% es autoinformada, lo que puede ser una medición defectuosa. La idea de una persona o el rigor de un «estilo de vida vegano» puede diferir de la siguiente.
Si Estados Unidos tiene un 6% de población vegana, ¿cuántos vegetarianos hay? El 8% de la población estadounidense es vegetariana.,
Un estudio de Gallup de 2018 apuntaba a una población vegetariana del 8%, pero lo que es aún más interesante es que el porcentaje de vegetarianos apenas ha aumentado en la última década. Ha habido un claro aumento porcentual en los veganos, pero no tanto con los vegetarianos. Esto puede indicar que las personas pasan directamente de una dieta carnívora a una dieta vegana, sin usar una dieta vegetariana como paso de Transición.